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PRODUCCIÓN ORGÁNICA, ECOLÓGICA O BIOLÓGICA PARA
EMPRENDEDORES


 INSCRIPCIONES
ABIERTAS
Curso a distancia organizado conjuntamente por
Agroconsultora Plus y SPC Consultores.
Fecha de inicio:
Martes
10 de julio de 2012
Fin del curso:
Lunes 20 de agosto de 2012
Duración:
Seis semanas, 120 horas/clase.
Arancel general:
AR$ 350 para residentes en Argentina, USD 125 para residentes en
el exterior.
Promociones
y becas:
Descuento del 15%
para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. Becas Parciales
del 50% para estudiantes secundarios, terciarios y
universitarios.
Sede:
Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet
especialmente diseñado para la interacción entre tutores y
estudiantes)
Cómo inscribirse, costos y formas de pago:
Lea
más abajo el acápite "Cómo inscribirse" o envíe directamente
el formulario de preinscripción haciendo clic en el
siguiente botón:





•
Brindar conocimientos acerca de la normativa nacional e
internacional vigente para producir y elaborar en forma
orgánica.
•
Colaborar con los cursistas en la aplicación práctica de los
conceptos y en el conocimiento de los registros y prácticas
que recomiendan las normas.
•
Promover tecnologías de procesos que fomenten la obtención
de productos saludables en el marco de una producción
sustentable.





•
Profesionales y técnicos vinculados con el sector
agropecuario.
•
Docentes y estudiantes de carreras afines (agronomía,
ecología, biología, recursos naturales, etc).
•
Productores/exportadores de agroalimentos que busquen una
alternativa de diferenciación de sus productos.
•
Público en general interesado en informarse acerca de la
producción de alimentos orgánicos de toda Iberoamérica
(Latinoamérica, Caribe, España y Portugal).
No se requieren conocimientos previos aunque sí es
recomendable.




 Certificado:
El Programa de Mejora Continua de la Calidad (PMCC) de ACP ha
establecido las siguientes categorías de certificados:
1. Certificado de participación.
2. Certificado de aprobación.
Ver más
detalles sobre el Certificado haciendo clic aquí




La agricultura orgánica, ecológica o biológica es un sistema
de producción que persigue como finalidad utilizar al máximo
los recursos de cada establecimiento productor, considerando
especialmente el cuidado y mantenimiento de la fertilidad
del suelo y su actividad biológica, optimizando el uso de
los recursos no renovables y no utilizando fertilizantes y
plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la
salud humana. Es decir que la agricultura orgánica significa
mucho más que no usar agroquímicos.
A través de los años, son cada vez más los consumidores que
comprenden la fragilidad de los recursos naturales no
renovables y la necesidad de comprometerse con su
conservación. Lo que comenzó siendo una tendencia se ha
transformado en una realidad irrenunciable: debemos proteger
el medio ambiente.
El desafío que plantea la producción orgánica se encuentra
sustentado en difundir el uso de las tecnologías de procesos
por sobre las de insumos y nos obliga a pensar la producción
y el comercio de una manera mas justa y equitativa para
todos los componentes de la cadena de valor.
Este curso pretende dar un impulso al sector, contribuyendo
a generar conciencia ambiental, comprendiendo y analizando
sus conceptos más importantes e incentivando el respeto y
consumo de los alimentos orgánicos que persiguen, como fin
último, la conjunción entre el respeto por el medio ambiente
y la maximización del beneficio de las empresas que los
promueven.





