Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales

Del 10 de marzo al 20 de abril de 2020. El curso online tutoreado ofrece conocimientos teórico-prácticos para iniciar un emprendimiento de cultivo de hongos Gírgolas, Hongo Ostra o Pleurotus sobre sustratos artificiales; brinda información sobre equipos y sistemas de diferente complejidad para el control de la producción en todas sus etapas; y colabora con los cursistas en el armado de un plan de producción.