CULTIVO DE HONGOS GÍRGOLAS U OSTRA (Pleurotus) SOBRE SUSTRATOS
ARTIFICIALES
INSCRIPCIONES
ABIERTAS - Edición actualizada 2013 Inicio:
Martes 13 de agosto de 2013 Fin: Lunes 23 de septiembre de 2013 Duración: Seis semanas, 120 horas/clase. Arancel
general: AR$ 400 para residentes en Argentina, USD 150 para
residentes en el exterior. Promociones
y becas: Descuento del 15% para socios AGROCLUB. Becas Parciales del 50% para estudiantes secundarios,
terciarios y universitarios. Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus
(sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre
tutora y estudiantes) Cómo inscribirse, costos y formas de
pago: Lea más abajo el
acápite "Cómo inscribirse" o envíe directamente el formulario de
preinscripción haciendo clic en el siguiente botón:
• Ofrecer conocimientos teórico-prácticos para iniciar un
emprendimiento de cultivo de hongos Gírgolas, Hongo Ostra o Pleurotus
sobre sustratos artificiales.
• Brindar información sobre equipos y sistemas de diferente complejidad
para el control de la producción en todas sus etapas.
• Colaborar con los cursistas en el armado de un plan de producción
conforme a las necesidades de cada caso que incluya la adaptación de
instalaciones agropecuarias en desuso para ese fin.
• Contribuir a profesionalizar la actividad promoviendo la
competitividad, el asociativismo y la aplicación de las Buenas
Prácticas.
Emprendedores, profesionales, asesores, inversores, responsables de
nuevos proyectos del sector agroalimentario; docentes y estudiantes de
carreras afines; ex-cursistas de las distintas ediciones del curso del
NIVEL I del CICLO DE CAPACITACIÓN FUNGI “Introducción al Cultivo de
Hongos Comestibles” dictado por Agroconsultora Plus.
No se requieren conocimientos previos para realizar el curso.
Es recomendable haber cursado el NIVEL I del CICLO DE CAPACITACIÓN
FUNGI “Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles”. No excluyente.
Este curso de NIVEL II posee un módulo inicial de introducción que
facilitará la nivelación de conocimientos. Certificado:
El Programa de Mejora Continua de la Calidad (PMCC) de ACP ha
establecido las siguientes categorías de certificados:
1. Certificado de participación.
2. Certificado de aprobación. Ver
más detalles sobre el Certificado haciendo clic aquí
Pleurotus
ostreatus, conocido como Hongo ostra, Gírgolas, Seta común, Seta de
ostra, Orejón, Seta de chopo, Oyster mushrooms (en inglés), es una
especie originaria de los países europeos de la ex órbita socialista
donde era común observarlo creciendo en forma silvestre sobre troncos
de árboles.
Se cree que el primer reporte de producción de gírgolas data de
Alemania en 1917, cuando se intentaba cultivarlo sobre troncos. A
mediados de los ´50 se iniciaron las investigaciones para lograr
producirlo sobre sustratos artificiales pero fue recién en los ´70
cuando se expandió su cultivo a nivel mundial.
México es pionero en el cultivo del hongo ostra o gírgolas en América
Latina, iniciando esta actividad en 1974. En Chile, desde el año 1985,
se cultiva sobre paja de cereales, arrojando excelentes resultados,
pero la producción aún continua siendo baja. En Colombia, se cultiva
desde 1990, también con escasa producción.
En Argentina, según el Centro de Investigación y Servicios para la
Producción de Hongos Comestibles y Medicinales (CISPHoCoMe) del centro
PyME de la provincia de Neuquén, el cultivo de gírgolas comenzó en la
década de los 80, en las provincias de Río Negro y Neuquén. Si bien aún
continua siendo baja la producción, actualmente se encuentra en plena
expansión en todo el país, generándose procesos productivos cada vez
más tecnológicos.
En la actualidad, el Pleurotus ostreatus, ocupa el tercer lugar en la
producción mundial de hongos comestibles, luego del Champignon y el
Shiitake y el segundo lugar en Latinoamérica, siendo el que más ha
crecido desde sus comienzos.
