Cursos a Distancia para Empresas, Profesionales y Emprendedores

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Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos frutihortícolas y extensivos según protocolo GLOBALG.A.P.

Del 6 de abril al 17 de mayo de 2021. Los objetivos del curso online son contribuir a que las empresas y productores implicados en la producción de frutas, hortalizas o granos adopten los conceptos de buenas prácticas; y brindar a consultores y/o personal…

Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura

Del 11 de mayo al 14 de junio de 2021. Este taller online ofrece contenidos actualizados y acompañamiento tutorial para desarrollar un manual de Buenas Prácticas (BPM), establecido en el mantenimiento de la inocuidad, basado en el Análisis de peligro/riesgo particular. También se prevé…

Elaboración de Conservas Vegetales

Del 11 de mayo al 15 de junio de 2021. Curso online tutoreado para la elaboración de conservas vegetales acorde con las Buenas Prácticas de Manufactura y el armado de un proyecto de emprendimiento que contemple procesos higiénicos y seguros de elaboración de conservas vegetales.…

Estrategias para una Alimentación Saludable

Del 11 de mayo al 28 de junio de 2021. El curso fomenta la adquisición de hábitos alimentarios saludables como forma de promoción de la salud, provee de información científica actualizada para desarrollar una mirada crítica acerca de estrategias de comunicación y educación en Alimentación…

Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles

Del 11 de mayo al 21 de junio de 2021. Este curso online tutoreado brinda conocimientos teóricos y prácticos sobre hongos comestibles, silvestres y cultivados, ofrece las herramientas básicas para comenzar un emprendimiento a escala comercial y contribuye a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad…

Agricultura Urbana: alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural

Del 11 de mayo al 21 de junio de 2021. Este curso online tutoreado ofrece los conocimientos para transformar un espacio pequeño (un balcón, una terraza, una parcela pequeña o un jardín) en una huerta familiar, empleando especies de plantas hortícolas, aromáticas y medicinales y…

Fitoterapia: plantas medicinales para la salud

Del 11 de mayo al 21 de junio de 2021. El curso online tutoreado por el Dr. Hugo Golberg difunde el uso racional de las Plantas Medicinales y derivados, con fines terapéuticos para prevención o tratamiento de patologías comunes, informa sobre las últimas investigaciones en…

Certificaciones de Calidad en Agroalimentos y Agroproductos

Del 11 de mayo al 28 de junio de 2021. El curso online ofrece conocimientos teóricos y de aplicación práctica para fomentar la implementación de sistemas de certificación de calidad como parte esencial de una empresa o entidad productiva del rubro agroalimentario, y brinda herramientas…

Gestión Ambiental de Residuos Sólidos y Conservación del Recurso Suelo

Del 11 de mayo al 21 de junio de 2021. Este curso online tutoreado promueve una correcta gestión ambiental de los residuos sólidos generados por las actividades del hombre.…

Global Standard for Food Safety Issue 8

Del 8 de junio al 26 de julio de 2021. El curso online tutoreado actualiza a empresas, profesionales y productores de la industria alimentaria en la última versión de la Norma Global de Seguridad Alimentaria, discutirá los cambios que introduce la versión 8, y…

Manejo y Mantenimiento Sostenible de Jardines

Del 8 de junio al 19 de julio de 2021. Curso online tutoreado para aprender el manejo y mantenimiento sostenible de jardines, patios y solares; y planificar estrategias en la solución de problemas específicos.…

Hidroponia Popular Simplificada

Del 8 de junio al 19 de julio de 2021. Curso online tutoreado sobre las diferentes técnicas de producción hidropónica simplificada y las herramientas necesarias para que los cursistas sean capaces de poner en marcha sus propios emprendimientos.…