Buenos Aires - Argentina | Newsletter # 10 | Octubre 2009
Inscripciones en cierre
Curso de
Aceites Esenciales Viernes
6 y sábado 7 de noviembre en la Fundación Gutenberg de Buenos
Aires. El curso brindará los conocimientos para evaluar la
viabilidad técnica y económica de un emprendimiento de obtención de
aceites esenciales como alternativa agroindustrial en la producción
de aromáticas.
El Dr. Arnaldo Bandoni, expositor, consultor y especialista
reconocido en el tema, disertará también sobre las propiedades,
aplicaciones y métodos de obtención de los aceites esenciales, los requerimientos de
calidad de la materia prima para la obtención de aceites esenciales
y las tendencias de consumo.
Ver Información Completa del Curso de Aceites Esenciales
Si
Ud. es proveedor, entidad del agro, tiene una empresa de alimentos, bebidas,
agroquímicos, turismo y afines, Agronoticias Plus le ofrece
una ventana profesional para llegar a 90 mil de suscriptores de
Argentina y Latinoamérica. También puede auspiciar los cursos y
eventos de Agroconsultora Plus.
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aquí nuestras opciones publicitarias
En esta
entrega...
- La
frutihorticultura comienza otra etapa
- Con éxito, se realizó el II Seminario Internacional de
Kiwi
- Se entregaron los premios ArgenINTA a la calidad
agroalimentaria: todos los premios y candidatos aquí
- ProFrutal: mención especial en calidad
- Melacrom: mención especial en calidad
- El vino nuestro de cada día
- Aloe: multifunción y valor agregado
Especial FUNGI 2009:
¡faltan pocos
días!
- Buenos Aires será sede del Primer Encuentro
Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y
Medicinales
- Vea en este newsletter todas las notas de prensa sobre
comercialización, marketing, consumo e investigación sobre
hongos. Más cursos y eventos
- Curso presencial de Aceites Esenciales
- Curso a distancia sobre Vinos Tintos y Blancos
- Seminario presencial sobre Moras
- Curso a Distancia sobre Hongos Comestibles Ofertas
especiales
- Alojamiento Plus en Buenos Aires
- Alojamiento Plus en Cuba
- Cómo anunciar en Agronoticias Plus
La
frutihorticultura comienza otra etapa
En
exclusiva para Agronoticias Plus:
Según los grandes movimientos acaecidos en la economía
mundial en el último quinquenio, luego del gran proceso que
llevó a la globalización económico-financiera mundial, cada
sector de la economía acomoda su estrategia según los nuevos
indicios de la realidad.
La fruticultura y la producción agrícola y agroindustrial en
nuestro país y en otros países agroproductores, son sectores
dependientes del desarrollo de los insumos industriales
(combustibles, agroquímicos, plástico, energía,
petroquímicos, etc.) ya que la materia prima es lo que menos
pesa en la cadena agroalimentaria. Ver
Noticia Completa de Revista Informe Frutihortícola [+]
Con éxito, se realizó el II Seminario Internacional de Kiwi
El
28 de octubre, ProFrutal organizó el II Seminario Internacional de
Kiwi con la presencia de más de 150 productores, asesores técnicos y
potenciales inversores. Las presentaciones trataron sobre temas
diversos como el cultivo del kiwi en la Argentina, puntos clave en
la comercialización de frutas, tecnología de empaque, consorcios de
exportación y recupero de IVA. Adicionalmente se presentó un
proyecto de inversión en Kiwi.
Ya están disponibles las presentaciones de los disertantes.
Se
entregaron los Premios ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria
La
calidad en el agro ya tiene premios. Este martes 27 de octubre se
otorgaron las distinciones de la VI Edición del Premio ArgenINTA
a la Calidad Agroalimentaria en las cinco categorías
concursantes, en un evento que convocó a más de 250 asistentes en la
Bolsa de Cereales de Buenos Aires y a las máximas autoridades del
agro argentino. Cada ganador recibirá 10 mil pesos para el
desarrollo de sus sistemas de gestión de calidad y promoción de la
inocuidad alimentaria. Ver Información Completa del Premio [+]
Profrutal: mención especial en calidad
ProFrutal
ganó mención especial en la VI Edición del Premio ArgenINTA a la
Calidad Agroalimentaria por "su innovación al ser el primer evento
itinerante de frutas de la Argentina y su impacto dentro del sector
agroalimentario al llevar conocimiento y negocios a las mismas zonas
productivas"
"El Jurado desea destacar la interacción lograda entre entidades
públicas, privadas y asociaciones de productores, la presencia
relevante del evento en los medios de comunicación y el uso de
novedosas herramientas tecnológico-sociales como Facebook para
comunicar el evento."
