"La ciruela no tiene precio y el durazno 30 centavos"

La incertidumbre afecta a los productores de durazno y ciruela por la decisión que han adoptado los propietarios de secaderos de recibir "el durazno a un precio de 30 centavos el kilo, mientras que la ciruela no tiene precio. Tampoco compran los exportadores la fruta desecada, es decir, es un producto sin valor alguno", dijo al diario de San Rafael Gabriel Cáceres, que tiene una finca de 17 hectáreas en Los Coroneles, Cuadro Benegas.

Cáceres tuvo el año pasado un daño por granizo del 88 por ciento y cobró 9 mil pesos del seguro agrícola. Hoy tiene una producción de 150 mil kilos de ciruelas y unos 10 mil kilos de duraznos. Por este último le ofrecen 30 centavos el kilo "y no lo quieren recibir por que no tienen donde colocarlo. Se está cayendo la fruta, y las plantas de ciruela se están partiendo, además, tengo ciruela seca del año pasado y no tengo a quien venderla. He venido a la delegación del Fondo de la Transformación para que me ayuden económicamente a secar mi producción. Necesito comprar leña para prender el horno, y gasoil para el motor que mueve el ventilador. Quiero poner la ciruela bajo galpón y esperar que va a pasar".

Cáceres comentó más adelante que "el año pasado no quise vender toda la ciruela a 5,50 para tener una reserva y no caer más en los bancos que cobran intereses usurarios y resulta que hoy no quiere comprar nadie. Lo que pretenden los procesadores de ciruelas es recibir el producto para secar a porcentaje. De esta manera, sin invertir dinero se van a quedar con la mitad de la producción y el resto se lo van a entregar al agricultor, pero va a ser el descarte. Eso ya me sucedió por eso es que decidí tener mi propio horno para evitar que ellos se queden con la mejor ciruela y a uno le dan la granizada".

Finalmente Cáceres habló de la necesidad de contar con mayor cantidad de agua para irrigar el total de su finca. Me molesta que a quienes no pagan hace 20 años se les siga suministrando el agua y quienes estamos al día no podamos tener una dotación mayor, en mi caso para plantar zapallos. Tenemos la semilla pero no pudimos hacer nada por falta del vital elemento".


Fuente: Diario de San Rafael, Mendoza. 13/01/2009