Las diversas especies del género Pleurotus que hoy se cultivan se
destacan por su gran versatilidad. Soportan variaciones térmicas,
resisten al ataque de plagas y enfermedades, son relativamente fáciles
de cultivar y poseen excelentes propiedades nutricionales y medicinales.
A las especies del género Pleurotus se las cultiva sobre sustratos
artificiales que se preparan con cualquier residuo de la agricultura y
la agroindustria: pajas, virutas, residuos de poda, orujos, etc. Como
soportes se usan bolsas, botellas, estantes y camas, entre otros.
A diferencia del cultivo de Champignon, que requiere importantes
inversiones económicas para ser rentable, el Pleurotus se adapta a una
amplia gama de posibilidades.
Durante la última década se ha expandido en todo el mundo la idea de
aprovechar construcciones rurales abandonadas, equipos provenientes de
otras agroindustrias y desechos agroforestales más baratos, con el afán
de aumentar las productividades y acortar los tiempos de producción de
Pleurotus, situación que lo hace aún más atractivo como alternativa de
inversión.
Pleurotus puede cultivarse en forma rústica o artesanal, con poca
tecnología, baja inversión inicial y mínimos costos operacionales o
bien, puede el emprendedor animarse a explorar la escala industrial.
Pero claro está que los rendimientos y resultados no serán los mismos.
El cultivo de Pleurotus sobre sustratos artificiales en una planta
destinada a tal fin, consiste en recrear las condiciones ambientales
que, en su ambiente natural, permiten a la especie crecer y
fructificar, con el objetivo de obtener la mayor cantidad posible de
cuerpos fructíferos, es decir, los mayores rendimientos. Para lograrlo,
se requiere conocer las condiciones óptimas de crecimiento y cómo crear
ese ambiente favorable, eligiendo las mejoras alternativas posibles
para el montaje de una nueva planta u optimizando la infraestructura y
el equipamiento disponibles, en función del capital con que cuenta el
cultivador para su emprendimiento.
Dicho de otro modo, detectar qué es lo importante o prioritario para
sugerir la inversión de su capital en esos puntos críticos con la firme
idea de no malgastar el recurso económico en forma innecesaria,
instando al cursista a desarrollar criterios de decisión según un orden
de prioridades.
Un correcto diagrama de planta constituye el punto de partida esencial
para lograr un exitoso emprendimiento con hongos comestibles ya que
permite optimizar el uso del espacio físico y demás recursos.
Los otros puntos críticos los constituyen la preparación del sustrato,
la pasteurización, los equipos para controlar las condiciones
ambientales en las salas de incubación y cultivo, el control de las
fuentes de contaminación que atentan contra una producción adecuada,
así como los aspectos de marketing y comercialización del producto
final.
Olga García Araya será la tutora a cargo de esta capacitación a
distancia y compartirá con los cursistas, artículos, tendencias y
experiencias en diversos ejes temáticos, estando a disposición para
atender consultas y aportando su expertise en este espacio de
conocimiento compartido.
13/08/2013.
Semana Cero - Conociendo el Campus Virtual • Envío de mail instructivos incluyendo nombre de
usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus
Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los
distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutora y coordinación de
ACP.
19/08/2013. Módulo 1 - Introducción al mundo de
los hongos
• El Reino Fungi: Introducción. Funciones y usos de los hongos. Las
setas.
Conceptos sobre la biología de los hongos.
• Hongos Silvestres: Breve descripción de las especies más comunes.
Recolección de Hongos silvestres. Comestibles vs. Venenosos
• Hongos Cultivados
• Valor nutricional de los hongos.
• ANEXO: Presentación del género Pleurotus.
• ANEXO: Quince Preguntas Frecuentes
26/08/2013. Módulo2 - Equipamiento y metodología de producción
• Alcance del Proyecto.
• Escala del emprendimiento.
• El cultivo de Pleurotus sobre sustratos artificiales.
