La obra del mes
El hermoso mundo (detalle, 1960) Autor: René
Magritte (Bélgica, 1898-1967). Este artista dotó al surrealismo de una
carga conceptual basada en el juego de imágenes ambiguas poniendo en
cuestión la relación entre un objeto pintado y el real. Vea la imagen grande aquí |
Informe Plus: La mostaza, un sabor con valor agregado
Hoy se obtienen precios unitarios competitivos. Con políticas activas
de fomento a la investigación y al cultivo se podría competir como
Canadá, líderes en el cultivo de esta aromática de grano. Los precios
actuales de mercado del grano de mostaza blanca (Sinapsis alba L.)
permiten obtener altas rentabilidades aun con bajos rendimientos.
Además, con tecnología y buenos precios este cultivo, podría apuntar a
la diversificación de la producción agropecuaria, si lograra insertarse
en los sistemas productivos pampeanos. Accede a la nota completa aquí |
El Empresario del Mes: “La mentalidad transgresora es la que permite avanzar y alcanzar el éxito”
La empresa Amerika 2001 crece a pasos agigantados. De sembrar 20
hectáreas, pasó a cultivar 800. Su marca KROL es pionera de la
Argentina en aceite de canola. Ganaron mención especial en el Premio
ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria 2009 ¿El éxito? Transgredir los
conceptos. Una marca ambiciosa que no sólo piensa en el mercado
nacional, sino que tiene grandes expectativas en el comercio
internacional. Habla aquí el Lic. Maximiliano Rizzo. Accede a la nota completa aquí |
"Sabías que..." La ocra, una producción expropiada
Todos saben que es una expropiación y las consecuencias que esto
genera, ya sea en el ámbito político, como social o económico. Pero,
quizás no todos conocen lo que es la producción de ocra y lo que sucedió
en Nicaragua cuando capitales españoles llegaron al país
centroamericano para explotar este cultivo. En Cuba se le conoce como
quimbombó y su nombre científico es Hibiscus esculentus. Accede a la nota completa aquí. |
El
Productor del Mes: “La llama es una excelente oportunidad de
emprendimiento porque no está atada a una moda o un capricho momentáneo”
El emprendimiento llamado Cabaña Lama Malal, comenzó en el 2004. Está
ubicado en el cruce los Membrillos, en San Luis. Carlos Paplovsky es el
principal referente del lugar y presidente de Productores Argentinos de
Llamas, Alpacas y Guanacos Asociados (PALAGA) . Con más de 600
ejemplares, el criadero de camélidos es una gran apuesta económica. Aquí, la entrevista que concedió en exclusiva para Agronoticias Plus |
Lo alternativo: ¿producciones de alto vuelo?
Excepto casos aislados, las producciones alternativas se encuentran
estancadas y es difícil proyectarlas con solidez en el mercado. Se
firman convenios de coparticipación, se otorgan créditos, pero muchas
veces esto sólo no es suficiente. Accede a la nota completa aquí |
Capacitación a distancia: "El tutor enseña, orienta e integra al alumno al sistema"
El tutor cumple un rol fundamental en los conceptos educativos del
E-learning. Un fenómeno que no para de crecer, genera expectativas y
sorpresas. Dedicación y explicaciones didácticas son la clave para el
éxito de este método de estudio.
“Es importante realizar las actividades prácticas porque permiten
fijar los conocimientos que se encuentran en los materiales centrales de
los cursos”, considera Mariano Salerno, capacitador de Fundación
ArgenINTA en los talleres virtuales sobre Implementación de Protocolo
GLOBALGAP para Frutas y Hortalizas. Accede a la nota completa aquí |
Diez tips para ser un buen tutor
- Mediar los materiales para facilitar la lectura y guiar al participante hacia el auto aprendizaje.
- Motivar al grupo al diálogo y reflexión.
- Responder rápidamente a las inquietudes del grupo.
- Generar una interacción permanente entre los participantes apelando a
recursos innovadores como talleres virtuales, foros de tipo social,
intercambio de experiencias, etc.
- Ponerse permanentemente en el lugar del estudiante.
