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Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
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Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
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Fitoterapia: plantas medicinales para la salud
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Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP)
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Aceites Esenciales y Aromaterapia
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Elaboración de Micelio Semilla de Hongos Comestibles y Medicinales
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Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
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Proyectos Turísticos en el Medio Rural
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Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
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Alimentación Vegetariana
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Cultivo y Usos de Hongos Medicinales
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Auditores Internos en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos
Control de Plagas y Enfermedades en repollo
Los profesionales de la salud recomiendan comer el repollo crudo ya que es una buena fuente de vitamina A, vitamina C, de acción antioxidante, y…
Agricultura Sustentable para un futuro posible
El objetivo principal de la agricultura es producir alimentos con altos rendimientos pero: ¿cómo producir cultivos de manera eficiente,con tecnología y un margen de ganancias…
¿Cómo asegurar la inocuidad alimentaria?
La inocuidad y salubridad de los alimentos que una persona consume son responsabilidad de la empresa que las crea. Pero no son tarea sencilla. Atrás…
¿Es seguro reutilizar latas para cocinar alimentos?
Cuando abrimos una lata de conserva, su contenido debe ser traspasado a un recipiente apto para alimentos (apto grado alimentario). Ni siquiera es apta…
Residuos Sólidos Urbanos: Cuidado Ambiental en tiempos de COVID-19
Los residuos que sacamos de nuestros hogares simplemente… ¡No desaparece por arte de magia! Necesitan tener una correcta manipulación y gestión, sobre todo, los sólidos.…
Higiene de un local alimentario: importancia de cumplir las normas
Nada es más importante que trabajar en las tareas de limpieza y desinfección destinadas a mantener las condiciones de higiene de un local alimentario, equipos…
Nov 08
Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
Del 8 de noviembre al 19 de diciembre de 2022. Este curso con tutoría online…
Nov 08
Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
Del 8 de noviembre al 19 de diciembre de 2022. El curso online tutoreado incentiva…
Nov 08
Fitoterapia: plantas medicinales para la salud
Del 8 de noviembre al 19 de diciembre de 2022. El curso online tutoreado por…
Nov 08
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Del 8 de noviembre al 19 de diciembre de 2022. El curso online tutoreado capacita…
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Aceites Esenciales y Aromaterapia
Del 8 de noviembre al 19 de diciembre de 2022. Este curso online tutoreado ofrece…
Nov 08
Elaboración de Micelio Semilla de Hongos Comestibles y Medicinales
Del 8 de noviembre al 12 de diciembre de 2022. Al finalizar este curso tutoreado,…
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