Menú
Menú
Biofertilizantes: Pilares de la Agricultura Sustentable
Los biofertilizantes son los mejores socios en las labores agrícolas al conservar la fertilidad física, química y biológica de los suelos, así como su biodiversidad.…
POES MIP: Asegurar la Inocuidad en una organización alimentaria
¿Es necesario certificar la Norma ISO 22000 para asegurar la inocuidad de los procesos, productos o servicios en una organización alimentaria?…
Algunas características de un buen Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
La estructura de un buen Manual de Buenas Prácticas de Manufactura consta de tres bases: OBJETIVOS, ALCANCE de sus contenidos y CRITERIOS sobre los…
Micelios: la auténtica red de redes
Además de ser los grandes recicladores del planeta, los micelios ofrecen también otros importantes servicios ambientales, sanitarios y alimentarios.…
Alerta Verano: ¿es posible comer saludable?
Las verduras y frutas se convierten cada verano en los alimentos preferidos, debido a que resultan fáciles de preparar y el precio se vuelve más…
Hongos Medicinales para el Tratamiento de las Alergias
Los hongos cumplen un rol en la prevención: son nutracéuticos que fortalecen el organismo y mejoran su capacidad de adaptación a condiciones de estrés.…
Mitos y Verdades sobre los Alimentos Funcionales
Las tendencias actuales en la demanda de los consumidores incluyen expectativas hacia los alimentos “naturales”, los alimentos ecológicos u orgánicos, los “superalimentos”, los alimentos…
¿Qué se necesita para producir hongos comestibles?
Comparto en este post una de las preguntas que con más frecuencia debemos responder: ¿Cuántos kg de producción mensual representan un emprendimiento rentable de hongos?…
Césped en Predios Deportivos: importancia de la resiembra
Debemos tener en cuenta que en canchas deportivas la resiembra es obligatoria. Si no se resiembra, tampoco deberá usarse la cancha porque si se la…
Oleomacerado de Hipérico: un alivio natural para el dolor del ciático
El Hipérico calma el dolor y activa la circulación sanguínea, lo que lo hace útil en hemorroides y tiene efecto antiviral en uso tópico para…
Preguntas Frecuentes sobre el Trabajo Práctico Integrador
El Trabajo Práctico Integrador sobre un caso concreto -que puede ser real o hipotético- es una forma de aplicar los conocimientos.…
Kioscos Escolares Saludables, una necesidad urgente
La mayor parte de los productos ofrecidos en los kioscos escolares son de poco valor nutritivo con alto contenido en grasas, azúcares y sodio además…
Seguridad Ocupacional en la Empresa Agropecuaria
Del 11 de agosto al 28 de septiembre de 2020.…
Gestión Ambiental de Residuos Sólidos y Conservación del Recurso Suelo
Del 11 de agosto al 21 de septiembre de 2020.…
Formación para Inspectores y Auditores Internos GLOBALGAP V 5.2
Del 11 de agosto al 21 de septiembre de 2020.…
Elaboración de Escabeches de Productos de Origen Animal
Del 11 de agosto al 21 de septiembre de 2020.…
Control de Plagas y Enfermedades en la Huerta Familiar
Del 8 al 21 de septiembre de 2020. Curso virtual…
Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
Del 8 de septiembre al 19 de octubre de 2020.…
Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos
Del 8 de septiembre al 26 de octubre de 2020.…
Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
Del 8 de septiembre al 12 de octubre de 2020.…
Partners
