Agronoticias Plus
   
Buenos Aires - Argentina | Newsletter # 5 | Mayo 2009
Inscripciones en cierre

Cosméticos Naturales

Curso Presencial "Cosméticos Naturales y Calidad en Materia Prima". Viernes 15 de mayo en ciudad de Buenos Aires Ver Información Completa del Curso de Cosméticos


Curso de Hongos por Internet

Están en cierre las inscripciones al Curso a Distancia de Iniciación al Cultivo de Hongos Comestibles, dirigido a emprendedores de Argentina y Latinoamérica.  Ver Información Completa del Curso de Hongos


Opiniones de cursistas anteriores:

"Muy bueno el material y la organización del curso, muestra cabal del profesionalismo puesto a nuestro servicio, los estudiantes" (Gastón Martín, estudiante virtual de la primera edición. DNI 10988910)

"Estoy fascinada por la cantidad de tipos de hongos que estoy conociendo, sus peculiaridades y sus usos, especialmente los medicinales que no conocía" (Andrea Vicent, DNI 14675654)

"Nunca imaginé que el curso me iba a tener concentrada varias horas al día, pensando en los hongos, en las dudas, en hacer todo para estar en el chat y tratar de aprender lo más que se pueda. Menos aún pensé que entablaríamos pequeñas amistades entre todos los cursistas y que estaríamos atentos a las preguntas y respuestas de cada uno que de veras merecen un curso aparte. Se nota la dedicación brindada por la docente para tratar de que no quede ninguna duda sin contestar. Es muy meritorio lo que hacen. Felicitaciones" (Martha Ovalles, DNI 24362932)



 
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En esta entrega...

- Análisis sectorial: ecos de la crisis mundial
- Rusia: el paraíso perdido

Lanzamientos agroalimentarios

- Fundación ArgenINTA premia la calidad en todo el país
- ProFrutal se presenta en sociedad en Buenos Aires
- FESPAL: continúa feria de las producciones alternativas

Otras noticias e informes
- Logro en la producción ecológica de tomates en Cuba
- Descalabro chileno en la producción de arándanos
- Plantas medicinales: emprender para sanar

Cursos y eventos
- Curso de Aromáticas y Huerta en Santa Fe
- Curso presencial sobre Cosméticos Naturales
- Curso a distancia sobre Alimentación Saludable
- Seminario sobre Moras
- Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles
- Fitoproductos: Curso con docentes de Brasil
- Calidad en frutas: curso a distancia
- Curso presencial de Aceites Esenciales
- Primer Encuentro Latinoamericano sobre Hongos Comestibles y Medicinales

Ofertas especiales
- Alojamiento Plus en Buenos Aires
- Alojamiento Plus en Cuba
- Cómo anunciar en Agronoticias Plus

Análisis sectorial: ecos de la crisis mundial

En exclusiva para Agronoticias Plus: "La bruta caída del precio internacional, provocado en parte por la crisis que afecta particularmente a España e Italia y en parte por la especulación comercial de siempre, ha provocado una crisis aguda en el sector de la producción olivícola en Catamarca, San Juan, La Rioja y Mendoza."

Por otra parte, "la situación objetiva permite adelantar que la economía regional frutícola atravesará un año 'tranquilo' en medio de las turbulencias globales y los clásicos altibajos económicos nacionales derivados de nuestra ancestral dependencia del área del dólar, de nuestra estructura económica basada en la pequeña producción y la concentración y el arbitrario manejo de los recursos del Estado y el superávit fiscal."

-Ver Noticia Completa de Informe Frutihortícola
Rusia: paraíso perdido

Completando el panorama de los efectos de la crisis internacional en los mercados de destino se presenta la situación de Rusia, donde la crisis internacional llegó por la vía de la caída de los precios del petróleo. El rublo se devaluó y el consumo se retrae. Aunque los embarques de frutas desde el Hemisferio Sur se redujeron, existe sobreoferta en el mercado de San Petersburgo. Dificultades para conseguir frío y mal escenario financiero.

-Ver Noticia Completa sobre mercado ruso
Premian la calidad e inocuidad en Argentina

Está abierta la convocatoria al Premio ArgenINTA la Calidad Agroalimentaria. En esta sexta edición se entregarán 50 mil pesos en premios para la investigación y el desarrollo en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

“Ayudar al posicionamiento y reconocimiento de los productos agroalimentarios argentinos”. Bajo esa consigna, la Fundación ArgenINTA convoca al único premio en Argentina que reconoce a personas u organizaciones que desarrollan un trabajo destacado en la adopción de sistemas de aseguramiento de la inocuidad alimentaria y diferenciación por calidad.

