
- Análisis
sectorial: ecos de la crisis mundial
- Rusia: el paraíso perdido

Lanzamientos agroalimentarios
- Fundación ArgenINTA premia la calidad en todo el país
- ProFrutal se presenta en sociedad en Buenos Aires
- FESPAL: continúa feria de las producciones alternativas

Otras noticias e informes
- Logro en la producción ecológica de tomates en Cuba
- Descalabro chileno en la producción de arándanos
- Plantas medicinales: emprender para sanar

Cursos y eventos
- Curso de Aromáticas y Huerta en Santa Fe
- Curso presencial sobre Cosméticos Naturales
- Curso a distancia sobre Alimentación Saludable
- Seminario sobre Moras
- Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles
- Fitoproductos: Curso con docentes de Brasil
- Calidad en frutas: curso a distancia
- Curso presencial de Aceites Esenciales
- Primer Encuentro Latinoamericano sobre Hongos Comestibles
y Medicinales

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- Cómo anunciar en Agronoticias Plus
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Análisis
sectorial: ecos de la crisis mundial |

En
exclusiva para Agronoticias Plus: "La bruta caída del
precio internacional, provocado en parte por la crisis que
afecta particularmente a España e Italia y en parte por la
especulación comercial de siempre, ha provocado una crisis
aguda en el sector de la producción olivícola en Catamarca,
San Juan, La Rioja y Mendoza."
Por otra parte, "la situación objetiva permite adelantar que
la economía regional frutícola atravesará un año 'tranquilo'
en medio de las turbulencias globales y los clásicos
altibajos económicos nacionales derivados de nuestra
ancestral dependencia del área del dólar, de nuestra
estructura económica basada en la pequeña producción y la
concentración y el arbitrario manejo de los recursos del
Estado y el superávit fiscal."

-Ver
Noticia Completa de Informe Frutihortícola
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Rusia:
paraíso perdido |

Completando
el panorama de los efectos de la crisis internacional en los
mercados de destino se presenta la situación de Rusia, donde la
crisis internacional llegó por la vía de la caída de los precios del
petróleo. El rublo se devaluó y el consumo se retrae. Aunque los
embarques de frutas desde el Hemisferio Sur se redujeron, existe
sobreoferta en el mercado de San Petersburgo. Dificultades para
conseguir frío y mal escenario financiero.

-Ver
Noticia Completa sobre mercado ruso
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| Premian
la calidad e inocuidad en Argentina |

Está
abierta la convocatoria al Premio ArgenINTA la Calidad
Agroalimentaria. En esta sexta edición se
entregarán 50 mil pesos en premios para la investigación
y el desarrollo en sistemas de gestión de calidad e inocuidad
alimentaria.
“Ayudar al posicionamiento y reconocimiento de los productos
agroalimentarios argentinos”. Bajo esa consigna, la Fundación
ArgenINTA convoca al único premio en Argentina que reconoce a
personas u organizaciones que desarrollan un trabajo destacado en la
adopción de sistemas de aseguramiento de la inocuidad alimentaria y
diferenciación por calidad.

Ver Noticia Completa sobre Premio ArgenINTA
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ProFrutal comienza su recorrido |

ProFrutal
2009, la primera expo itinerante del sector
frutícola en Argentina, arranca este miércoles 13 de mayo
en la Casa de Tucumán (Suipacha 140, ciudad de Buenos Aires) con
disertaciones sobre temas actuales del sector y un cóctel de cierre.
Participan en el lanzamiento el Lic. Pablo Tonelli, director de la
Casa de la Provincia de Tucumán en Buenos Aires. La Lic. Inés Peláez
-Coordinadora General de ProFrutal- presenta la iniciativa continúa
con un plato fuerte: la presentación "Evolución de la exportación
frutícola en la Argentina", a cargo de la Ing. Betina Ernst de Top
Info Marketing.

Ver Noticia Completa sobre lanzamiento de ProFrutal
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| FESPAL
recibió a 70 mil visitantes |

La
cantidad de expositores y público que participaron de la 9na.
edición de la Feria y Seminarios de Producciones Alternativas (Fespal)
entre el 8 y 10 de mayo volvió a demostrar que la exposición
continúa siendo una alternativa para muchos emprendedores, los
cuales todavía arrastran las consecuencias de viejas crisis y
repiten, como un fenómeno social, complicaciones de crecimiento
similares a las de 2001.

Ver
Noticia Completa sobre FESPAL 2009
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Cuba: logro en producción ecológica de tomate |

Un
nuevo logro científico es la aplicación conjunta, por primera vez en
Cuba, de productos bioactivos y microorganismos beneficiosos en la
fertilización y producción ecológica del tomate. Se realizaron
investigaciones con la Universidad de Salta, en Argentina y se
emplea el producto en diferentes cultivos con excelentes resultados
en Brasil, México, Colombia y otras naciones.

