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Operaciones de Cosecha y Poscosecha de Frutas y Hortalizas

Operaciones de Cosecha y Poscosecha de Frutas y Hortalizas

Las frutas y hortalizas sufren cambios durante su vida útil que se denominan maduración, proceso natural que se da aún con la unidad arrancada…

Buenas Prácticas Agrícolas según GLOBALG.A.P.: desafíos de la versión 5.0

Buenas Prácticas Agrícolas según GLOBALG.A.P.: desafíos de la versión 5.0

Lo que cambia principalmente es el grado de exigencia de los requisitos y no tanto el ingreso de nuevos. Requisitos considerados “recomendados” en versiones anteriores…

Las plagas y enfermedades desafían nuestro ingenio

Las plagas y enfermedades desafían nuestro ingenio

Más de una vez, recorriendo la huerta, en el jardín, patio o balcón, nos encontramos con alguno de estos síntomas o estas presencias en nuestras…

Frutas y Hortalizas: métodos para ofrecer productos de calidad

Frutas y Hortalizas: métodos para ofrecer productos de calidad

Conozca sobre operaciones de cosecha, poscosecha y conservación de frutas y hortalizas que mejoran la vida útil de los productos hortofrutícolas durante el transporte, el…

Grupos de Discusión Abiertos en Facebook

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Grupos de discusión integrados por profesionales y emprendedores a fin de compartir información, contactos, últimas investigaciones, fotos, videos y tips acerca del tema central.…

Aromaterapia: ciencia de los aromas para cuidar la salud

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La aromaterapia es la rama de la medicina que emplea los aceites esenciales y hidrolitos o aguas floralespara mejorar la salud física y mental. Su…

Nueva prueba para detectar botulismo

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Expertos estadounidenses desarrollan un sistema, similar a un test de embarazo, capaz de detectar en menos de 20 minutos las toxinas que causan botulismo…

Novedades de la Versión 7 del Global Standard for Food Safety BRC

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La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC ha sido desarrollada para especificar los criterios de seguridad, calidad y operación necesarios dentro de una empresa dedicada…

Gestión de Residuos Sólidos: el desafío de sumar calidad ambiental y salud pública

Gestión de Residuos Sólidos: el desafío de sumar calidad ambiental y salud pública

El deterioro del saneamiento ambiental y las condiciones ambientales en asentamientos humanos, la contaminación de las aguas y el suelo son los problemas que se…

Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe lanza proyecto de E-learning

Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe lanza proyecto de E-learning

El Colegio de Ingenieros Agrónomos - 1º Circunscripción en la provincia de Santa Fe, Argentina lanza desde junio de 2015 un proyecto de educación a…

Vinos: claves para un proyecto viable y rentable

Vinos: claves para un proyecto viable y rentable

Cuando pensamos en un emprendimiento productivo cualquiera sea partimos de definir qué queremos vender para así saber qué y cómo producirlo.…

Aceites esenciales para el tratamiento del estrés

Aceites esenciales para el tratamiento del estrés

Hoy en día, los aceites esenciales se aplican ampliamente en medicamentos, cosméticos, perfumería así como en la industria de la conservación de alimentos.…

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