10/07/2012 -
Semana Cero
• Envío de
mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los
inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo
del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma
y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutores y
coordinación de ACP.
16/07/2012
-
Módulo 1. Introducción a la
Producción orgánica.
• Los orígenes de la
producción ecológica.
• Importancia del sector a nivel nacional e internacional.
Demanda de los mercados externos. Los organismos nacionales
e internacionales comprometidos con la producción orgánica.
• Concepto y reglamentaciones. Productos orgánicos,
ecológicos o biológicos: su significado a nivel mundial.
Base técnica. Tecnología de insumos y tecnología de
procesos.
• Requisitos para el producto orgánico. ¿Quiénes controlan?
23/07/2012
-
Módulo 2. Las Normativas
• Reglamentación Argentina para la producción orgánica.
Situación de la reglamentación en otros países de
Latinoamérica.
• Normativa de la Unión Europea y de Estados Unidos (NOP)
para la producción primaria: agrícola y ganadera. Requisitos
de los establecimientos para cumplir con las Normas
orgánicas. ¿Cómo iniciarse?
• Normativa de la Unión europea y de Estados Unidos (NOP)
para el procesamiento.
• Registros.
• Producción paralela y zonas buffer.
• El rotulado y la comercialización del producto orgánico.
30/07/2012
-
Módulo 3. La Certificación
• ¿Qué es la certificación? y ¿Por qué certificar?
• Certificación de primera, segunda y tercera parte.
Principales certificadoras habilitadas en Argentina, la
región y el mundo: Requisitos habilitantes. Organismos que
las auditan.
• Requisitos para los productores y procesadores que desean
certificar la norma argentina, europea y norteamericana.
Registros. El certificado orgánico.
• Auditorías. Requisitos y no conformidades: mayores y
menores. Levantamiento de no conformidades.
06/08/2012
-
Módulo 4. La importancia de ser
Orgánico
• La producción orgánica en Argentina y la región como
proveedora de productos orgánicos al mundo. Principales
competidores. Ventajas competitivas y comparativas.
Desventajas.
• Sectores de relevancia en la producción orgánica:
speciality vs. commodity.
• Seguridad e inocuidad alimentarias. Producción
sustentable.
• Beneficios de la producción orgánica: para el planeta y
para el consumidor.
13/08/2012
-
Módulo 5. REPASO GENERAL
20/08/2012
- CIERRE DEL CURSO



Es una propuesta de capacitación teórico-práctica, diseñada
con una metodología innovadora, totalmente a través de
Internet y dirigido a estudiantes de toda Iberoamérica. En
ella, alumnos y tutora comparten un espacio virtual de conocimiento y
formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los
estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus
casas o lugares de trabajo y la tutora sigue el avance
de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y
sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la
sala de videoconferencia.
 Internet
como nuevo medio de
comunicación y aprendizaje repercute en los modelos
tradicionales de enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto
el profesor como el estudiante.
En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor
unidireccional o “poseedor de todo el conocimiento” y se
convierte en un
facilitador,
que ofrece al estudiante herramientas y pistas que le ayuden a
desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a la vez que
atiende sus dudas y necesidades.
El propio entorno virtual de una capacitación on-line hace
posible que todos los participantes (estudiantes, tutor/es y
coordinador/es) disfruten de las características propias de este
nuevo marco tecnológico:
-aumento de las posibilidades de
comunicación
entre los participantes, independientemente del momento y lugar
desde el que accedan al curso.
-fluidez
del intercambio de información, propia de un medio ágil y
multidimensional.
-diversificación
de fuentes y formatos de los contenidos.
-flexibilidad
en horarios y características personales de aprendizaje.
 En esta capacitación a distancia,
la tutora brinda su expertise en los temas de su especialidad y
Agroconsultora Plus (ACP) aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su Campus
Virtual: durante el 2011, 832 estudiantes de Argentina e
Iberoamérica se capacitaron en cursos online y 239
asistieron a VideoConferencias abiertas, públicas y
gratuitas -nuevo servicio de conocimiento para la comunidad
implementado por ACP desde el segundo semestre de 2011-. En
total, más de 6000 personas han sido capacitadas a lo largo
de la
historia institucional de ACP.




 El
Comienzo: El alumno abonará el curso por
anticipado. El curso comienza el primer día de la semana 0
(cero), cuando ACP envía al estudiante vía email un
instructivo con el nombre de usuario y contraseña para
entrar en el Campus Virtual.
La semana 0 es considerada el período de familiarización con el
curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el
estudiante dedicará ese tiempo a recorrer el Campus Virtual para
reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las
primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo,
además de publicar su presentación personal en el Foro de
Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?”


