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TALLER DE IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS SEGÚN PROTOCOLO GLOBALGAP
para Frutas y Hortalizas Frescas

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INSCRIPCIONES ABIERTAS - Se otorga certificado oficial GLOBALGAP
Curso taller a distancia organizado conjuntamente por Agroconsultora Plus y Fundación ArgenINTA. 
Inicio: Lunes 20 de septiembre de 2010
Fin: Lunes 25 de octubre de 2010
Duración: Cinco semanas
Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre tutores y estudiantes)
Informes: Tel fijo: (+ 54 11) 6379-AGRO (6379-2476) / Cel.: 15-32164882

Cómo inscribirse, costos y formas de pago:
Lea más abajo el acápite "Cómo inscribirse" o envíe directamente el formulario de preinscripción haciendo clic en el siguiente botón:



Objetivos

•Contribuir a que las empresas y productores implicados en la cadena de suministro alimentario alcancen los más altos niveles de cumplimiento en calidad, inocuidad seguridad e higiene laboral y medio ambiente.

•Brindar a consultores y/o personal técnico de empresas agropecuarias, los conocimientos y herramientas necesarias para la correcta implementación del protocolo GLOBALGAP.

•Informar a los participantes las nuevas actualizaciones del protocolo con vistas a la nueva versión 2011.

•Compartir experiencias de aplicación actual de GLOBALGAP para el acceso a mercados.





•Productores agropecuarios en actividad.

•Responsables de Calidad y Personal técnico de Empresas que trabajan en el ámbito de la producción y empaque de frutas y hortalizas frescas.

•Asesores privados que trabajen en el rubro y busquen desarrollarse o perfeccionarse como implementadores o auditores en Buenas Prácticas Agrícolas.

•Estudiantes avanzados de carreras afines.

•Ex-cursistas de las distintas ediciones del taller a distancia “Producción e Industrialización en Frutas: Implementación de sistemas de gestión de la Calidad”, dictado por Agroconsultora Plus y Fundación ARGENINTA.

•Ex–cursistas de las distintas ediciones del taller a distancia “Implementación y Auditorias en sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria”, dictado por Agroconsultora Plus y Fundación ARGENINTA.

Los contenidos son aplicables a productores y empresas de
Iberoamérica (Latinoamérica, Caribe, España y Portugal) que deseen certificar con GLOBALGAP.





El alumno que apruebe el taller recibirá dos certificados: uno de participación expedido por Fundación ArgenINTA -organización miembro de GLOBALGAP- y Agroconsultora Plus, y un Certificado GLOBALGAP “Formación al Público” expedido por Mariano Salerno y Joaquín González, dos de los tres únicos profesionales en la Argentina acreditados por GLOBALGAP como Instructores Aprobados.

   [Vea aquí el listado de instructores autorizados - Web Oficial de GLOBALGAP]

 [Vea aquí detalles sobre Certificado GLOBALGAP - Web Oficial de GLOBALGAP]





Se trata de un taller teórico-práctico diseñado con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a estudiantes de toda Iberoamérica.

Alumnos y tutores comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes reciben el taller en sus casas o lugares de trabajo y los tutores siguen el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de chat.

En este marco, se brindarán los conceptos teóricos y las herramientas prácticas necesarias para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas según protocolo GLOBALGAP, versión 3.0 para Frutas y Hortalizas.

En la página oficial de GLOBALGAP hay más detalles de esta capacitación:

 [Vea aquí la parte de "Formación" - Web Oficial de GLOBALGAP]


Internet como nuevo medio de comunicación y aprendizaje repercute en los modelos tradicionales de enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto el profesor como el estudiante.

En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor unidireccional o “poseedor de todo el conocimiento” y se convierte en un
tutor o facilitador,  que ofrece al estudiante herramientas y pistas que le ayuden a desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a la vez que atiende sus dudas y necesidades.

