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Mitos y Verdades sobre los Alimentos Funcionales

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Las tendencias actuales en la demanda de los consumidores incluyen expectativas hacia los alimentos “naturales”, los alimentos ecológicos u orgánicos, los “superalimentos”, los alimentos…

¿Qué se necesita para producir hongos comestibles?

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Césped en Predios Deportivos: importancia de la resiembra

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Debemos tener en cuenta que en canchas deportivas la resiembra es obligatoria. Si no se resiembra, tampoco deberá usarse la cancha porque si se la…

Oleomacerado de Hipérico: un alivio natural para el dolor del ciático

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El Hipérico calma el dolor y activa la circulación sanguínea, lo que lo hace útil en hemorroides y tiene efecto antiviral en uso tópico para…

Preguntas Frecuentes sobre el Trabajo Práctico Integrador

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El Trabajo Práctico Integrador sobre un caso concreto -que puede ser real o hipotético- es una forma de aplicar los conocimientos.…

Kioscos Escolares Saludables, una necesidad urgente

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La mayor parte de los productos ofrecidos en los kioscos escolares son de poco valor nutritivo con alto contenido en grasas, azúcares y sodio además…

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Global Standard for Food Safety Issue 8 Jan 14

Global Standard for Food Safety Issue 8

Del 14 de enero al 2 de marzo de 2020. El curso online tutoreado actualiza…

Control de Plagas y Enfermedades en la Huerta Familiar Jan 14

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Del 14 al 27 de enero de 2020. Curso virtual personalizado para proyectos productivos en…

Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura Jan 14

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Del 14 de enero al 17 de febrero de 2020. Este taller online ofrece…

Elaboración de Conservas Vegetales Jan 14

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Del 14 de enero al 17 de febrero de 2020. Curso online tutoreado para la…

Estrategias para una Alimentación Saludable Jan 14

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Del 14 de enero al 24 de febrero de 2020. El curso fomenta la adquisición…

Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles Jan 14

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