 La
Estructura:
El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al
inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los
contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o
verlos online.
La tutora responderá las consultas ordenadamente según
el tema de cada semana a través de las diferentes vías de
comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo
electrónico.
En definitiva, cada módulo o semana contará con:
-Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del
módulo e ilustrado con fotos y gráficos.
-Video de la semana.
-Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura
opcional.
-Actividades de Participación:
• Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana.
• Sesión de
videoconferencia.
Ver más
detalles sobre las actividades de participación haciendo clic
aquí
Ver requisitos
técnicos para participar en la
VideoConferencia
-Actividades de Evaluación:
• Autoevaluación Semanal Online (ASO)
• Ejercicio de Aplicación Individual (EAI)
• Trabajo Práctico Integrador(TPI)
Ver más
detalles sobre las actividades de evaluación haciendo clic aquí


 ¿Cuándo
conectarse?:
No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno
elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs
durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar
los foros, bajar los archivos o hacer preguntas.


 ¿Cómo
se interactúa?:
El alumno se comunicará con la tutora y con los demás alumnos a
través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los
recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo
momento cuando se ingresa al Campus.


 ¿Quién
me ayuda?: En todo momento el cursista contará con la
asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la
plataforma) y la Coordinación de Agroconsultora Plus (consultas
metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender
cualquier duda o sugerencia.





Javier
Pepa Furfaro
Ingeniero en
Producción Agropecuaria (Universidad Católica Argentina-
2000)
- Ha desarrollado su profesión en el campo de la calidad
aplicada a los procesos productivos agropecuarios.
- Desde el año 2006 es Director Técnico de SPC Consultores
SA, compañía especializada en la organización integral de
procesos de empresas del sector agroalimentario que brinda
un servicio sistémico de consultoria, asesoramiento y
auditorias para la optimización de recursos y el
fortalecimiento empresarial. Hoy trabaja en más de 300.000
has en Argentina y Uruguay.
- Ejerció actividades de auditor e inspector de normativa
orgánica SENASA y NOP entre los años 2000 y 2005. Trabajó
como Responsable del Área de Coordinación de Inspecciones,
miembro del Departamento de Certificación Orgánica y miembro
del Área de Emisión de Certificados de la certificadora
orgánica OIA.
- Realizó auditorias del protocolo GlobalGAP, tanto en el
país como en el extranjero.
- Ha cursado la especialización en Seguridad e Higiene en el
trabajo agrario de la Facultad de Agronomía de la UBA
(2005-2006)
- Es Auditor Líder en Sistemas de Gestión de la calidad
SERIE ISO 9000 por la Internacional Register of
Certification auditor (Reino Unido).
- Es Diplomado en Gestión Ambiental (IRAM – 2009)
- Ha dictado diversos cursos y seminarios en la Facultad de
Agronomía de la UBA y otras universidades del país
- Ha escrito artículos y notas para publicaciones de alcance
nacional.



