• Emprendedores
• Profesionales del sector agropecuario, agroalimentario e industrial,
• Estudiantes avanzados de carreras afines,
• Personal de empresas agropecuarias e industriales,
• Personal de organismos públicos y privados, integrantes de ONGs y
• Fundaciones relacionados con el cuidado del medio ambiente.

Es recomendable, pero no excluyente, tener conocimientos técnicos básicos o haber realizado algún curso de temas afines al cuidado del medio ambiente.
Los contenidos son aplicables a productores y empresas de Iberoamérica (Latinoamérica, Caribe, España y Portugal).

El Programa de Mejora Continua de la Calidad (PMCC) de ACP ha establecido las siguientes categorías de certificados:

1. Certificado de participación.
2. Certificado de aprobación.

El certificado se envía vía email 30 días corridos después del día de cierre del Campus, sin costo adicional, en formato PDF inviolable a tono con las buenas prácticas de E-learning. En caso de precisar una versión impresa, el servicio de emisión + envío por correo postal certificado tendrá un costo administrativo adicional de USD 25 (dólares estadounidenses) o su equivalente en pesos argentinos al cambio oficial del día de pago según Banco de la Nación Argentina.

Ver más detalles sobre el Certificado haciendo clic aquí.

La contaminación ambiental por residuos sólidos en las áreas urbanas y rurales de todo el mundo, consecuencia entre otras razones de la actividad comercial creciente, las migraciones y una falta de cultura ambiental bastante generalizada, es uno de los problemas más acuciantes que enfrenta la Humanidad.

El deterioro del saneamiento ambiental y las condiciones ambientales en asentamientos humanos, la contaminación de las aguas y el suelo son algunos de los problemas que se relacionan con la generación de residuos sólidos.

Debemos hacernos cargo de nuestros propios residuos, “de la cuna a la tumba”. Por eso, la generación de residuos sólidos y su manejo correcto deben ser compatibles con la aspiración de poseer calidad ambiental y buena salud pública, representando éste un verdadero desafío para cualquier sociedad.

Frente a esta problemática se hace necesario encontrar una solución, apareciendo como urgente la conservación de los recursos y la adecuada gestión de los residuos sólidos en todas las actividades del hombre, desde las residenciales, con los residuos sólidos urbanos, hasta las productivas, sean agrarias o industriales, y a todo tipo de escalas, desde microemprendimientos hasta grandes industrias.

Los residuos sólidos son todos aquellos que se generan a partir de las actividades humanas y animales y que se desechan como inservibles o no deseados. Sin embargo, a menudo pueden ser reutilizados y convertirse en un nuevo recurso manejable mientras se cumpla con las normativas vigentes.

Alejandro V. Moncagatta será el tutor a cargo de esta capacitación a distancia y compartirá artículos, tendencias y experiencias en los diversos ejes temáticos con los cursistas, estando a su disposición para atender consultas y aportando su expertise en este espacio de conocimiento compartido.

12/07/2021 - Semana Cero: Conociendo el Campus Virtual

• Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutores y coordinación de ACP.

18/07/2021 - Módulo 1. Introducción a la gestión ambiental y residuos sólidos urbanos.

• Conceptos generales de Gestión Ambiental, Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Gestión.
• Introducción a la Gestión Integral de los Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU). Clasificación, transporte y disposición final. Relleno sanitario. Alternativas de utilización, compostaje y generación de energía.

25/07/2022 - Módulo 2. Gestión de residuos sólidos industriales y residuos patológicos.

• Definiciones. Conceptos básicos de gestión. Generación. Transporte. Disposición final. Tratamientos. Sistema Tohá. Landfarming. Reutilización de los residuos. Principales ejemplos. Residuos patológicos.
  

01/08/2022 - Módulo 3. Gestión de residuos sólidos peligrosos.

•  Definiciones. Conceptos básicos de gestión. Generación. Clasificación. Almacenamiento. Transporte. Disposición final. Incineración y sus principios. Relleno de seguridad. Principales ejemplos. Envases de agroquímicos.

08/08/2022 - Módulo 4. Conservación del recurso suelo.

•  Conceptos básicos. Definiciones. Problemática del desmonte. Contaminación en instalaciones fijas y móviles. Tipos de diagnósticos, invasivos y no invasivos. Remediación. Técnicas in situ y ex situ. Disposición de residuos: rellenos sanitario y de seguridad, principios constructivos.

15/08/2022 - Módulo 5. Repaso general de contenidos

22/08/2022 - Publicación de planilla de aprobados y Fin del curso

29/08/2022 - Cierre del Campus.

Es una propuesta de capacitación teórico-práctica, diseñada con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a estudiantes de toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutores comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia.

Internet como nuevo medio de comunicación y aprendizaje repercute en los modelos tradicionales de enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto el profesor como el estudiante. En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor unidireccional o “poseedor de todo el conocimiento” y se convierte en un facilitador, que ofrece al estudiante herramientas y pistas que le ayuden a desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a la vez que atiende sus dudas y necesidades. El propio entorno virtual de una capacitación on-line hace posible que todos los participantes (estudiantes, tutor/es y coordinador/es) disfruten de las características propias de este nuevo marco tecnológico:

• aumento de las posibilidades de comunicación entre los participantes, independientemente del momento y lugar desde el que accedan al curso.
• fluidez del intercambio de información, propia de un medio ágil y multidimensional.
• diversificación de fuentes y formatos de los contenidos.
• flexibilidad en horarios y características personales de aprendizaje.

