
- Con éxito de
convocatoria se realizó FUNGI 2009: Primer Encuentro
Latinoamericano sobre Hongos Comestibles y Medicinales
- Frutihorticultura: enfrentar la caída de precios
- La olivicultura se expande
- Moras: alternativa de valor agregado
- Conservas: para disfrutar sabor y seguridad todo el año
- Argentina será sede por primera vez del
Congreso Mundial de Periodistas Agrarios.

Cursos y eventos
- Elaboración de Vinos Tintos y Blancos
- Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas según
Protocolo GLOBALGAP
- Moras: producción y comercialización con valor agregado
- Iniciación al Cultivo de Hongos Comestibles
- Producción e Industrialización de Frutas: gestión de
calidad
- Aceites Esenciales

Ofertas
especiales
- Alojamiento Plus en Buenos Aires
- Alojamiento Plus en Cuba
- Cómo anunciar en Agronoticias Plus
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Con éxito de convocatoria se realizó FUNGI 2009: Primer
Encuentro Latinoamericano sobre Hongos Comestibles y
Medicinales

Cerca
de 200 participantes de 13 países destacaron el alto nivel
de los 28 disertantes de todo el hemisferio y la discusión
de temas claves del mundo fungi como los retos en la
comercialización, las exitosas experiencias asociativas y
las más recientes investigaciones sobre aplicaciones
medicinales y farmacéuticas, sobre todo en inmunoterapia
para el tratamiento de enfermedades de alta incidencia
actual como el cáncer, HIV, diabetes y obesidad.
Primer evento
de su tipo en Sudamérica, el 13 y 14 de
noviembre pasado Buenos Aires fue la capital fungi de
América Latina con conferencias, paneles de
productores, empresarios e investigadores, y una mini-expo
comercial. También se degustaron recetas con hongos y vino,
y se presentó el libro "El Sabor de los Hongos".



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Información Completa sobre FUNGI 2009 [+]

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Frutihorticultura: enfrentar la caída de precios |

En
exclusiva para Agronoticias Plus:
La crisis que se presenta en la citricultura española, que
repercutirá en la Argentina tiene entre sus causas
principales la caída de los precios en el mercado europeo,
como se ha analizado en notas anteriores de la Revista
Informe Frutihortícola. La estructura comercializadora
dominante en Europa ha cristalizado un sistema de precios a
la baja que repercute en la rentabilidad de los productores.
En Tucumán ya se prevé una crisis para el limón el año
próximo.

Ver
Noticia Completa sobre Frutihorticultura [+]
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La
olivicultura se expande |

En
exclusiva para Agronoticias Plus:
A pesar de los altibajos de los precios internacionales
(relativos) del aceite de oliva, se conocen inversiones en
nuevas plantaciones olivícolas; no obstante persisten
interrogantes sobre aspectos importantes de su explotación.

Ver
Noticia Completa sobre Olivos [+]
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Moras:
alternativa de valor agregado |

En
exclusiva para Agronoticias Plus:
En la Argentina existen casi 100 hectáreas implantadas con
moras, de las cuales un poco más del 30% están ubicadas en
las provincias mesopotámicas, principalmente en Entre Ríos y
Corrientes. Luego le siguen en importancia Buenos Aires que
exhibe un 28% del total y la Patagonia, con un 22%. En este
último caso resaltan El Bolsón, Lago Puelo y Epuyen. Este
fruto se está empezando a cultivar en todo el país y se han
sumado a la tendencia productora zonas como Tucumán, Córdoba
y Santa Fe.

Ver
Noticia Completa sobre Moras [+]
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Conservas: Para disfrutar sabor y seguridad todo el año |

En
exclusiva para Agronoticias Plus:
¿Ventajas comerciales y alimenticias de la producción de
conservas? Estos productos se transforman en platos
exclusivos que pueden ser consumidos todo el año en
cualquier región o época del año. De esta manera, las
conservas ayudan en el área de la gastronomía para que ésta
multiplique sus alternativas, y en el sector doméstico la
preparación cotidiana de comidas se torna mucho más sencilla
y variada.
La elaboración de vinagretas, conservas en aceite, compotas
y mermeladas son algunas de las recetas que suelen ser
susceptibles de conservación. Sin embargo, en todos estos
casos, la falta de higiene y las medidas preventivas pueden
poner en jaque la producción.

Ver Informe Completo sobre Conservas [+]
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Argentina será sede por primera vez del Congreso Mundial de
Periodistas Agrarios |

Nota
exclusiva
de la página de Agroconsultora en Facebook:
El
Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (CAPA) anunció que
en 2013 la Argentina será sede, por primera vez en la
historia, del Congreso Mundial de Periodistas Agrarios.
También se conocieron los premios del concurso
periodístico CAPA - Banco Galicia que entregan la
asociación y el Banco Galicia con el objetivo de identificar
y estimular a los mejores periodistas especializados. En
esta ocasión, el premio tuvo una particularidad: los
ganadores de las diferentes categorías de la competencia
fueron elegidos directamente por el voto directo de más de
250 de sus colegas agremiados.

Ver Noticia sobre Congreso y Premios a Periodistas [+]
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Curso a Distancia - Elaboración de
Vinos Tintos y Blancos
Inicio: 15
de
febrero de 2010
[ver
toda la información aquí] |
Curso-Taller a Distancia -
Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas según Protocolo
GLOBALGAP
Inicio: 23 de
febrero de 2010
[ver
toda la información aquí] |
Seminario
Presencial -
Moras:
producción y comercialización
Edición
actualizada.
26 de
febrero de 2010
[ver
toda la información aquí] |
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Curso a Distancia -
Iniciación al Cultivo de Hongos Comestibles
Edición actualizada.
Inicio:
15 de marzo de 2010
[ver
toda la información aquí] |
Curso
a Distancia -
Producción
e Industrialización de Frutas: gestión de calidad
Inicio: 5
de abril de 2010
[ver
toda la información aquí] |
Curso Presencial -
Aceites Esenciales
14 y 15 de mayo de 2010
[ver
toda la información aquí] |
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Primer
Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos
Comestibles y Medicinales FUNGI 2009
¡Vea lo que pasó aquí!
[vea
toda la información aquí] |
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Vea las ediciones anteriores de Agronoticias Plus:
Nro. 10 - Octubre 2009
Nro. 9 - Septiembre 2009
Nro. 8 - Agosto 2009
Nro. 7 - Julio 2009
Nro. 6 - Junio 2009
Nro. 5 - Mayo 2009
Nro. 4 - Abril 2009
Nro. 3 - Marzo 2009
Nro.
2 - Febrero 2009
Nro.
1 - Enero 2009
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