Olga García Araya
Ingeniera Agrónoma
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires,
Argentina-1989).
Matrícula 1-0676 del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la
Provincia de Santa Fe, 1º circ.
- Coordinadora de Cursos a Distancia de Agroconsultora Plus.
- Tutora de los cursos a distancia del CICLO DE CAPACITACIÓN
FUNGI: NIVEL I, Introducción al Cultivo de Hongos
Comestibles y NIVEL II, Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre
sustratos artificiales; Agricultura Urbana e Introducción al
Cultivo de Plantas Aromáticas y Afines, dictados por
Agroconconsultora Plus con la modalidad e-learning.
- Coordinadora y cotutora del Curso de Formación de Tutores
Virtuales, dictado por Agroconconsultora Plus con la
modalidad e-learning.
- Co-organizadora del 1º Encuentro Latinoamericano de
Productores de Hongos Comestibles y Medicinales – FUNGI
2009, realizado en la ciudad de Buenos Aires, 13 y 14 de
noviembre de 2009.
- Desde 2002: Docente de cursos presenciales de cultivo de
plantas aromáticas y medicinales para emprendedores.
- Instructora/Disertante de los talleres intensivos de
Producción y Comercialización de Hongos Comestibles,
organizados por Agroalternativo y Agroconsultora Plus, con
modalidad presencial, en la ciudad de Buenos Aires, entre
los años 2004-2007.
- Coautora del “Manual de Procedimientos para la Gestión con
Productos Fitosanitarios en la Provincia de Santa Fe”,
editado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe,
1° circunscripción (2002)
- 1992-1996: Integrante del equipo técnico del Ex-IASCAV
(Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal)actual
SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria) que elaboró las normas argentinas de
producción orgánica, hoy homologadas con la Unión Europea,
Estados Unidos y otros países.
- 1993-2002: Instructora/Disertante de cursos presenciales y
charlas sobre Producción Orgánica y Huerta Familiar para
autoconsumo en distintos ámbitos de la provincia de Santa
Fe, República Argentina.
- Asesora y capacita a productores y emprendedores de
Argentina y Latinoamérica. Entre los años 2001 y 2004,
brindó asesoramiento integral para la puesta en marcha y
desarrollo de un proyecto de producción de Hongos Gírgolas
en la ciudad de Santa Fe, Argentina, destinado a la
comercialización de hongos frescos, secos y en conserva en
el mercado interno que obtuvo el Premio Nacional al Mérito
Agropecuario El Gauchito 2002, categoría Otras Producciones
Alternativas y fue ganador del Concurso Apoyo a la Creación
de Empresas (2001) del Ministerio de Trabajo de la Nación.
- 1997-2000: Asesoramiento integral a la empresa Letis S.A.
(Rosario-Santa Fe), certificadora de productos agropecuarios
y agroindustriales orgánicos, para la creación de la
empresa, el desarrollo de su programa de certificación,
desarrollo de imagen corporativa, difusión, y la
capacitación del personal: responsable técnico, inspectores,
comité de certificación y personal administrativo.
- 1985-1990: Ayudante de 2°, rentada, Cátedra de Zoología
Agrícola- Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos
Aires.
CURSOS Y CONGRESOS:
•
Curso “Formación de
Facilitadores Virtuales (E-FACILITADORES) para la
implementación de
cursos de e-Learning”, organizado por Federación
Latinoamericana de Facultades de Comunicación Social
(FELAFACS) y Radio Nederland Training Centre (RNTC), Marzo,
abril 2009.
•
XII Encuentro Internacional
Virtual Educa México 2011 “Innovación educativa para un
desarrollo sin fronteras”. México DF, Junio de 2011,
asistente.
- Curso “Calidad y Certificación en la Educación Virtual”,
modalidad a distancia (38 hs). UTN, Facultad Regional Buenos
Aires, Mayo – Junio de 2011.
•
Curso “Desarrollo y
Gerenciamiento de Proyectos de e-Learning”, modalidad a
distancia (40 hs). UTN,Facultad Regional Buenos Aires,
Agosto-septiembre de 2011, que forma parte del Diplomado
Experto Universitario en Implementación de proyectos de E-Learning.
•
Curso “Capacitación de
tutores para el entorno virtual”, modalidad a distancia (40
hs). UTN,Facultad Regional Buenos Aires, octubre-noviembre
de 2011, que forma parte del Diplomado Experto Universitario
en Implementación de proyectos de E-Learning.
•
Foro Electrónico
“Realidades y Potencialidades de la Educación a Distancia
Rural en el Mercosur”, organizado por IICA, Uruguay.
Noviembre 2011. Invitada.
•
WEBINAR 2012| Aprendizaje
Ubicuo. Dispositivos móviles y contenidos digitales,
organizado por IIPE UNESCO, Buenos Aires y FLACSO,
Argentina. Marzo 2012, asistente.



