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Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos frutihortícolas y extensivos según protocolo GLOBALG.A.P. V5.1
Del 7 de mayo al 17 de junio de 2019. Los objetivos del curso online son contribuir a que las empresas y productores implicados en la producción de frutas, hortalizas o granos adopten los conceptos de buenas prácticas; y brindar a consultores y/o personal… 
Gestión Ambiental de los Efluentes Líquidos del Agro y de la Industria
Del 7 de mayo al 17 de junio de 2019. En el curso online se conocerá cómo los residuos líquidos generados por las actividades del agro o de la industria resulten amigables con el medio ambiente y se contribuirá a que empresas, productores…
Introducción a las Certificaciones de Calidad en Agroalimentos y Agroproductos
Del 7 de mayo al 24 de junio de 2019, organizado por Schutter Argentina. El curso online ofrece conocimientos teóricos y de aplicación práctica para fomentar la implementación de sistemas de certificación de calidad como parte esencial de una empresa o entidad productiva del…
Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
Del 11 de junio al 22 de julio de 2019. El curso online tutoreado ofrece conocimientos teórico-prácticos para iniciar un emprendimiento de cultivo de hongos Gírgolas, Hongo Ostra o Pleurotus sobre sustratos artificiales; brinda información sobre equipos y sistemas de diferente complejidad para el control…
Hidroponia Popular Simplificada
Del 11 de junio al 22 de julio de 2019. Curso online tutoreado sobre las diferentes técnicas de producción hidropónica simplificada y las herramientas necesarias para que los cursistas sean capaces de poner en marcha sus propios emprendimientos.…
Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
Del 11 de junio al 15 de julio de 2019. Este curso a distancia con apoyo tutorial brinda información, orientación y abordaje nutricional sobre los alimentos funcionales en base a los conocimientos científicos más recientes.…
Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP)
Del 11 de junio al 22 de julio de 2019. El curso online tutoreado capacita en la implementación de Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) en la industria de Alimentos, resaltando la importancia del monitoreo, verificación y capacitación constante.…
Control de Plagas y Enfermedades en la Huerta Familiar
Del 9 al 22 de julio de 2019. Taller virtual personalizado para proyectos productivos en marcha. Reconocimiento de insectos y agentes perjudiciales para nuestros cultivos. Reconocimiento y aprovechamiento de agentes benéficos. Alternativas de control. Prevención. Uso de productos naturales y purines Actividades de participación…
Cosecha, Poscosecha y Conservación de Frutas y Hortalizas
Del 9 de julio al 19 de agosto de 2019. Este curso online tutoreado posibilita adquirir los conocimientos y aptitudes en temas como: operaciones de pos cosecha y conservación de frutas y hortalizas, procesos de higiene y descontaminación de acuerdo con parámetros establecidos, y métodos…
Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles
Del 9 de julio al 19 de agosto de 2019. Este curso online tutoreado brinda los conocimientos teóricos y prácticos sobre hongos comestibles, silvestres y cultivados, ofrece las herramientas básicas para comenzar un emprendimiento a escala comercial y contribuye a profesionalizar la actividad promoviendo la…
Auditores Internos en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos
Del 9 de julio al 19 de agosto de 2019. Este curso online tutoreado forma y actualiza profesionales que se desempeñen como Auditores Internos en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos; y brinda las herramientas necesarias para realizar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones…
Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
Del 6 de agosto al 9 de septiembre de 2019. Este taller online ofrece contenidos actualizados y acompañamiento tutorial permanente para desarrollar un manual de Buenas Prácticas (BPM), establecido en el mantenimiento de la inocuidad, basado en el Análisis de peligro/riesgo particular. También se…
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