En esta capacitación a distancia, el tutor brinda su expertise en los temas de su especialidad. ACP Agroconsultora Plus aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su Campus Virtual: más de 8500 profesionales, emprendedores y empresarios de Iberoamérica han sido capacitados a lo largo de más de diez años de historia institucional de ACP vinculada a temas relacionados con agro, alimentos, salud, emprendimientos, turismo, gestión ambiental y sustentabilidad

El Comienzo: El alumno abonará el curso por anticipado. El curso comienza el primer día de la semana cero, cuando ACP envía al estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y contraseña para entrar en el Campus Virtual. La semana cero es considerada el período de familiarización con el curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante dedicará tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?”

La Estructura: El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online. El tutor responderá las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo electrónico. Cada módulo o semana contará con:

• Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del módulo e ilustrado con fotos y gráficos.
• Video de la semana.
• Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura opcional.

A lo largo del curso habrá actividades de participación y de evaluación: -Actividades de Participación:

• Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana.
• Sesión de videoconferencia.
• Otras actividades.

Ver detalles sobre las actividades de participación haciendo clic aquí.

Ver requisitos técnicos para participar en la VideoConferencia.

-Actividades de Evaluación:

• Autoevaluación Semanal Online (ASO)
• Ejercicios de Aplicación Individual (EAI)

Ver detalles sobre las actividades de evaluación haciendo clic aquí.

¿Cuándo conectarse?  No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o hacer preguntas.

¿Cómo se interactúa?  El alumno se comunicará con el tutor y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus

¿Quién me ayuda?  En todo momento el cursista contará con la asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la Coordinación Pedagógica de ACP (consultas metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia.

Acceda aquí a las FAQ's - Preguntas Frecuentes antes de inscribirse en un curso a distancia

Alejandro Víctor Moncagatta. Ingeniero Químico (Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, Argentina, 1996).

• 1996 a 2007: Trabajos de ingeniería en áreas de: Producción, Proceso, Laboratorio, Desarrollo, Investigación y Mantenimiento de distintas empresas de la República Argentina (Sagemüller S.A., Agar Cross S.A. de DuPont, Reproquim SRL, Cidal San Luis S.A., Indalar S.A. y Productora Alimentaria S.A.).
• 1999 – 2001: Beca de Investigación INTEC (Universidad Nacional del Litoral – CONICET) –. del Convenio de Préstamo BID 1201 OC-AR. proyecto PICT 09-00000-01208, en el tema: “Determinación de vitaminas en productos congelados y liofilizados”.
• 2000: Presentación en Congreso Internacional – 7 Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Trabajo: “Estudio de la retención de Vitaminas Liposolubles en Alimentos Liofilizados y Congelados” – A. Moncagatta y A. Rubiolo – La Habana – CUBA.
• 2001: Presentación en Congreso Internacional – Proceedings del III Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos – Trabajo: “Study of fat soluble vitamins retention in liofilized and frozen foods”- A. Moncagatta y A. Rubiolo – Valencia – ESPAÑA.
• 2007 a la Fecha: Inspector y Auditor de Medio Ambiente en Industrias – Jefe del Área Técnica de Residuos Industriales de la Secretaría de Medio Ambiente de la Provincia de Santa Fe, República Argentina.
• 2010: Auditor Interno de Sistemas de Gestión Ambiental S/ la Norma IRAM-ISO 19011, IRAM – Universidad Católica Argentina.
• 2012 – 2014: Dictado de los cursos a distancia, “Introducción a la Gestión Ambiental” y “Gestión Integral de Residuos Sólidos”, de la Universidad Tecnológica Nacional – Regional Santa Fe, República Argentina.
• 2012: Coautor del libro “Aportes para la Gestión Ambiental Local”. ACEP. ISBN: 978-987-1285-29-7.
• 2014: Tutor del curso a distancia, “Gestión Ambiental de los Efluentes Líquidos del Agro y de la Industria” – ACP Agroconsultora Plus.
• 2016: SubDirector General de Coordinación y Gestión del Ministerio de Medio Ambiente de la Provincia de Santa Fe - Argentina.
• 2017: Auditor Interno de Sistema de Gestión de la Calidad de Laboratorio de Ensayo y Calibración - IRAM.
• 2018: Director General de Laboratorio del Ministerio de Medio Ambiente de la Provincia de Santa Fe - Argentina.

Verónica García. Coordinadora de Cursos a Distancia de ACP.  Bromatóloga (Facultad de Bromatología, Universidad Nacional de Entre Ríos), formada además en las carreras de Ciencias Veterinarias (Universidad de Buenos Aires, Argentina) y Licenciatura en Ciencias Biológicas Seminario Bases de Biotecnología de la reproducción en animales domésticos y avances en especies silvestres (FVet – UBA), Taller control de calidad e higiene a lo largo de la cadena agroalimentaria (FVet – UBA), Elaboración de conservas (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA, Argentina), Diplomatura en Tecnología de elaboración de conservas (UTN), Producción de Conservas, Confituras y Productos Lácteos (UNC), entre otras especialidades.

ACP Agroconsultora Plus
www.agroconsultoraplus.com

ACP Agroconsultora Plus ofrece servicios de educación a distancia y comunicación corporativa: Cursos Online Tutoreados y Consultoría en E-Learning, Comunicación Corporativa y Marketing Digital.  Nuestra visión es ser líderes en la gerencia de proyectos de educación a distancia y comunicación corporativa para empresas, profesionales y emprendedores en Iberoamérica.   Siguiendo el lema “Un plus de valor en un mundo competitivo, un plus de humanidad en un mundo global”,  nuestra misión es fomentar la utilización de la información y el conocimiento como herramientas de gestión organizacional y contribuir al desarrollo sustentable de las comunidades.