PASO 1: COMPLETE Y
ENVÍE SUS DATOS PERSONALES HACIENDO CLIC SOBRE EL SIGUIENTE
BOTÓN:



PASO 2: ABONAR ANTICIPADAMENTE EL VALOR CORRESPONDIENTE (el
costo es por el curso completo):


VALORES
 |

PÚBLICO EN GENERAL |

DESCUENTO AGROCLUB
Los participantes en cursos anteriores de Agroconsultora
Plus, se consideran automáticamente socios
AGROCLUB y disfrutarán de un descuento del 15% sobre el
valor del curso.
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|
AR$ 350 para residentes en Argentina, USD 125
para residentes en el exterior.
 |
AR$ 295 para residentes en Argentina, USD 105
para residentes en el exterior.
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PLAN
DE BECAS "AMÉRICA ESTUDIA"
Si eres estudiante
secundario, terciario o universitario,
consulta aquí sobre el plan de
becas "América Estudia", exclusivo para
estudiantes de Latinoamérica y el Caribe.
[Más
info >]
  |

LOS
PRECIOS INCLUYEN
 |

•Acceso
ilimitado a la plataforma del curso en Internet, las 24 hs.
del día.
•Material de estudio, disponible para bajar desde el Campus
Virtual.
•Visualización de videos y presentaciones online.
•Consultas técnicas a la tutora a través de foros, chat
o mensajes.
•Horas de tutoría y evaluación de trabajos prácticos.
•Certificado de aprobación siempre que el estudiante cumpla
las instancias evaluativas del curso. Caso contrario y
siempre que el estudiante cumpla al menos con las
actividades de participación, se emitirá un certificado de
participación.
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FORMAS
DE PAGO
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a) vía banco: depósito o transferencia bancaria
b) en efectivo sin necesidad de presentar boleta de
pago: en cualquier Pago Fácil
c) en efectivo con impresión previa de boleta de pago:
en cualquier Pago Fácil, Rapipago, Bapro Pago o Cobro
Express
d) tarjetas de crédito emitidas en Argentina: pago
online
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e)
tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express emitidas
en cualquier país (excepto Argentina), tarjetas de débito
Maestro y transferencia bancaria: pago online para no residentes
en Argentina.
f)
transferencias de efectivo a través de Western Union o MoneyGram.

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VEA A
CONTINUACIÓN CÓMO PROCEDER EN CADA CASO:
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a)
DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA
-En cualquier sucursal del BBVA Banco Francés:
mediante depósito en terminal de autoservicio o
ventanilla,
-O sino haciendo una transferencia desde otro banco
donde Ud. tenga cuenta o caja de ahorro, desde el
homebanking de su propia cuenta o desde
cualquier cajero Banelco o Link a nuestra cuenta en BBVA
Banco Francés:
Destino:
Caja de ahorros en pesos,
BBVA Banco Francés
No. de cuenta: 135-306691/8
CBU 0170135340000030669187
CUIT 20-94170169-9
Titular: Daniel Moser

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b) EN PAGO FÁCIL SIN PRESENTAR BOLETA DE PAGO. En
cualquier terminal de la red Pago Fácil en toda Argentina
(supermercados, correos, comercios minoristas, etc.). En este
caso no se necesita mostrar factura o código de barras. Usted
deberá solicitar al cajero o empleado que acceda a SERVICIOS SIN
FACTURA (una de las modalidades de cobro de la Red Pago Fácil),
rubro VARIOS y busque AGROCONSULTORA (nombre de nuestra entidad
en la red Pago Fácil). Entonces el cajero le solicitará su No.
de documento y le preguntará el importe que desea abonar. Ud.
pagará el valor requerido según el curso o evento donde
participe. El cajero emitirá un ticket que será su comprobante
de pago.
Consulte aquí la sucursal más cercana a su domicilio u oficina
[+]
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c) EN EFECTIVO CON BOLETA DE PAGO para pagar en las
terminales de PagoFácil, Rapipago, Bapro Pagos o Cobro
Express.
d) PAGO ONLINE CON TARJETAS DE CRÉDITO emitidas en
Argentina (hasta en 12 cuotas): Visa, MasterCard,
Argencard, American Express, Cabal, Tarjeta Shopping,
Tarjeta Naranja e Italcred.
Estas formas de pago se brindan en alianza con
DineroMail, empresa líder de cobranzas online en Argentina.