Por otra parte, el propio entorno virtual hace posible que todos los participantes en un curso on-line (estudiantes, tutores y coordinadores) disfruten de las características propias del nuevo marco tecnológico:

-aumento de las posibilidades de
comunicación entre los participantes, independientemente del momento y lugar desde el que accedan al curso.
-
fluidez del intercambio de información, propia de un medio ágil y multidimensional.
-
diversificación de fuentes y formatos de los contenidos.
-
flexibilidad en horarios y características personales de aprendizaje.


En este curso-taller, Fundación ArgenINTA brinda su expertise en capacitación y diseño de proyectos para el sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial. Agroconsultora Plus aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su Campus Virtual, con 757 estudiantes de Argentina y Latinoamérica durante el 2009 y más de 5000 estudiantes graduados en toda su historia institucional, con excelentes resultados pedagógicos en la profesionalización de empresas del sector.



Metodología

El Comienzo:  El alumno abonará el taller por anticipado. Una semana antes de la fecha de inicio, recibirá vía email un instructivo con toda la información necesaria para entrar en el Campus Virtual (usuario y contraseña), la dirección web del Campus Virtual (o sea, la plataforma con todos los archivos y recursos del taller: foros, chat, etc.), la explicación de cómo usar el Campus, etc...


La Estructura: El contenido del taller está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán al Campus) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online.
 
Los tutores responderán las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), chat o correo electrónico.

En definitiva, cada módulo o semana contará con:
-Un texto central elaborado por los tutores, con fotos y gráficos.
-Materiales complementarios: archivos, artículos, videos...
-Foro de discusión sobre el tema de la semana.
-Sesión de chat.
-Autoevaluación semanal
-Trabajo
Práctico Final con las consignas correspondientes.


El Foro de Discusión: Todas las semanas los tutores publicarán en un lugar determinado del Campus, el llamado FORO DE LA SEMANA, donde propondrán por lo menos un tema para discusión. En él, los participantes del curso dejarán sus opiniones o consultas sobre el tema propuesto, plantearán temas nuevos y recibirán las respuestas de los tutores y otros estudiantes.

Es un intercambio de mensajes públicos, es decir que todos los pueden leer lo que opinan todos en cualquier momento. Para leer los mensajes publicados, los alumnos podrán acceder al Campus o recibirlos por correo electrónico. Para publicar mensajes, deberán entrar en el FORO, accediendo al Campus.


La sesión de Chat: El único horario fijo dentro del taller es el del CHAT SEMANAL CON LOS TUTORES. Durante la primera semana del taller, los participantes acuerdan el día y horario más conveniente para todos mediante una encuesta online. 

El chat completa el proceso de enseñanza-aprendizaje: alumnos y tutores se encontrarán en tiempo real para intercambiar ideas, conceptos y experiencias. Es una actividad complementaria para consultar dudas puntuales. Lo básico es leer los materiales y consultar a los tutores a través de los foros o el correo electrónico. Es decir, que si algún cursista no puede participar del chat por cuestiones de tiempo u horarios inconvenientes, el Campus Virtual le ofrece otros recursos para aprovechar al máximo el taller.


La Autoevaluación semanal: Una vez leído el material de cada semana, cada cursista, en forma individual, deberá realizar la autoevaluación y/o los ejercicios de aplicación propuestos por los tutores. Las autoevaluaciones y ejercicios están online permanentemente, o sea, el alumno podrá realizarlos en el momento más conveniente.


El Trabajo Práctico Integrador (TPI): La base pedagógica del taller consiste en la realización, a lo largo del mismo, de un Trabajo Práctico Integrador en equipos o grupos virtuales ya que el e-learning habilita la posibilidad de trabajar en grupos a pesar de no tener encuentros presenciales.

Se trata de un proyecto -basado en un caso real o simulado-, que incluirá distintas actividades. Si bien alentamos que la actividad sea grupal, también es posible hacerla en forma individual.