• Etapas del cultivo de Pleurotus ostreatus en bolsas: La preparación
del sustrato; La limpieza del sustrato; La siembra o inoculación; La
incubación; La fructificación o cultivo; La cosecha; La poscosecha;
Descarte y renovación de sustrato y soportes.
02/09/2013. Módulo3 - La planta productora
• Localización de la planta productora: Buscar un lugar nuevo, reciclar
instalaciones en desuso, diversificar la producción actual.
• El Diagrama de planta.
• Construir salas de incubación y cultivo. ¿Con qué y cómo construir?.
• Control de las condiciones ambientales: aislamiento, control del
ambiente.
• Diseño del Diagrama de Planta y planificación de la producción. Casos
prácticos.
• Medidas de higiene, saneamiento y prevención: Contaminaciones y
contaminantes. Enfermedades. Plagas. Prevención y asepsia. Desinfección
de las salas de incubación y cultivo.
09/09/2013. Módulo 4 - La hora de vender
• Formas de presentación comercial: Gírgolas, hongos ostra u orellanas
frescas, liofilizadas, secas, en conserva.
• Los mercados: interno y externo. Certificar ¿sí o no?.
• Acciones de marketing o ¿cómo vender?
16/09/2013. Módulo 5 - REPASO GENERAL
23/09/2013. CIERRE DEL CURSO
Es
una propuesta de capacitación teórico-práctica, diseñada con una
metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a
estudiantes de toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutora comparten
un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una
propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los
materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y la
tutora sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o
Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de
discusión y la sala de videoconferencia.
Internet como nuevo medio de
comunicación y aprendizaje repercute en los modelos tradicionales de
enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto el profesor como el
estudiante.
En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor unidireccional
o “poseedor de todo el conocimiento” y se convierte en un facilitador, que ofrece al estudiante herramientas y
pistas que le ayuden a desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a
la vez que atiende sus dudas y necesidades.
El propio entorno virtual de una capacitación on-line hace posible que
todos los participantes (estudiantes, tutor/es y coordinador/es)
disfruten de las características propias de este nuevo marco
tecnológico:
-aumento de las posibilidades de comunicación entre los participantes, independientemente
del momento y lugar desde el que accedan al curso.
-fluidez
del intercambio de información, propia de un medio ágil y
multidimensional.
-diversificación de fuentes y formatos de los contenidos.
-flexibilidad
en horarios y características personales de aprendizaje.
En
esta capacitación a distancia, la tutora
brinda su expertise en los temas de su especialidad y Agroconsultora
Plus (ACP) aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su
Campus Virtual: durante el 2012, 1021 profesionales, empresarios,
productores y emprendedores de Argentina e Iberoamérica se capacitaron
en 64 cursos a distancia realizados en el año, y 2080 participaron en
las 8 VideoConferencias Abiertas, Públicas y Gratuitas sobre diferentes
temáticas agroproductivas -un servicio a la comunidad implementado
desde el 2011-. En total, más de 6000 personas han sido capacitadas a
lo largo de la historia institucional de ACP. El
Comienzo: El alumno abonará el curso por anticipado. El
curso comienza el primer día de la semana 0 (cero), cuando ACP envía al
estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y
contraseña para entrar en el Campus Virtual.
La semana 0 es considerada el período de familiarización con el curso.
Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante
dedicará ese tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los
recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas
técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su
presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué
hacemos?” La Estructura:
El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio
de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para
que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online.
La tutora responderá las consultas ordenadamente según el tema de cada
semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos
permanentemente), videoconferencia o correo electrónico.
-Cada módulo o semana contará con:
• Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del
módulo e ilustrado con fotos y gráficos.
• Video de la semana.
• Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura
opcional.
A lo largo del curso habrá actividades de participación y de evaluación:
-Actividades de Evaluación:
• Autoevaluación Semanal Online (ASO)
• Ejercicio de Aplicación Individual (EAI)
• Trabajo Práctico Integrador (TPI) Ver más detalles sobre las
actividades de evaluación haciendo clic aquí ¿Cuándo
conectarse?:
No hay
límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El
Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo
que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o
hacer preguntas. ¿Cómo
se interactúa?: El
alumno se comunicará con la tutora y con los demás alumnos a través de
foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos
funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando
se ingresa al Campus. ¿Quién me
ayuda?: En todo momento el cursista contará con la asistencia de la
Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la
Coordinación de Agroconsultora Plus (consultas metodológicas), para
acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia. Olga García Araya. Ingeniera Agrónoma (Facultad
de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Argentina-1989).
