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Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP)
Del 18 de enero al 28 de febrero de 2022. El curso online tutoreado capacita en la implementación de Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) en la industria de Alimentos, resaltando la importancia del monitoreo, verificación y capacitación constante.…
Micomateriales: Biofabricación con Micelio de Hongos
Del 18 de enero al 21 de febrero de 20220. Este curso online tutoreado se enfoca a emprender con micomateriales (biomateriales de micelio), mercados, qué problemas solucionan y cómo cultivarlos.…
Proyectos Turísticos en el Medio Rural
Del 15 de febrero al 4 de abril de 2022. Este curso online tutoreado capacita para realizar o mejorar un emprendimiento turístico en el medio rural, se debaten los elementos de un plan de negocio, se desarrollan habilidades de gestión de una empresa turística, promoviendo…
Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
Del 15 de febrero al 28 de marzo de 2022. Este curso con tutoría online aborda la técnica de producción de especies del género Pleurotus sobre sustratos artificiales y planificación del ciclo productivo: requisitos de las diferentes etapas, el diseño de un correcto diagrama de…
Manejo y Mantenimiento Sostenible de Jardines
Del 15 de febrero al 28 de marzo de 2022. Curso online tutoreado para aprender el manejo y mantenimiento sostenible de jardines, patios y solares; y planificar estrategias en la solución de problemas específicos.…
Gestión Ambiental de los Efluentes Líquidos del Agro y de la Industria
Del 15 de febrero al 28 de marzo de 2022. En el curso online se conocerá cómo los residuos líquidos generados por las actividades del agro o de la industria resulten amigables con el medio ambiente y se contribuirá a que empresas, productores y…
Elaboración de Micelio Semilla de Hongos Comestibles y Medicinales
Del 15 de febrero al 21 de marzo de 2022. Al finalizar este curso tutoreado, los participantes podrán elaborar micelio semilla para sus propios emprendimientos o para proveer a otros fungicultores.…
Elaboración de Escabeches de Productos de Origen Animal
Del 15 de febrero al 28 de marzo de 2022. El curso online tutoreado detalla los procesos para la elaboración de escabeches con productos de origen animal acorde con las Buenas Prácticas de Manufactura, y colabora con los participantes en el armado de un proyecto…
Estrategias para una Alimentación Saludable
Del 8 de marzo al 18 de abril de 2022. El curso fomenta la adquisición de hábitos alimentarios saludables como forma de promoción de la salud, provee de información científica actualizada para desarrollar una mirada crítica acerca de estrategias de comunicación y educación en Alimentación…
Implementación y Control de un Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP
Del 8 de marzo al 25 de abril de 2022, este curso online brinda los conocimientos necesarios para la correcta implementación y control del sistema HACCP, una herramienta aplicable a toda la cadena alimentaria desde los productores primarios hasta el almacenamiento y distribución, incluyendo a…
Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos
Del 8 de marzo al 25 de abril de 2022. Curso online tutoreado sobre los beneficios del manejo sustentable de las fincas agrícolas, la importancia del uso racional del suelo y del cuidado de la biodiversidad en los sistemas agrícolas con bajo disturbio de origen…
Auditores Internos en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos
Del 8 de marzo al 18 de abril de 2022 Este curso online tutoreado forma y actualiza profesionales que se desempeñen como Auditores Internos en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos; y brinda las herramientas necesarias para realizar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones…
Almacenamiento y Conservación de Frutas y Hortalizas
Del 9 de noviembre al 20 de diciembre de 2021.…
Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
Del 9 de noviembre al 13 de diciembre de 2021.…
Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
Del 9 de noviembre al 20 de diciembre de 2021.…
Cuidado y Manejo de Césped en Predios Deportivos
Del 9 de noviembre al 27 de diciembre de 2021.…
Fitoterapia: plantas medicinales para la salud
Del 18 de enero al 28 de febrero de 2022.…
Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
Del 18 de enero al 21 de febrero de 2022.…
Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP)
Del 18 de enero al 28 de febrero de 2022.…
Micomateriales: Biofabricación con Micelio de Hongos
Del 18 de enero al 21 de febrero de 20220.…
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