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Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos frutihortícolas y extensivos según protocolo GLOBALG.A.P. V5.2 -
Formación para Inspectores y Auditores Internos GLOBALGAP V 5.2 -
Global Standard for Food Safety Issue 8 -
Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles -
Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales -
Hidroponia Popular Simplificada -
Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos -
Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición -
Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP) -
Elaboración de Conservas Vegetales -
Estrategias para una Alimentación Saludable -
Manejo y Mantenimiento Sostenible de Jardines -
Agricultura Urbana: alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural -
Gestión Ambiental de los Efluentes Líquidos del Agro y de la Industria -
Implementación y Control de un Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP -
Fitoterapia: plantas medicinales para la salud -
Introducción a las Certificaciones de Calidad en Agroalimentos y Agroproductos -
Auditores Internos en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos -
Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura -
Alimentación Vegetariana -
Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales -
Cuidado y Manejo de Césped en Predios Deportivos -
Aceites Esenciales y Aromaterapia -
Control de Plagas y Enfermedades en la Huerta Familiar -
Proyectos Turísticos en el Medio Rural
Aplicación de las BPA para Frutas y Hortalizas en Argentina: el CAA y la norma GLOBALGAP V. 5.2
El CAA también exige la utilización de productos fitosanitarios registrados por SENASA, requisito mayor ya incluido en GLOBALGAP y una limitante en cultivos menores ya…
Efluentes y el caso Minamata: símbolo internacional de daños ambientales
Por primera vez se admitió el uso de la prueba epidemiológica como constatación del nexo causal entre el consumo de alimentos contaminados y la enfermedad.…
Cosecha y Poscosecha de Frutas y Hortalizas en Argentina
Las frutas y hortalizas que se producen en Argentina abastecen la demanda del mercado interno, en particular la manzana, la pera y la naranja.…
Graviola: un aliado contra la fibromialgia
Investigadoras de la Universidad de Sevilla están analizando el rol del extracto acuoso de hojas de Graviola (Annona muricata L.), un árbol que también da…
Alimentación vegetariana en tiempos de estrés
Dietas vegetarianas y veganas tienen un impacto positivo en salud mental y están asociadas con la disminución del estrés, la ansiedad y la depresión.…
Conservas Vegetales para recuperar sabores añorados
Una conserva es el resultado del proceso de la manipulación de un alimento para evitar o retardar su deterioro pero manteniendo o mejorando sus valores…
Aug 06 Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos frutihortícolas y extensivos según protocolo GLOBALG.A.P. V5.2
Del 6 de agosto al 16 de septiembre de 2019, organizado por Bureau Veritas con…
Aug 06 Formación para Inspectores y Auditores Internos GLOBALGAP V 5.2
Del 6 de agosto al 16 de septiembre de 2019. Este curso online tutoreado informa…
Jun 11 Global Standard for Food Safety Issue 8
Del 10 de septiembre al 28 de octubre de 2019. El curso online tutoreado actualiza…
Sep 10 Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles
Del 10 de septiembre al 21 de octubre de 2019. Este curso online tutoreado brinda…
Sep 10 Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
Del 10 de septiembre al 21 de octubre de 2019. El curso online tutoreado incentiva…
Sep 10 Hidroponia Popular Simplificada
Del 10 de septiembre al 21 de octubre de 2019. Curso online tutoreado sobre las…
Aug 06 Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos frutihortícolas y extensivos según protocolo GLOBALG.A.P. V5.2
Del 6 de agosto al 16 de septiembre de 2019, organizado por Bureau Veritas con…
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