Matrícula 1-0676 del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de
Santa Fe, 1º circ.
- Coordinadora de Cursos a Distancia de Agroconsultora Plus.
- Tutora de los cursos a distancia del CICLO DE CAPACITACIÓN FUNGI:
NIVEL I, Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles y NIVEL II,
Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre sustratos artificiales;
Agricultura Urbana e Introducción al Cultivo de Plantas Aromáticas y
Afines, dictados por Agroconconsultora Plus con la modalidad e-learning.
- Coordinadora y cotutora del Curso de Formación de Tutores Virtuales,
dictado por Agroconconsultora Plus con la modalidad e-learning.
- Co-organizadora del 1º Encuentro Latinoamericano de Productores de
Hongos Comestibles y Medicinales – FUNGI 2009, realizado en la ciudad
de Buenos Aires, 13 y 14 de noviembre de 2009.
- Desde 2002: Docente de cursos presenciales de cultivo de plantas
aromáticas y medicinales para emprendedores.
- Instructora/Disertante de los talleres intensivos de Producción y
Comercialización de Hongos Comestibles, organizados por Agroalternativo
y Agroconsultora Plus, con modalidad presencial, en la ciudad de Buenos
Aires, entre los años 2004-2007.
- Coautora del “Manual de Procedimientos para la Gestión con Productos
Fitosanitarios en la Provincia de Santa Fe”, editado por el Colegio de
Ingenieros Agrónomos de Santa Fe, 1° circunscripción (2002)
- 1992-1996: Integrante del equipo técnico del Ex-IASCAV (Instituto
Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal)actual SENASA (Servicio Nacional
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) que elaboró las normas argentinas
de producción orgánica, hoy homologadas con la Unión Europea, Estados
Unidos y otros países.
- 1993-2002: Instructora/Disertante de cursos presenciales y charlas
sobre Producción Orgánica y Huerta Familiar para autoconsumo en
distintos ámbitos de la provincia de Santa Fe, República Argentina.
- Asesora y capacita a productores y emprendedores de Argentina y
Latinoamérica. Entre los años 2001 y 2004, brindó asesoramiento
integral para la puesta en marcha y desarrollo de un proyecto de
producción de Hongos Gírgolas en la ciudad de Santa Fe, Argentina,
destinado a la comercialización de hongos frescos, secos y en conserva
en el mercado interno que obtuvo el Premio Nacional al Mérito
Agropecuario El Gauchito 2002, categoría Otras Producciones
Alternativas y fue ganador del Concurso Apoyo a la Creación de Empresas
(2001) del Ministerio de Trabajo de la Nación.
- 1997-2000: Asesoramiento integral a la empresa Letis S.A.
(Rosario-Santa Fe), certificadora de productos agropecuarios y
agroindustriales orgánicos, para la creación de la empresa, el
desarrollo de su programa de certificación, desarrollo de imagen
corporativa, difusión, y la capacitación del personal: responsable
técnico, inspectores, comité de certificación y personal administrativo.
- 1985-1990: Ayudante de 2°, rentada, Cátedra de Zoología Agrícola-
Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires.
CURSOS Y CONGRESOS: • Curso “Formación
de Facilitadores Virtuales (E-FACILITADORES) para la implementación de
cursos de e-Learning”, organizado por Federación Latinoamericana de
Facultades de Comunicación Social (FELAFACS) y Radio Nederland Training
Centre (RNTC), Marzo, abril 2009. • XII Encuentro Internacional Virtual Educa
México 2011 “Innovación educativa para un desarrollo sin fronteras”.
México DF, Junio de 2011, asistente.