Los tutores impartirán las instrucciones (consignas), semana tras semana, mientras avanza el taller y los estudiantes van realizando el TPI sobre la base de las mismas. Como resultado, los alumnos -en forma individual o grupal- deberán “colgar” (subir al Campus) sus escritos que llamamos BORRADORES con las consignas de cada semana. Estos BORRADORES serán revisados y comentados por los tutores. El BORRADOR con las consignas de la última semana será la versión final del trabajo.

¡El TPI permite compartir experiencias y criterios de una manera sumamente útil y enriquecedora!

Esta actividad es obligatoria para obtener el Certificado GLOBALGAP y el certificado de participación conjunto ArgenINTA-Agroconsultora Plus.


¿Cuándo conectarse?  No hay límite de días ni horarios para conectarse... usted elige cuándo. El Campus o aula virtual está abierta las 24 horas para consultar los foros, bajar los archivos, hacer preguntas...


¿Cómo se interactúa?: El alumno se comunicará con los tutores y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y chat. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus.


¿Quién me ayuda?: En todo momento el cursista contará con la asistencia de Agroconsultora Plus y los especialistas de Fundación ArgenINTA, quienes lo acompañaremos en el cursado para atender cualquier duda o sugerencia.





Las Normas de Aseguramiento de la Calidad, representan en la actualidad las herramientas de mayor uso a nivel mundial para garantizar la inocuidad de los alimentos. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) permiten garantizar los aspectos más importantes que hacen a la calidad e inocuidad de los productos que se consumen frescos, como son las Frutas y Hortalizas.

Las BPA son todas aquellas prácticas de la producción primaria tendientes a prevenir la contaminación del producto, reduciendo el impacto sobre el medio ambiente y cuidando la salud y seguridad de los trabajadores. Estas cuestiones son cada vez más exigidas por los consumidores y es por eso que las exigencias de las BPA en diferentes mercados han ido creciendo en los últimos años.

Ante este escenario, desde diferentes sectores tanto público como privado se han redactado protocolos y normativas en donde se definen las Buenas Prácticas que deben seguir los productores y empacadores de frutas y hortalizas. A nivel internacional el protocolo más aceptado es GLOBALGAP, organismo privado que establece normas voluntarias para certificar productos agropecuarios en todas partes del mundo. El objetivo es establecer una norma única de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) aplicable a diferentes productos y capaz de abarcar la totalidad de la producción agropecuaria.

Para las principales frutas y hortalizas de exportación argentinas como lo son los cítricos y los frutales de pepita, la certificación de este protocolo es un requisito comercial para acceder al mercado europeo.


 [Lea más sobre GLOBALGAP aquí]



Temario

Semana 1. Del 20 al 26 de septiembre de 2010: Introducción a las Buenas Prácticas Agrícolas y al protocolo GLOBALGAP
• Definiciones relacionadas con BPA. Riesgos que previenen, Inocuidad Alimentaria.
• Ventajas de BPA.
• Normativas de BPA a nivel nacional y global.
• Definición, objetivos y estadísticas de GlobalGap.
• GLOBALGAP en la Argentina,
• Reglamento General GLOBALGAP
• Proceso de Certificación
• Proyecto de implementación
• Introducción al Trabajo Práctico Integrador (TPI) - 1ras consignas

Semana 2. Del 27 de septiembre al 3 de octubre de 2010: Implementación de Requisitos para todo tipo de Establecimiento.
• Historial y manejo de la explotación
• Salud, seguridad y bienestar del trabajador
• Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización
• Medio ambiente
• Reclamaciones
• Trazabilidad
• Desarrollo de Documentación y Registros.
• Trabajo Integrador – 2das consignas

Semana 3. Del 4 al 10 de octubre de 2010: Implementación de Requisitos para cultivos
• Material de propagación
• Gestión del suelo
• Fertilización
• Agua y riego
• Manejo integrado de plagas
• Productos para la protección de cultivos
• Trabajo Integrador – 3ras consignas