Ver Noticia Completa sobre tomate
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Descalabro chileno en arándanos |

Exclusiva
de Agronoticias Plus: "El
objetivo de este diagnóstico es identificar las causas de los
problemas generados en la última temporada y una vez establecidos
poder determinar la estrategia a seguir como a su vez operar los
cursos de acción que permitan remover, eliminar o mitigar estas
causas, para que no se repitan en la próxima temporada."

Ver Noticia Completa sobre arándanos en Chile
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Plantas
medicinales: emprender para sanar |

Exclusiva
de Agronoticias Plus: Las posibilidades de trabajar la
tierra, obtener una rentabilidad y estar en armonía con el
medioambiente no se agota con los principales cultivos extensivos ni
con las alternativas intensivas. Si de emprendimientos se habla, la
fitomedicina es hoy una puerta abierta con alta potencialidad.
La fitomedicina es la ciencia que estudia, investiga y aplica el uso
de las plantas medicinales. Es multidisciplinaria pues intervienen
la química, la biología, la antropología, la botánica, la medicina y
por supuesto, el sistema de producción agropecuaria.

-
Ver Informe sobre Fitomedicina
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Curso de Aromáticas y Huerta en Santa Fe |

Inscripciones
abiertas para el Curso Práctico a Campo
"Huerta y Jardín: uso de plantas aromáticas, medicinales y
ornamentales" a impartirse en la provincia de Santa Fe. Se
facilitará el acceso a la información necesaria para planificar
la transformación de un espacio verde empleando distintas especies
de plantas aromáticas y medicinales y otras como, ornamentales y
forestales. También se aplicarán los conocimientos en
prácticas a campo mediante reconocimiento de variedades y especies,
reproducción, cultivo, tareas culturales, cosecha, etc.

Ver Información Completa del Curso de Huerta y Jardín
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Curso de
Cosméticos Naturales |

Inscripciones
en cierre para el Curso
de Cosméticos Naturales a partir de plantas aromáticas y
medicinales: materias primas para la industria cosmética, técnicas
de obtención, aplicaciones y requerimientos de calidad. Un curso con
expositoras de nivel internacional para iniciarse como proveedores
de materias primas para la industria cosmética a partir de productos
naturales y promover la adopción de sistemas de calidad en empresas
en marcha.

Ver Información Completa del Curso de Cosméticos Naturales
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Curso sobre Alimentación
Saludable |

Desde
el 16 de junio, Agroconsultora
Plus y la ONG internacional "5 al día" desarrollan el Curso a
Distancia "Alimentación Saludable y Calidad de Vida: aplicación
práctica del concepto 5 al día", que ofrecerá conceptos teóricos y
herramientas prácticas para promover la alimentación saludable y
mejorar la calidad de vida con una visión amplia y holística de
temas vinculados con la alimentación, la nutrición y la actividad
física. Las inscripciones están
abiertas.El curso está dirigido a público en general
interesado en alcanzar una alimentación y estilo de vida saludables,
profesionales y estudiantes de sectores vinculados con la salud, la
producción y la planificación productiva; funcionarios y directivos
vinculados a la gestión de políticas públicas; empresas del sector
frutihortícola y orgánico; y profesionales gastronómicos.

Ver Información Completa del Curso de Alimentación
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Seminario
presencial de actualización comercial y técnica sobre producción y
comercialización de moras con valor agregado. Sábado 20 de junio de
2009. Duración: 8.30-17.00 hs. Sede: Fundación Gutenberg (Av.
Belgrano 4299, esquina Muñiz, Ciudad de Buenos Aires).
Expondrá la Ing. Agr. Anabel de Souza (Uruguay). Objetivos: Acercar
a los interesados a conocer un fruto rentable y manejable para
escalas desde 1 ha en adelante; brindar los conocimientos teóricos y
prácticos para el manejo de una producción de moras con calidad
exportable; ofrecer un panorama de los mercados y criterios de
calidad en las distintas etapas de la cadena, como complemento a
producciones ya establecidas de berries menores (arándanos, moras,
boysomberry...); y comentar alternativas de valor agregado al
producto fresco, tanto en el mercado local como exportación, sea en
el caso de la elaboración de dulces, de licores, vinos y en la
industria de jugos y yogures.