- Curso “Calidad y Certificación en la Educación Virtual”, modalidad a
distancia (38 hs). UTN, Facultad Regional Buenos Aires, Mayo – Junio de
2011. • Curso “Desarrollo y Gerenciamiento de
Proyectos de e-Learning”, modalidad a distancia (40 hs). UTN,Facultad
Regional Buenos Aires, Agosto-septiembre de 2011, que forma parte del
Diplomado Experto Universitario en Implementación de proyectos de
E-Learning. • Curso “Capacitación de tutores para el
entorno virtual”, modalidad a distancia (40 hs). UTN,Facultad Regional
Buenos Aires, octubre-noviembre de 2011, que forma parte del Diplomado
Experto Universitario en Implementación de proyectos de E-Learning. • Foro Electrónico “Realidades y
Potencialidades de la Educación a Distancia Rural en el Mercosur”,
organizado por IICA, Uruguay. Noviembre 2011. Invitada. • WEBINAR 2012| Aprendizaje Ubicuo.
Dispositivos móviles y contenidos digitales, organizado por IIPE
UNESCO, Buenos Aires y FLACSO, Argentina. Marzo 2012, asistente.
PASO 1: COMPLETE Y ENVÍE SUS DATOS PERSONALES HACIENDO
CLIC SOBRE EL SIGUIENTE BOTÓN
PASO 2: ABONAR ANTICIPADAMENTE EL VALOR CORRESPONDIENTE
(el valor cubre el curso completo):
VALORES
ARANCEL GENERAL
ARANCEL AGROCLUB
Participantes
en cursos anteriores de Agroconsultora Plus se consideran
automáticamente socios AGROCLUB y disfrutarán de un descuento del 15%
sobre el valor del curso.
AR$ 400 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el
exterior.
AR$ 340 para residentes en Argentina, USD 125 para residentes en el exterior.
PLAN
DE BECAS "AMÉRICA ESTUDIA" Si eres estudiante
secundario, terciario o universitario, consulta aquí sobre el plan
de
becas "América Estudia", exclusivo para
estudiantes de Latinoamérica y el Caribe.
[Más info >]
LOS PRECIOS INCLUYEN
•Acceso ilimitado a la plataforma del curso en Internet, las
24 hs. del día.
•Material de estudio, disponible para bajar
desde el Campus Virtual.
•Visualización de videos y
presentaciones online.
•Consultas técnicas a la tutora a través de
foros, chat o mensajes.
•Horas de tutoría y
evaluación de trabajos prácticos.
•Certificado de aprobación siempre que el estudiante cumpla las
instancias evaluativas del curso. Caso contrario y siempre que el
estudiante cumpla al menos con las actividades de participación, se
emitirá un certificado de participación.
FORMAS DE PAGO
a) vía banco: depósito o transferencia bancaria
b) en efectivo sin necesidad de presentar boleta de pago: en cualquier
Pago Fácil
c) en efectivo con impresión previa de boleta de pago: en cualquier
Pago Fácil, Rapipago, Bapro Pago o Cobro Express
d) tarjetas de crédito emitidas en Argentina: pago online
e) tarjetas de crédito Visa,
Mastercard y American Express emitidas en cualquier país (excepto
Argentina), tarjetas de débito Maestro y transferencia bancaria: pago
online para no residentes en Argentina.
f) transferencias de efectivo a
través de Western Union o MoneyGram.
VEA A CONTINUACIÓN CÓMO PROCEDER EN
CADA CASO:
a) DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA -En cualquier sucursal del BBVA Banco
Francés: mediante depósito en terminal de autoservicio o ventanilla,
-O sino haciendo una transferencia desde otro banco donde Ud. tenga
cuenta o caja de ahorro, desde el homebanking de su propia cuenta o
desde
cualquier cajero Banelco o Link a nuestra cuenta en BBVA Banco Francés:
Destino: Caja de ahorros en pesos,
BBVA Banco Francés
No. de cuenta: 135-306691/8
CBU 0170135340000030669187
CUIT 20-94170169-9
Titular: Daniel Moser
b) EN PAGO FÁCIL SIN PRESENTAR BOLETA DE
PAGO. En cualquier terminal de la red Pago Fácil en toda Argentina
(supermercados, correos, comercios minoristas, etc.). En este caso no
se necesita mostrar factura o código de barras. Usted deberá solicitar
al cajero o empleado que acceda a SERVICIOS SIN FACTURA (una de las
modalidades de cobro de la Red Pago Fácil), rubro VARIOS y busque
AGROCONSULTORA (nombre de nuestra entidad en la red Pago Fácil).