Semana 4. Del 11 al 17 de octubre de 2010: Implementación de Requisitos para Frutas y Hortalizas
• Recolección
• Manipulación del producto
• Actividades de Auditorías.
• Trabajo Integrador – 4tas consignas

Semana 5. Del 18 al  25 de octubre del 2010: REPASO GENERAL Y CIERRE DEL TALLER
• Últimas consultas y discusiones
• Conclusión del Trabajo Integrador



Capacitadores


MARIANO SALERNO. Capacitador oficial Protocolo GLOBALGAP. Ingeniero Agrónomo (Universidad de Buenos Aires). Posgrado de Especialización en Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (UBA). Técnico de la Gerencia de Calidad y Capacitación de la Fundación ArgenINTA. Realiza capacitaciones y Asistencia técnica en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad agroalimentaria. Disertante en charlas, capacitaciones, seminarios y autor de notas de la especialidad. Implementación de Protocolo de Calidad Dairy Partners Americas (DPA) en Tambos proveedores. Auditor Líder ISO 9001:2000 (IRCA). Auditor Interno ISO 9000. Auditor de Buenas Prácticas Agrícolas - Protocolo GLOBALGAP. Participante del Grupo Técnico Argentino de Trabajo del Protocolo GLOBALGAP.
Temas de especialidad: Sistemas de gestión de la calidad, Manipulación Higiénica de alimentos, Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Producción Orgánica, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), ISO 22000.
Capacitado por la International Haccp Alliance: “ Haccp avanzado para la industria de alimentos” Código: QI/HAv/AC/Bs. As./04-2009. “Implementación de planes Haccp para la industria de alimentos” Código QI/ImplH/AC/Bs.As./04-2009


JOAQUÍN GONZÁLEZ COSIOROVSKI. Capacitador oficial Protocolo GLOBALGAP. Técnico Universitario en Producción Agropecuaria. Universidad Católica Argentina, Facultad de Agronomía. Mat N° 00638. Licenciatura en Economía y Administración Agrarias, Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, adeuda tesis. Maestría en Estudios Sociales Agrarios (FLACSO) en curso. Técnico de la Gerencia de Calidad y Capacitación de la Fundación ArgenINTA. Realiza capacitaciones y Asistencia técnica en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad agroalimentaria. Disertante en charlas, capacitaciones, seminarios y autor de notas de la especialidad. Implementación de Protocolo de Calidad Dairy Partners Americas (DPA) en Tambos proveedores. Auditor Líder ISO 9001:2000 (IRCA). Auditor Interno ISO 9000. Auditor de Buenas Prácticas Agrícolas - Protocolo GLOBALGAP. Participante del Grupo Técnico Argentino de Trabajo del Protocolo GLOBALGAP. Participante de la Red Sial Argentina.
Capacitado por la International Haccp Alliance: “ Haccp avanzado para la industria de alimentos” Código: QI/HAv/AC/Bs. As./04-2009





Ing. Agr. Olga García ArayaIng. Agr. Olga García Araya
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 1989). Matrícula 1-0676 del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe, 1º circ. 




Coordinadora General de la División Conocimiento de Agroconsultora Plus. Tutora de los cursos a distancia, dictados por Agroconconsultora Plus con la modalidad e-learning, de Iniciación al Cultivo de Hongos Comestibles y Hongos Comestibles para Emprender. Co-tutora del Taller sobre diagrama de planta y control de condiciones ambientales en producción de hongos sobre sustrato artificial. Co-organizadora del 1º Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales – FUNGI 2009, realizado en la ciudad de Buenos Aires, 13 y 14 de noviembre de 2009. Docente de los talleres intensivos de Producción y Comercialización de Hongos Comestibles, organizados por Agroalternativo y Agroconsultora Plus en la ciudad de Buenos Aires, entre los años 2004-2007. Emprendedora. Productora de Hongos Gírgolas desde 2001.