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e) PAGO ONLINE PARA RESIDENTES EN EL EXTERIOR: con
tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express
emitidas en cualquier país (excepto Argentina), tarjetas
de débito Maestro y transferencia bancaria.
Esta forma de pago se realiza a través de la plataforma
de PayPal,
empresa líder mundial de cobranzas online.
Para iniciar el proceso de pago seguro
(para residentes fuera de Argentina), haga clic en el
siguiente botón:

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f) WESTERN UNION (WU) o MONEYGRAM (MG) (para residentes en el exterior).
Si Ud. reside en el exterior de Argentina, también
puede abonar el valor del curso en USD o su equivalente en
moneda local de su país en cualquier sucursal de WU o MG.
Destinatario: Nombres: Miguel
Lázaro Apellidos: Lara Hidalgo Ciudad de Buenos Aires -
Argentina Tel.: (00 5411) 6379-2476
Sobre transferencias vía WU o MG:
-solicite que sea cobrada directamente por
el destinatario en sucursales de WU o MG en
Buenos Aires.
-Por favor, coloque los dos nombres y los
dos apellidos en el destinatario de
transferencia, de lo contrario no se podrá
cobrar.
-El interesado deber asumir el costo de la
transferencia.
-Para encontrar las sucursales
internacionales de WU o MG más cercanas
a su domicilio (o las entidades agentes que tienen
acuerdo de envío/cobro como bancos,
correos, empresas de money transfers, etc.),
acceda a:
http://www.westernunion.com
o
http://www.moneygram.com
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ÚLTIMO
PASO. INFORMARNOS EL PAGO REALIZADO:
 |
Envíe el
comprobante escaneado ó los datos del pago a la dirección de
email de Agroconsultora Plus, aclarando el nombre del inscripto,
o por fax al telefax (011) 6379-AGRO (6379-AGRO) en Buenos
Aires. Así quedará confirmada su inscripción. Conserve el
comprobante.
El día de inicio del curso, se le enviará a su casilla de correo
un email instructivo con su nombre de usuario, contraseña, sitio web del
Campus Virtual y demás instrucciones para acceder al curso
online.




> Agroconsultora Plus y SPC
Consultores
www.agroconsultoraplus.com
y
http://www.spcconsultores.com.ar
Agroconsultora Plus es una
consultora de servicios de comunicación y capacitación
especializada en Agronegocios y Alimentos.
Colabora con el desarrollo y profesionalización de personas,
emprendimientos, empresas y organizaciones innovadoras,
promoviendo la utilización de la información y el conocimiento
como herramientas de gestión.
ACP ofrece cursos a distancia, videoconferencias y cursos a
medida. Además, desarrolla soluciones en gestión de prensa y comunicación
institucional para organizaciones, y organiza
eventos para público en general y a medida para empresas a fin
de profesionalizar la actividad agropecuaria, agroindustrial y
de agronegocios.
ACP y SPC Consultores firmaron convenio de colaboración
interinstitucional para la organización conjunta de
capacitaciones a distancia en modalidad E-learning.
SPC Consultores SA es una Organización Profesional de Gestión y
Calidad Agroalimentaria. Ofrece servicios de consultoría para
empresas del sector agroalimentario en la creación de valor,
brindando las herramientas necesarias para una eficiente gestión
y diferenciación de calidad. Pretende la satisfacción de las
necesidades particulares de nuestros clientes a través del
desarrollo e implementación de normas y protocolos.
En consultoría, los temas son: Gestión y Reingeniería de
procesos, Estructuración de la empresa agropecuaria pyme,
Implementación de Sistemas de Gestión de calidad (ISO 9001:2008)
y protocolos de calidad (GlobalGAP, Alimentos Argentinos, Carne
Natural - Uruguay, entre otros), Auditorias externas de control
y Asesoramiento integral en Higiene y Seguridad en la empresa
agropecuaria y agroindustrial.
Además, ofrece capacitaciones para personal de campo a campo
(Buenas prácticas, Higiene y Seguridad, Producción, etc), cursos
y talleres desarrollados a medidad para empresas y
establecimientos rurales, y cursos abiertos en convenio con
universidades nacionales y provinciales.
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