- Instar a la formación de grupos interactivos.
- Ser cordial con el estudiante siempre. Es decir, ser atento en las comunicaciones y muy paciente.
- Tener en cuenta que los tiempos y los procesos de comunicación no son iguales para todos los estudiantes.
- Respetar los ritmos de aprendizaje de cada participante.
- Explicar los contenidos de manera sencilla, en los momentos que crea oportuno.
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Diez consejos para ser un buen estudiante virtual
- Usar todos los medios de consulta habidos.
- Realizar las actividades prácticas porque permiten fijar los conocimientos.
- Manejar el tiempo de manera adecuada y personalizada.
- Dedicar al menos una hora diaria a capacitarse a distancia: leer el material, interactuar, hacer los trabajos...
- Animarse a interactuar no solo con el tutor, sino con los demás compañeros.
- Compartir el proceso de aprendizaje en el grupo.
- Aprovechar al máximo los materiales que se brindan para luego aplicarlos en proyectos personales.
- Consultar al tutor siempre que así lo consideren necesario, ya que este es un experto en el tema.
- Interactuar y debatir en foros que no correspondan al curso para enriquecerse de experiencias e información extra.
- No pensar que porque es educación a distancia, “es algo sencillo” el tema.
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Fruticultura: "El mercado de Brasil y el mercado interno continúan con buenos precios"
La marcha de la temporada de exportación frutícola argentina está aún
en desarrollo exceptuando los embarques a Europa de fruta de pepita y
carozo que han finalizado registrando una caída respecto al año
anterior. Las expectativas para lo que resta de la temporada citrícola
son moderadas en particular para el limón que es la otra fruta
“estrella” de la exportación argentina junto con la pera. Acceda a la nota completa, cortesía exclusiva de la Revista Informe Frutihortícola para Agronoticias Plus |
La revolución de la alimentación sana
Cada vez son más los que adhieren a la teoría de comer
saludablemente, impulsada por muchos médicos; la otra cara, el gran
negocio. Las cartas de los nuevos reductos están basadas en una gran
variedad de frutas y verduras orgánicas, algunas exóticas como el acaí,
fruto importado de Brasil, con acción antioxidante. Tiene gran variedad
de licuados y smoothies, con leches de soja o almendras, además de
rolls, wraps, ensaladas, con insumos como carnes de pescado y aves
magras, verduras, semillas, frutos secos, cereales orgánicos y tinturas
madre o suplementos, entre otros ingredientes. Accede a la nota completa aquí (tomada de Diario La Nación) |
ArgenINTA: Una guía para los productores hacia la calidad
Auspicia un premio único en la Argentina: el Premio a la Calidad
Agroalimentaria. Pero es la punta del iceberg de un trabajo mucho más
vasto y cotidiano: la promoción y fortalecimiento del desarrollo y la
innovación tecnológica en el sector agropecuario. La Fundación
ArgenINTA es una organización sin fines de lucro creada por Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) que se plantea también
facilitar la generación, transferencia y adopción de nuevas tecnologías.
Accede a la nota completa aquí |
Porque nos une la distancia y desde Agroconsultora Plus (ACP) consideramos que lo más importante son las personas que nos eligen, Palabras Encontradas
es una sección sobre los socios AGROCLUB: los estudiantes que se
capacitaron en ACP. ¿Qué encontrarán? Historias, anécdotas, curiosidades
y relatos vuestros, que permiten conocernos un poco más.
“Respecto a mi historia, tengo 56 años y hasta hace unos 15, mi vida
se relacionó con la aviación, pero por un problema en mis oídos, me
quedé sordo”, cuenta con nostalgia Omar Bernaldez, un ex piloto que
escribe sus páginas entre aviones y el campo. Y es uno de los cursistas
más activos de las capacitaciones a distancia de Agroconsultora Plus.