Asesora y capacita a productores y emprendedores de Argentina y Latinoamérica. Entre los años 2001 y 2004, brindó asesoramiento integral para la puesta en marcha y desarrollo de un proyecto de producción de Hongos Gírgolas en la ciudad de Santa Fe, Argentina, destinado a la comercialización de hongos frescos, secos y en conserva en el mercado interno que obtuvo el Premio Nacional al Mérito Agropecuario El Gauchito 2002, categoría Otras -Producciones Alternativas y fue ganador del Concurso Apoyo a la Creación de Empresas (2001) del Ministerio de Trabajo de la Nación.

Otros antecedentes:
-Desde 2003: Dictado de cursos de cultivo de plantas aromáticas y medicinales para emprendedores en predio propio donde existen más de 30 variedades.
-Desde 2002: Responsable del área comercial de la Cooperativa de Trabajo “Pioneros del Noroeste” Ltda. (Recreo Sur, Provincia de Santa Fe), dedicada al aserrado y tableado de maderas; fabricación y venta de aberturas y otros productos de la carpintería de obra.
-1996-2005: Consultora independiente. Asesora a PyMES agroalimentarias en Gestión y Mejoramiento de la Calidad.
-1997-2000: Asesoramiento integral a la empresa Letis S.A. (Rosario-Santa Fe), certificadora de productos agropecuarios y agroindustriales orgánicos, para la creación de la empresa, el desarrollo de su programa BioCertificación®, desarrollo de imagen corporativa, difusión, y la capacitación del personal: responsable técnico, inspectores, comité de certificación y personal administrativo.
-1993-2002: Dictado de cursos y charlas sobre Producción Orgánica y Huerta Familiar para autoconsumo en distintos ámbitos de la República Argentina.
-1997-1999: Mercadeo de cereales y oleaginosas en operaciones para mercado interno y exportación.
-1992-1996: Integrante del equipo técnico del Ex-Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal -actual SENASA- que elaboró las normas argentinas de producción orgánica, hoy homologadas con la Unión Europea, Estados Unidos y otros países.



Inscripcion

PASO 1: COMPLETE Y ENVÍE SUS DATOS PERSONALES HACIENDO CLIC SOBRE EL SIGUIENTE BOTÓN:


PASO 2: ABONAR ANTICIPADAMENTE EL VALOR CORRESPONDIENTE (el valor cubre el taller completo):

 


VALORES

PÚBLICO EN GENERAL

DESCUENTO AGROCLUB
Los participantes en cursos anteriores de Agroconsultora Plus o Agroalternativo, o suscriptores de la Revista  Informe Frutihortícola se consideran automáticamente socios AGROCLUB y disfrutarán de un descuento del 15% sobre el valor del curso. En este curso, se agregan a este beneficio los trabajadores del INTA.

AR$ 435 para residentes en Argentina
USD 160 para residentes en el exterior
 

AR$ 370 para residentes en Argentina
USD 135 para residentes en el exterior


LOS PRECIOS INCLUYEN

•Acceso ilimitado a la plataforma del curso en Internet
•Material de estudio (disponible para bajar a través de Internet)
•Certificado GLOBALGAP emitido por capacitadores autorizados.
•Certificado de aprobación emitido por Agroconsultora Plus y Fundación ArgenINTA
•Consultas en la plataforma virtual a través de foros, chat o mensajes.


FORMAS DE PAGO
 

a) vía banco: depósito o transferencia bancaria
b) en efectivo sin necesidad de presentar boleta de pago: en cualquier Pago Fácil
c) en efectivo con impresión previa de boleta de pago: en cualquier Pago Fácil, Rapipago, Bapro Pago o Cobro Express
d) tarjetas de crédito emitidas en Argentina: pago online

 

e) tarjetas de crédito Visa o MasterCard emitidas en cualquier país (excepto Argentina): pago online
f) 
a través de Western Union