-
Ver Información Completa del Premio [+]
- Acceder a la
Web de ProFrutal [+]
Melacrom:
mención especial en calidad
El
laboratorio Melacrom ganó Mención Especial en la VI Edición del
Premio a la Calidad Agroalimentaria 2009 con el trabajo "Impacto del
uso de acaricidas sintéticos sobre la calidad de miel y la
sustentabilidad de la apicultura convencional". Es una
moderna empresa de base tecnológica, dedicada al control integral de
calidad en alimentos, abarcando para ello un amplio rango de
determinaciones bromatológicas.
Dentro de este espectro de análisis
de control de calidad, se han especializado particularmente en el
desarrollo de métodos cromatográficos de alta complejidad, para la
detección de moléculas de interés en la industria alimenticia,
farmacéutica y veterinaria, en cuanto que todas se vinculan con el
medio ambiente y la salud pública.
Ver Información Completa sobre Avances de Melacrom [+]
El vino
nuestro de cada día
En
exclusiva de Agronoticias Plus:
Los productores siguen ganando mercados a pesar de la crisis
internacional. La clave: una adecuada relación
calidad/precio.
El vino simboliza para el argentino medio, tal vez, uno de
los rituales más representativos: toda comida típica que se
disfruta en nuestro país suele ser tener como fiel
acompañante alguno de los varietales locales. Este
protocolo, que cada vez tiene menos de improvisación,
posiciona al país como el noveno en el ranking de los
mayores consumidores en el mundo.
Ver Nota Completa sobre Vinos [+]
Aloe
multifunción: variedad y valor agregado
En
exclusiva de Agronoticias Plus:
El Aloe es de esos cultivos que tiene aplicaciones tan
disimíles como sorprendentes, por tanto su mercado se
diversifica al disponer de distintos productos que exceden
la producción agropecuaria y que otorgan un margen de
rentabilidad superior por su valor agregado.
Ver Nota Completa sobre Aloe [+]
ESPECIAL
FUNGI 2009: Faltan pocos días!
El 13 y 14 de noviembre se realizará el Primer Encuentro Latinoamericano de
Productores de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009. Cerca de
300 productores, especialistas y empresarios de Argentina, EE.UU., Brasil, Chile, Colombia,
México, Guatemala, Venezuela, Perú, entre otros países se darán cita en
Buenos Aires, que será por dos días la capital fungi de América
Latina. Fue declarado de Interés por el
Honorable Senado de la Nación Argentina.
Reconocimiento: El
Senado de la Nación declara de Interés a FUNGI 2009
El
Honorable Senado de la Nación Argentina declaró de interés el Primer
Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y
Medicinales FUNGI 2009 (EXP. S Nro. 2891/09). Entre las razones de esta
declaración, la institución argumentó que "este encuentro es una
oportunidad de mostrarse al mundo, un ámbito donde se ven reflejados
el trabajo y el esfuerzo por avanzar en nuevas tecnologías y un
espacio de negocios donde se difundirán las diferentes alternativas
disponibles más allá de las contingencias coyunturales".
Ver Información Completa sobre Declaración [+]
FUNGI
2009: se difundirán
últimas investigaciones sobre el mundo fungi
Tratamiento
del cáncer, control del colesterol entre otras aplicaciones serán
difundidas por los investigadores que asistirán a FUNGI 2009. El
panel de investigación “Lo que se viene en el mundo fungi" estará
coordinado por Jorge Deschamps, de la Facultad de Agronomía de la
Universidad de Belgrano (Buenos Aires).
Ver Información Completa sobre Últimas Investigaciones [+]
FUNGI
2009: un reino con
valor sanador
Exclusiva
de Agronoticias Plus: Las propiedades medicinales de muchos
hongos y las tendencias hacia una alimentación saludable potencian
el cultivo en Argentina. Ver Informe sobre Hongos Medicinales
[+]
FUNGI
2009: centrado en comercialización
Con
la incorporación de nuevos disertantes, se confirma que la
comercialización, el marketing y el consumo de hongos serán los ejes
centrales del evento.
Ver Información Completa sobre Temas Claves [+]
FUNGI 2009: México expondrá
Empresa
mexicana líder en champignones estará presente en FUNGI 2009.