Ver Información Completa del Seminario de Moras
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Curso a Distancia sobre
Hongos Comestibles |

"Desarrollamos una pedagogía innovadora totalmente a través de
Internet. Desde el 24 de agosto y durante ocho semanas, habrá textos centrales con fotos y
casi 40 archivos complementarios. El estudiante podrá acceder a más de 500
páginas de material con alto contenido práctico, videos
explicativos, foros, chat y asesoría online sobre problemas reales
de la producción y la comercialización de hongos
comestibles", cuenta la capacitadora Ing. Agr. Olga García
Araya.

Ver Información Completa del Curso de Hongos
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Fitoproductos: Curso con docentes de Brasil |

Agroconsultora
Plus invita a dos profesionales de la Universidad Federal de Rio
Grande do Sul, en Brasil, para impartir el curso
"Fitoproductos: materias primas y mercado
en la producción de fitoterápicos y fitomedicamentos".
Jueves 10 y viernes 11 de septiembre en Buenos Aires. Expondrán
las Dras. Raquel Bridi y Gilsane Lino von Poser.
El curso proporcionará información respecto a las materias primas
vegetales, selección, procesamiento, técnicas de extracción,
identificación, etc; actualizará conocimientos sobre fitoproductos y
sobre los principios activos presentes en las principales plantas
utilizadas en la producción de fitoterápicos y fitomedicamentos; y
abordará las 10 principales drogas vegetales utilizadas en la
producción de fitoterápicos.

Ver Información Completa del Curso de Fitoproductos
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Calidad
en frutas: curso a distancia |

Nueva
edición actualizada. Duración: desde lunes 14 de
septiembre durante 6 semanas. El Curso a Distancia
"Producción e Industrialización de Frutas: implementación de sistemas
de gestión de calidad",
es una capacitación conjunta entre Agroconsultora Plus y
la Fundación ArgenINTA, quienes firmaron un Acuerdo de Cooperación
para la realización conjunta de capacitaciones y eventos al sector
agropecuario, agroalimentario y agroindustrial. Las inscripciones
están abiertas.

Objetivos: Capacitar para la exportación en producción primaria e
industrialización de frutas, siguiendo las más actuales normas de
calidad y seguridad agroalimentaria; fomentar la implementación de
sistemas de gestión de calidad, como parte esencial de la gerencia
de una empresa o entidad productiva; contribuir a que las empresas y
productores implicados en la cadena de suministro alimentario
alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, seguridad
e higiene, y medio ambiente.

Ver Información Completa
del Curso de Calidad en Frutas
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Curso de
Aceites Esenciales |

Viernes
6 y sábado 7 de noviembre.
Edición actualizada. Expondrá el Dr. Arnaldo Bandoni,
referente nacional en el tema y Doctor
en Farmacia egresado de la Universidad de Buenos Aires. En la
actualidad se desempeña como Profesor Asociado de Farmacognosia de
la Universidad de Buenos Aires. Desde 1994 se dedica a la
investigación de plantas aromáticas con potencial interés económico.
Ha obtenido decenas de premios y títulos, y publicado numerosos
artículos en reconocidas revistas científicas.
Ver Información Completa del Curso de Aceites

La
industria de sabores y fragancias es normalmente la principal
demandante de los aceites esenciales. Son usados en cosmética,
fragancias y productos de uso hogareño, o para la elaboración de
sabores, salsas, bebidas y todo tipo de alimentos industrializados.
Ver Informe Completo: "Aceites Esenciales, Valor Agregado en la
Producción de Plantas Aromáticas"
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Encuentro Latinoamericano sobre Hongos FUNGI 2009 |

En
pocos días, se lanzará el Encuentro
Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales
FUNGI 2009 "De Río Bravo a la Patagonia: la región emprende".
Seminarios - Conferencias - Expo Comercial. Viernes 13 y
sábado 14 de
noviembre de 2009 en Buenos Aires.

Objetivos

-Crear un espacio de intercambio de experiencias y oportunidades de
negocios para emprendedores, productores e inversores de la región.
-Fomentar foros regionales para el intercambio de información y la
generación de redes asociativas de productores.
-Estimular la capacitación y profesionalización constante de
emprendimientos y empresas del sector.
-Promover el uso y consumo de hongos comestibles y medicinales en la
industria, la gastronomía y la alimentación familiar.

-Ver
Primer Aviso sobre Encuentro de Hongos
-El
Encuentro es suyo: aporte su opinión para armarlo
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IMPORTANTE para recibir información |

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otro programa de correos (Yahoo!, Hotmail, etc.), así evitará que el
mensaje se desvíe a la carpeta de SPAM o Correo No Deseado.

Vea las ediciones del Newsletter Agronoticias Plus:
Nro. 4 - Abril 2009
Nro. 3 - Marzo 2009
Nro.
2 - Febrero 2009
Nro.
1 - Enero 2009
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