VEA A CONTINUACIÓN CÓMO PROCEDER EN CADA CASO:

a) DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA
-En cualquier sucursal del BBVA Banco Francés: mediante depósito en terminal de autoservicio o ventanilla,
-O sino haciendo una transferencia desde otro banco donde Ud. tenga cuenta o caja de ahorro, desde el homebanking de su propia cuenta o desde
cualquier cajero Banelco o Link a nuestra cuenta en BBVA Banco Francés:

Destino:
Caja de ahorros en pesos,
BBVA Banco Francés
No. de cuenta: 135-306691/8
CBU 0170135340000030669187
CUIT 20-94170169-9
Titular: Daniel Moser

b) EN PAGO FÁCIL SIN PRESENTAR BOLETA DE PAGO. En cualquier terminal de la red Pago Fácil en toda Argentina (supermercados, correos, comercios minoristas, etc.). En este caso no se necesita mostrar factura o código de barras. Usted deberá solicitar al cajero o empleado que acceda a SERVICIOS SIN FACTURA (una de las modalidades de cobro de la Red Pago Fácil), rubro VARIOS y busque AGROCONSULTORA (nombre de nuestra entidad en la red Pago Fácil). Entonces el cajero le solicitará su No. de documento y le preguntará el importe que desea abonar. Ud. pagará el valor requerido según el curso o evento donde participe. El cajero emitirá un ticket que será su comprobante de pago.

Consulte aquí la sucursal más cercana a su domicilio u oficina [+]
 

c) EN EFECTIVO CON BOLETA DE PAGO para pagar en las terminales de PagoFácil, Rapipago, Bapro Pagos o Cobro Express.

d) PAGO ONLINE CON TARJETAS DE CRÉDITO
emitidas en Argentina (hasta en 24 cuotas): Visa, MasterCard, Argencard, American Express, Cabal, Tarjeta Shopping, Tarjeta Naranja e Italcred.

Estas formas de pago se brindan en alianza con DineroMail, empresa líder de cobranzas online en América Latina. Si elige pagar en efectivo, deberá imprimir una boleta. Si elige pagar por tarjeta de crédito, podrá hacer el pago directamente online ahora ingresando sus datos. Para iniciar el proceso de pago, haga clic en el botón que corresponda según el el valor a abonar (público en general o socio AGROCLUB). Le aparecerá una pantalla de DineroMail donde deberá seguir las instrucciones:

 

Curso a Distancia -  GLOBALGAP

e) PAGO ONLINE CON TARJETAS DE CRÉDITO Visa o Mastercard emitidas fuera de  Argentina  (para residentes en el exterior). 
Podrá hacer el pago directamente online ahora ingresando sus datos.
Para iniciar el proceso de pago, haga clic en el botón que corresponda según el valor a abonar (público en general o socio AGROCLUB). Le aparecerá una pantalla de DineroMail donde deberá seguir las instrucciones:


 

Curso a Distancia - GLOBALGAP

f) WESTERN UNION (para residentes en el exterior)
Si Ud. reside en el exterior de Argentina, también puede abonar el valor del curso en USD o su equivalente en moneda local de su país en cualquier sucursal de Western Union.


Destinatario:
Nombres: Miguel Lázaro
Apellidos: Lara Hidalgo
Ciudad de Buenos Aires - Argentina
Tel.: (00 5411) 6379-2476

> No haga la transferencia dirigida a cuenta bancaria alguna; solicite que sea cobrado directamente por el destinatario en sucursales de WU en Buenos Aires.
> Por favor, poner los dos nombres y los dos apellidos, de lo contrario no se podrá cobrar.
> El interesado deberá asumir el costo de la transferencia.


 

ÚLTIMO PASO. INFORMARNOS EL PAGO REALIZADO:

Envie el comprobante escaneado ó los datos del pago a la dirección de email de Agroconsultora Plus, aclarando el nombre del inscripto, o por fax al telefax (011) 6379-AGRO (6379-AGRO) en Buenos Aires. Así quedará confirmada su inscripción. Conserve el comprobante.