Después de 15 años de trabajo, la empresa PYME veracruzana
RIOJAL fue distinguida por Walmart México como uno de los Mejores
Proveedores del Año por su novedoso sistema de trabajo
cooperativista. Esta empresa 100% mexicana está dedicada al cultivo
y enlatado de champiñones.
Juan Carlos Sucarrats, Director General del Grupo al que
pertenece Riojal, expondrá la experiencia en el Primer Encuentro
Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales
FUNGI 2009.
Ver Información Completa sobre caso El Riojal [+]
ESPECIAL
FUNGI 2009: El
sabor de los hongos
Libro,
charlas y degustación.
La presentación del libro "El sabor de los hongos" y las
charlas "De lo gourmet a lo cotidiano” y “El valor funcional de los
hongos comestibles cultivables” en medio de una degustación de
hongos con vino cerrarán el primer día del Encuentro Latinoamericano
de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009, evento que
convertirá por dos días a Buenos Aires en la capital fungi de
América Latina.
Ver Programa Completo del evento [+]
Viernes
6 y sábado 7 de noviembre. Edición actualizada. Expondrá el Dr. Arnaldo Bandoni,
referente nacional en el tema y Doctor
en Farmacia egresado de la Universidad de Buenos Aires. En la
actualidad se desempeña como Profesor Asociado de Farmacognosia de
la Universidad de Buenos Aires. Desde 1994 se dedica a la
investigación de plantas aromáticas con potencial interés económico.
Ha obtenido decenas de premios y títulos, y publicado numerosos
artículos en reconocidas revistas científicas.
Ver Información Completa del Curso de Aceites
La
industria de sabores y fragancias es normalmente la principal
demandante de los aceites esenciales. Son usados en cosmética,
fragancias y productos de uso hogareño, o para la elaboración de
sabores, salsas, bebidas y todo tipo de alimentos industrializados.
Ver Informe Completo: "Aceites Esenciales, Valor Agregado en la
Producción de Plantas Aromáticas"
Curso a
Distancia sobre Vinos Tintos y Blancos
Elaboración
de Vinos Tintos y Blancos. Desde el 15 de febrero de
2010, siete semanas de
capacitación intensiva sobre conceptos teóricos y herramientas
prácticas para promover la elaboración de vinos tintos y blancos con
una visión amplia de temas vinculados con la fermentación controlada
de las uvas y la conservación correcta de los mismos.
Seminario
presencial de actualización comercial y técnica sobre producción y
comercialización de moras. Viernes 26 de febrero de
2010. Duración: 8.30-17.30 hs. Sede: Fundación Gutenberg (Av.
Belgrano 4299, esquina Muñiz, Ciudad de Buenos Aires).
Ver Información Completa del Seminario de Moras [+]
Hongos Comestibles: nueve semanas de capacitación intensiva a
distancia
"Desarrollamos una pedagogía innovadora totalmente a través de
Internet. Desde el 15 de marzo y durante
nueve semanas, habrá textos centrales con fotos y
casi 40 archivos complementarios. El estudiante podrá acceder a más de 500
páginas de material con alto contenido práctico, videos
explicativos, foros, chat y asesoría online sobre problemas reales
de la producción y la comercialización de hongos
comestibles", cuenta la capacitadora Ing. Agr. Olga García
Araya.
Ver Información Completa del Curso de Hongos [+]
Agroconsultora Plus ofrece para sus participantes en cursos y
eventos, y público en general, una cálida y segura oferta de
departamentos de primer nivel en Buenos Aires.
Ver Opciones de Alojamiento [+]
ALOJAMIENTO PLUS en Cuba
Cómo anunciar en Agronoticias Plus
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6 y sábado 7 de noviembre en la Fundación Gutenberg de Buenos
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de aromáticas. 
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mundial en el último quinquenio, luego del gran proceso que
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indicios de la realidad.
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internacional. La clave: una adecuada relación
calidad/precio. 
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El Aloe es de esos cultivos que tiene aplicaciones tan
disimíles como sorprendentes, por tanto su mercado se
diversifica al disponer de distintos productos que exceden
la producción agropecuaria y que otorgan un margen de
rentabilidad superior por su valor agregado. 
El
Honorable Senado de la Nación Argentina declaró de interés el Primer
Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y
Medicinales FUNGI 2009 (EXP. S Nro. 2891/09). 
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