Entonces el cajero le solicitará su No. de documento y le preguntará el
importe que desea abonar. Ud. pagará el valor requerido según el curso
o evento donde participe. El cajero emitirá un ticket que será su
comprobante de pago.
c) EN EFECTIVO CON BOLETA DE PAGO para
pagar en las terminales de PagoFácil, Rapipago, Bapro Pagos o Cobro
Express.
d) PAGO ONLINE CON TARJETAS DE CRÉDITO emitidas en Argentina
(hasta en 12 cuotas): Visa, MasterCard, Argencard, American Express,
Cabal, Tarjeta Shopping e Italcred.
Estas formas de pago se brindan en
alianza con DineroMail, empresa líder de cobranzas online en Argentina.
e) PAGO ONLINE PARA RESIDENTES EN
EL EXTERIOR: con tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American
Express emitidas en cualquier país (excepto Argentina), tarjetas de
débito Maestro y transferencia bancaria.
Esta forma de pago se realiza a través de la plataforma de PayPal,
empresa líder mundial de cobranzas online. Para iniciar el proceso de
pago seguro (para residentes fuera de Argentina), haga clic en el
siguiente botón:
f) WESTERN UNION (WU) o MONEYGRAM (MG) (para residentes en el exterior). Si Ud. reside en el exterior de Argentina,
también puede abonar el valor del curso en USD o su equivalente en
moneda local de su país en cualquier sucursal de WU o MG.
Destinatario:
Nombres: Miguel Lázaro
Apellidos: Lara Hidalgo
Ciudad de Gramado - Estado de Rio Grande Do Sul - Brasil.
Sobre transferencias vía WU o MG:
-solicite que sea cobrada directamente por el destinatario en
sucursales de WU o MG en Brasil.
-Por favor, coloque los dos nombres y los dos apellidos en el
destinatario de transferencia, de lo contrario no se podrá cobrar.
-El interesado deber asumir el costo de la transferencia.
-Para encontrar las sucursales internacionales de WU o MG más cercanas
a su domicilio (o las entidades agentes que tienen acuerdo de
envío/cobro como bancos, correos, empresas de money transfers, etc.),
acceda a:http://www.westernunion.com o
http://www.moneygram.com
ÚLTIMO PASO. INFORMARNOS EL PAGO
REALIZADO:
Envíe el comprobante escaneado ó los datos del pago a la
dirección de email de Agroconsultora Plus, aclarando el nombre del
inscripto, o por fax al telefax (011) 2072-5074 en Buenos
Aires. Así quedará confirmada su inscripción. Conserve el comprobante.
El día de inicio del curso, se le enviará a su casilla de correo un
email instructivo con su nombre de usuario, contraseña, sitio web del
Campus Virtual y demás instrucciones para acceder al curso online.
Agroconsultora Plus es una consultora
de servicios de comunicación y conocimiento especializada en el sector
Agropecuario y Agroalimentario. Nuestra diferencia es apostar al
desarrollo y visibilidad de las pequeñas y medianas empresas
agropecuarias y agroalimentarias (PyMES e instituciones afines),
generando valor para todas las partes y promoviendo la creación de
comunidades de conocimiento.
Siguiendo el lema “Un plus de valor en un mundo competitivo, un plus de
humanidad en un mundo global”, colaboramos con la profesionalización de
personas, emprendimientos, empresas y organizaciones innovadoras,
fomentando la utilización de la información y el conocimiento como
herramientas de gestión.
Ofrecemos soluciones en gestión de prensa y comunicación institucional
para organizaciones, así como organizamos cursos y eventos para público
en general y a medida para empresas a fin de profesionalizar la
actividad agropecuaria y agroindustrial.