Ver Noticia Completa sobre Premio ArgenINTA
ProFrutal comienza su recorrido

ProFrutal 2009, la primera expo itinerante del sector frutícola en Argentina, arranca este miércoles 13 de mayo en la Casa de Tucumán (Suipacha 140, ciudad de Buenos Aires) con disertaciones sobre temas actuales del sector y un cóctel de cierre. Participan en el lanzamiento el Lic. Pablo Tonelli, director de la Casa de la Provincia de Tucumán en Buenos Aires. La Lic. Inés Peláez -Coordinadora General de ProFrutal- presenta la iniciativa continúa con un plato fuerte: la presentación "Evolución de la exportación frutícola en la Argentina", a cargo de la Ing. Betina Ernst de Top Info Marketing.

Ver Noticia Completa sobre lanzamiento de ProFrutal
FESPAL recibió a 70 mil visitantes

La cantidad de expositores y público que participaron de la 9na. edición de la Feria y Seminarios de Producciones Alternativas (Fespal) entre el 8 y 10 de mayo volvió a demostrar que la exposición continúa siendo una alternativa para muchos emprendedores, los cuales todavía arrastran las consecuencias de viejas crisis y repiten, como un fenómeno social, complicaciones de crecimiento similares a las de 2001.

Ver Noticia Completa sobre FESPAL 2009
Cuba: logro en producción ecológica de tomate

Un nuevo logro científico es la aplicación conjunta, por primera vez en Cuba, de productos bioactivos y microorganismos beneficiosos en la fertilización y producción ecológica del tomate. Se realizaron investigaciones con la Universidad de Salta, en Argentina y se emplea el producto en diferentes cultivos con excelentes resultados en Brasil, México, Colombia y otras naciones.

Ver Noticia Completa sobre tomate
Descalabro chileno en arándanos

Exclusiva de Agronoticias Plus: "El objetivo de este diagnóstico es identificar las causas de los problemas generados en la última temporada y una vez establecidos poder determinar la estrategia a seguir como a su vez operar los cursos de acción que permitan remover, eliminar o mitigar estas causas, para que no se repitan en la próxima temporada."

Ver Noticia Completa sobre arándanos en Chile
Plantas medicinales: emprender para sanar

Exclusiva de Agronoticias Plus: Las posibilidades de trabajar la tierra, obtener una rentabilidad y estar en armonía con el medioambiente no se agota con los principales cultivos extensivos ni con las alternativas intensivas. Si de emprendimientos se habla, la fitomedicina es hoy una puerta abierta con alta potencialidad.

La fitomedicina es la ciencia que estudia, investiga y aplica el uso de las plantas medicinales. Es multidisciplinaria pues intervienen la química, la biología, la antropología, la botánica, la medicina y por supuesto, el sistema de producción agropecuaria.  

- Ver Informe sobre Fitomedicina
Curso de Aromáticas y Huerta en Santa Fe

Inscripciones abiertas para el Curso Práctico a Campo "Huerta y Jardín: uso de plantas aromáticas, medicinales y ornamentales" a impartirse en la provincia de Santa Fe. Se facilitará el acceso a la información necesaria para planificar la transformación de un espacio verde empleando distintas especies de plantas aromáticas y medicinales y otras como, ornamentales y forestales.  También se aplicarán los conocimientos en prácticas a campo mediante reconocimiento de variedades y especies, reproducción, cultivo, tareas culturales, cosecha, etc.

Ver Información Completa del Curso de Huerta y Jardín

Curso de Cosméticos Naturales


Inscripciones en cierre para el Curso de Cosméticos Naturales a partir de plantas aromáticas y medicinales: materias primas para la industria cosmética, técnicas de obtención, aplicaciones y requerimientos de calidad. Un curso con expositoras de nivel internacional para iniciarse como proveedores de materias primas para la industria cosmética a partir de productos naturales y promover la adopción de sistemas de calidad en empresas en marcha.

Ver Información Completa del Curso de Cosméticos Naturales

Curso sobre Alimentación Saludable


Desde el 16 de junio, Agroconsultora Plus y la ONG internacional "5 al día" desarrollan el Curso a Distancia "Alimentación Saludable y Calidad de Vida: aplicación práctica del concepto 5 al día", que ofrecerá conceptos teóricos y herramientas prácticas para promover la alimentación saludable y mejorar la calidad de vida con una visión amplia y holística de temas vinculados con la alimentación, la nutrición y la actividad física. Las inscripciones están abiertas.

El curso está dirigido a público en general interesado en alcanzar una alimentación y estilo de vida saludables, profesionales y estudiantes de sectores vinculados con la salud, la producción y la planificación productiva; funcionarios y directivos vinculados a la gestión de políticas públicas; empresas del sector frutihortícola y orgánico; y profesionales gastronómicos.

Ver Información Completa del Curso de Alimentación

Seminario sobre Moras

Seminario presencial de actualización comercial y técnica sobre producción y comercialización de moras con valor agregado. Sábado 20 de junio de 2009. Duración: 8.30-17.00 hs. Sede: Fundación Gutenberg (Av. Belgrano 4299, esquina Muñiz, Ciudad de Buenos Aires).