Tras operarse en el 2008, recuperó la audición pero no pudo volver a
pilotear. Pero la vida continuó... y se acopló al cultivo de Crocus
Sativus L (azafrán) en Alta Gracia, Córdoba. “Tenemos un campo familiar
de 100 hectáreas y decidí cambiar en pos de mejorar mi calidad de vida
para dejar atrás los tiempos amargos y de frustración”, confiesa. Accede a la nota completa aquí |
Pleurotus
Como parte del CICLO DE CAPACITACIÓN FUNGI se ofrecerá el curso de especialización en Cultivo de gírgolas u hongo ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales.
Entre el 26 de julio y el 30 de agosto, se abordará la producción de
Pleurotus ostreatus -Gírgolas- sobre sustratos artificiales, dentro de
las tres situaciones posibles: 1) El diagrama de una planta nueva 2) La
adaptación de estructuras agropecuarias existentes y/o en desuso 3) La
mejora de plantas ya existentes. Ver la información completa y formulario de preinscripción haciendo clic aquí |
ÚLTIMA EDICIÓN 2010
Curso a Distancia sobre Sistemas de Gestión de Calidad en Frutas
A partir del lunes 23 de agosto y a lo largo de seis semanas hasta el lunes 4 de octubre, se ofrecerá el Curso de Producción e Industrialización de Frutas: implementación de sistemas de gestión de calidad
en el Campus Virtual de Agroconsultora Plus totalmente a través de
Internet en conjunto con la Fundación ArgenINTA. El curso capacitará
para la exportación en producción primaria e industrialización de
frutas, siguiendo las más actuales normas de calidad y seguridad
agroalimentaria. Ver la información completa y formulario de preinscripción haciendo clic aquí |
Shiitake: pequeño hongo comestible con grandes valores medicinales
Entre el 23 de agosto y el 27 de septiembre de 2010 se realizará el
curso intensivo a distancia sobre Cultivo de Hongo Shiitake (Lentinuda
edodes) sobre sustratos artificiales, y las herramientas necesarias para
un emprendimiento comercial. Asimismo, el curso brindará información
sobre equipos y sistemas, de diferente complejidad para el control de la
producción en todas sus etapas, y colaborar con los cursistas en el
armado de un plan de producción conforme a las necesidades de cada caso.
Ver la información completa y formulario de preinscripción haciendo clic aquí |
Taller a Distancia sobre Implementación y Auditoría del Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
Entre el 23 de agosto y el 6 de octubre de 2010 se realizará el
Taller a Distancia sobre Implementación y Auditoría del Sistema Análisis
de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), que se prevé será la herramienta más utilizada en el siglo XXI para garantizar la inocuidad de los alimentos en todos los países.
La capacitación a distancia se brindará a través del Campus Virtual de
Agroconsultora Plus en conjunto con la Fundación ArgenINTA, líder en
formación en calidad agroalimentaria. Ver la información completa y formulario de preinscripción haciendo clic aquí |
Prevención de Riesgos Laborales en la actividad agropecuaria
Entre el 23 de agosto y el 4 de octubre de 2010 se realizará el Curso
a Distancia sobre Prevención de Riesgos en la actividad agropecuaria, a
través del Campus Virtual de Agroconsultora Plus en conjunto con la
Fundación ArgenINTA, líder en formación en calidad agroalimentaria.
El curso capacitará en la identificación, evaluación y gestión de los
riesgos laborales en la agricultura. También fomentará la
implementación de medidas de prevención y protección de los
trabajadores; y contribuirá a desarrollar actitudes y hábitos de
prevención de riesgos. Ver la información completa y formulario de preinscripción haciendo clic aquí |
Agroconsultora Plus lanza un innovador servicio: E-Consulting para PyMES.
El nuevo servicio de consultorías a distancia pretende el
asesoramiento personalizado a individuos y empresas fundamentalmente
PyMES de Argentina y resto de Iberoamérica. ¿El medio? Las nuevas
tecnologías de información y comunicación (NTIC) que serán
complementadas con visitas presenciales. Internet y el Campus Virtual de
la consultora permitirán así reducir costos al cliente y ampliar la
cobertura geográfica de los programas de apoyo. Ver más info aquí |
Si
Ud. es una PyME, proveedor o entidad del agro, empresa de alimentos,
bebidas, agroquímicos, turismo y afines, Agronoticias Plus le ofrece
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