11.06.13 Curso a Distancia sobre Agricultura Urbana:
alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural[ver toda la
información aquí] 11.06.13 Curso a
Distancia sobre Proyectos Turísticos en el Medio Rural. [ver toda la
información aquí]
11.06.13 Curso a Distancia sobre Fitoterapia para
Profesionales: una alternativa natural para la salud humana.[ver toda la
información aquí] 11.06.13 Curso a Distancia sobre Implementación y Control de un programa de
Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP[ver toda la
información aquí] 11.06.13 Curso a Distancia "Producción Orgánica, Ecológica o
Biológica". [ver toda la información aquí] 11.06.13 Curso a Distancia "Metodología para Auditorías Internas en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos". [ver toda la información aquí] 11.06.13 Curso a Distancia "Introducción a los SGC basados en la Norma ISO 9001:2008 para la industria agroalimentaria". [ver toda la información aquí] 16.07.13 Curso a
Distancia sobre Buenas Prácticas en Producción Primaria de Leche
(Tambo), coorganizado con Fundación Fortalecer.[ver toda la información aquí] 16.07.13 Curso de Implementación de BPA según Protocolo GLOBALGAP para Frutas y
Hortalizas, coorganizado con Fundación Fortalecer. [ver toda la información aquí] 16.07.13 Curso a
Distancia sobre Seguridad Ocupacional en la Empresa Agropecuaria[ver
toda la información aquí] 16.07.13 Curso a
Distancia sobre Diseño de Exteriores con Orquídeas y Plantas
Tropicales. [ver toda la información aquí] 16.07.13 Curso a Distancia sobre Buenas Prácticas de Manufactura en Elaboración de
Conservas de Frutas y Hortalizas[ver toda la información aquí] 16.07.13 Curso a
Distancia sobre Introducción al Cultivo de Plantas
Aromáticas [ver toda la
información aquí]
13.08.13 Curso a Distancia sobre Bienestar Animal en la producción bovina[ver toda la
información aquí] 13.08.13 Curso a
Distancia sobre Hidroponia Popular Simplificada. [ver toda la
información aquí] 13.08.13 Curso a
Distancia sobre Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre
sustratos artificiales. [ver toda la información aquí] 13.08.13 Curso a Distancia sobre Introducción al Comercio Justo
de Alimentos, coorganizado con Fundación Fortalecer.[ver toda la información aquí]
13.08.13 Curso a Distancia sobre Procedimientos Operativos Estandarizados De
Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) en la industria
alimentaria[ver toda
la información aquí] 10.09.13 Curso a Distancia "Cultivo de Hongo Shiitake sobre
sustratos artificiales". Plan de producción, equipos, sistemas... todo
para un emprendimiento comercial.[ver toda la información aquí]
10.09.13 Curso a Distancia sobre
Formación para Inspectores y Auditores Internos GLOBALGAP[ver toda la
información aquí] 10.09.13 Curso a
Distancia sobre Introducción a la Norma Mundial de Seguridad
Alimentaria BRC (British Retail Consortium) para la Industria de
Alimentos, Versión 6.[ver toda la
información aquí] 10.09.13 Curso a
Distancia sobre Certificaciones de Calidad en Alimentos, coorganizado
con Fundación Fortalecer[ver toda la información aquí] 10.09.13 Curso a Distancia Nivel I "Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles. Herramientas
para emprender". Todo para iniciarse en el mundo de los hongos
comestibles con valor comercial [ver toda la información aquí]
08.10.13 Curso a Distancia de Formación de Implementadores en
Buenas Prácticas Ganaderas.[ver toda la información aquí] 08.10.13 Curso a
Distancia sobre Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado
de Suelos [ver toda la
información aquí] Contáctenos:
ACP | Agroconsultora Plus
En Argentina: Buenos Aires,
Santa Fe y Rosario.
En Brasil: Gramado y Porto
Alegre. Of. central
Buenos Aires:
Tel. fijo desde el exterior
(+54 11) 2072-5074
Tel. fijo dentro de ARG
(011) 2072-5074