Del 9 de agosto al 12 de septiembre de 2022. Este curso a distancia con apoyo tutorial brinda información, orientación y abordaje nutricional sobre los alimentos funcionales en base a los conocimientos científicos más recientes.…
Del 9 de agosto al 5 de septiembre de 2022. Este curso online tutoreado se enfoca a emprender con micomateriales (biomateriales de micelio), mercados, qué problemas solucionan y cómo cultivarlos.…
Del 13 de septiembre al 24 de octubre de 2022. Curso a distancia sobre comercialización de frutas y hortalizas: recepción, clasificación, selección, acondicionamiento y conservación.…
Del 13 de septiembre al 10 de octubre de 2022. Curso virtual personalizado para aprender a cuidar tu huerta familiar frente al ataque de plagas y enfermedades. E identificar tempranamente los signos de posibles ataques para controlar a tiempo y minimizar daños.
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Del 13 de septiembre al 17 de octubre de 2022. Curso online tutoreado para la elaboración de conservas vegetales acorde con las Buenas Prácticas de Manufactura y el armado de un proyecto de emprendimiento que contemple procesos higiénicos y seguros de elaboración de conservas vegetales.…
Del 13 de septiembre al 31 de octubre de 2022. Curso online tutoreado sobre los beneficios del manejo sustentable de las fincas agrícolas, la importancia del uso racional del suelo y del cuidado de la biodiversidad en los sistemas agrícolas con bajo disturbio de origen…
Del 13 de septiembre al 24 de octubre de 2022. El curso online tutoreado detalla los procesos para la elaboración de escabeches con productos de origen animal acorde con las Buenas Prácticas de Manufactura, y colabora con los participantes en el armado de un proyecto…
Del 11 de octubre al 21 de noviembre de 2022. El curso fomenta la adquisición de hábitos alimentarios saludables como forma de promoción de la salud, provee de información científica actualizada para desarrollar una mirada crítica acerca de estrategias de comunicación y educación en Alimentación…
Del 11 de octubre al 21 de noviembre de 2022. Este curso online tutoreado brinda conocimientos teóricos y prácticos sobre hongos comestibles, silvestres y cultivados, ofrece las herramientas básicas para comenzar un emprendimiento a escala comercial y contribuye a profesionalizar la actividad promoviendo la competitividad…
Del 11 de octubre al 21 de noviembre de 2022. Este curso online tutoreado ofrece los conocimientos para transformar un espacio pequeño (un balcón, una terraza, una parcela pequeña o un jardín) en una huerta familiar, empleando especies de plantas hortícolas, aromáticas y medicinales y…
Del 11 de octubre al 21 de noviembre de 2022. En el curso online se conocerá cómo los residuos líquidos generados por las actividades del agro o de la industria resulten amigables con el medio ambiente y se contribuirá a que empresas, productores y…
Del 11 de octubre al 28 de noviembre de 2022. Mediante el curso online se conocen e identifican las especies cespitosas que se adaptan a los distintos deportes, y se brindan herramientas para desarrollar estrategias de manejo compatibles con el uso intensivo de la cobertura…