Expondrá la Ing. Agr. Anabel de Souza (Uruguay). Objetivos: Acercar a los interesados a conocer un fruto rentable y manejable para escalas desde 1 ha en adelante; brindar los conocimientos teóricos y prácticos para el manejo de una producción de moras con calidad exportable; ofrecer un panorama de los mercados y criterios de calidad en las distintas etapas de la cadena, como complemento a producciones ya establecidas de berries menores (arándanos, moras, boysomberry...); y comentar alternativas de valor agregado al producto fresco, tanto en el mercado local como exportación, sea en el caso de la elaboración de dulces, de licores, vinos y en la industria de jugos y yogures.

Ver Información Completa del Seminario de Moras
Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles

"Desarrollamos una pedagogía innovadora totalmente a través de Internet.  Desde el 24 de agosto y durante ocho semanas, habrá textos centrales con fotos y casi 40 archivos complementarios. El estudiante podrá acceder a más de 500 páginas de material con alto contenido práctico, videos explicativos, foros, chat y asesoría online sobre problemas reales de la producción y la comercialización de hongos comestibles", cuenta la capacitadora Ing. Agr. Olga García Araya.

Ver Información Completa del Curso de Hongos

Fitoproductos: Curso con docentes de Brasil


Agroconsultora Plus invita a dos profesionales de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, en Brasil, para impartir el curso "Fitoproductos: materias primas y mercado en la producción de fitoterápicos y fitomedicamentos". Jueves 10 y viernes 11 de septiembre en Buenos Aires.  Expondrán las Dras. Raquel Bridi y Gilsane Lino von Poser.

El curso proporcionará información respecto a las materias primas vegetales, selección, procesamiento, técnicas de extracción, identificación, etc; actualizará conocimientos sobre fitoproductos y sobre los principios activos presentes en las principales plantas utilizadas en la producción de fitoterápicos y fitomedicamentos; y abordará las 10 principales drogas vegetales utilizadas en la producción de fitoterápicos.

Ver Información Completa del Curso de Fitoproductos

Calidad en frutas: curso a distancia

Nueva edición actualizada. Duración: desde lunes 14 de septiembre durante 6 semanas. El Curso a Distancia "Producción e Industrialización de Frutas: implementación de sistemas de gestión de calidad",  es una capacitación conjunta entre Agroconsultora Plus y la Fundación ArgenINTA, quienes firmaron un Acuerdo de Cooperación para la realización conjunta de capacitaciones y eventos al sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial. Las inscripciones están abiertas. 

Objetivos: Capacitar para la exportación en producción primaria e industrialización de frutas, siguiendo las más actuales normas de calidad y seguridad agroalimentaria; fomentar la implementación de sistemas de gestión de calidad, como parte esencial de la gerencia de una empresa o entidad productiva; contribuir a que las empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, seguridad e higiene, y medio ambiente.

Ver Información Completa del Curso de Calidad en Frutas

Curso de Aceites Esenciales


Viernes 6 y sábado 7 de noviembre. Edición actualizada. Expondrá el Dr. Arnaldo Bandoni, referente nacional en el tema y Doctor en Farmacia egresado de la Universidad de Buenos Aires. En la actualidad se desempeña como Profesor Asociado de Farmacognosia de la Universidad de Buenos Aires. Desde 1994 se dedica a la investigación de plantas aromáticas con potencial interés económico. Ha obtenido decenas de premios y títulos, y publicado numerosos artículos en reconocidas revistas científicas.  Ver Información Completa del Curso de Aceites

La industria de sabores y fragancias es normalmente la principal demandante de los aceites esenciales. Son usados en cosmética, fragancias y productos de uso hogareño, o para la elaboración de sabores, salsas, bebidas y todo tipo de alimentos industrializados.  Ver Informe Completo: "Aceites Esenciales, Valor Agregado en la Producción de Plantas Aromáticas"

Encuentro Latinoamericano sobre Hongos FUNGI 2009


En pocos días, se lanzará el Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009 "De Río Bravo a la Patagonia: la región emprende". Seminarios - Conferencias - Expo Comercial.  Viernes 13 y sábado 14 de noviembre de 2009 en Buenos Aires.

Objetivos

-Crear un espacio de intercambio de experiencias y oportunidades de negocios para emprendedores, productores e inversores de la región.
-Fomentar foros regionales para el intercambio de información y la generación de redes asociativas de productores.
-Estimular la capacitación y profesionalización constante de emprendimientos y empresas del sector.
-Promover el uso y consumo de hongos comestibles y medicinales en la industria, la gastronomía y la alimentación familiar. 

-Ver Primer Aviso sobre Encuentro de Hongos
-El Encuentro es suyo: aporte su opinión para armarlo
IMPORTANTE para recibir información

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Vea las ediciones del Newsletter Agronoticias Plus:
Nro. 4 - Abril 2009
Nro. 3 - Marzo 2009
Nro. 2 - Febrero 2009
Nro. 1 - Enero 2009
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ALOJAMIENTO PLUS en Cuba

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Cómo anunciar en Agronoticias Plus

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