Antes del inicio del curso, se le enviará a su casilla de correo un email con su nombre de usuario, contraseña, sitio web del Campus Virtual y demás instrucciones para acceder al curso online.





Organizan

> Agroconsultora Plus y Fundación ArgenINTA
www.agroconsultoraplus.com y www.argeninta.org.ar

Agroconsultora Plus es una consultora de servicios de comunicación y conocimiento especializada en el sector Agropecuario y Agroalimentario. Colabora con el desarrollo y profesionalización de personas, emprendimientos, empresas y organizaciones innovadoras, promoviendo la utilización de la información y el conocimiento como herramientas de gestión.  Ofrece soluciones en gestión de prensa y  comunicación institucional para organizaciones, así como organiza cursos y eventos para público en general y a medida para empresas a fin de profesionalizar la actividad agropecuaria y agroindustrial.
 

La Fundación ArgenINTA tiene por objeto contribuir a la investigación y extensión agropecuaria y a la promoción del desarrollo con sostenibilidad ambiental y equidad social. Asimismo, facilita la consecución de los objetivos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y asiste a través de convenios y cartas acuerdo a otras entidades tanto públicas como privadas. A través de sus Gerencias, brinda apoyo técnico y financiero a proyectos agroindustriales y brinda herramientas y asesoramiento contribuyendo a la reconversión y eficientización del sector agropecuario y agroindustrial, orientado especialmente al asesoramiento a los pequeños productores.

15.09.10


Cierra el plazo para presentar trabajos a la VII Edición Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria 2010. [ver toda la información aquí]


20.09.10


Curso a Distancia Nivel I "Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles. Herramientas para emprender". Todo para iniciarse en el mundo de los hongos comestibles con valor comercial [ver toda la información aquí]


20.09.10


Curso a Distancia sobre Cultivo de Orquídeas y su utilización en Diseño de Espacios Exteriores.  [ver toda la información aquí]


20.09.10


Taller de Implementación de BPA según Protocolo GLOBALGAP para Frutas y Hortalizas, coorganizado con Fundación ArgenINTA. Se emite certificado GLOBALGAP  [ver toda la información aquí]


18.10.10


Curso Taller a Distancia sobre Buenas Prácticas en Producción Primaria de Leche (Tambo), coorganizado con Fundación ArgenINTA.  [ver toda la información aquí]


18.10.10


Taller a Distancia sobre Introducción a la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC (British Retail Consortium) para la Industria de Alimentos, coorganizado con Fundación ArgenINTA.  [ver toda la información aquí]


18.10.10


Curso a Distancia sobre Elaboración de Vinos Tintos y Blancos.  Dirigido a inversores, empresarios y productores agroalimentarios de Argentina y resto de Iberoamérica (Latinoamérica, Caribe, España y Portugal). [ver toda la información aquí]


18.10.10


Curso a Distancia sobre Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales, una de las producciones fungi con mayor posibilidad de desarrollo para pequeños y medianos emprendedores. [ver toda la información aquí]


08.11.10


Curso a Distancia sobre Bienestar Animal como factor de producción en bovinos de carne, coorganizado con Fundación ArgenINTA [ver toda la información aquí]


08.11.10


Curso a Distancia sobre "Producción e Industrialización de Frutas: implementación de sistemas de gestión de calidad". Coorganizado con la Fundación ArgenINTA [ver toda la información aquí]


08.11.10


Taller a Distancia sobre Implementación y Auditoría del Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), coorganizado con Fundación ArgenINTA. [ver toda la información aquí]


14.02.11


Curso a Distancia "Cultivo de Hongo Shiitake sobre sustratos artificiales". Plan de producción, equipos, sistemas... todo para un emprendimiento comercial. v[ver toda la información aquí]


14.03.11


Curso a Distancia sobre Prevención de Riesgos Laborales en la actividad agropecuaria, coorganizado con Fundación ArgenINTA. [ver toda la información aquí]


21 al 24.04.11
Semana Santa 2011


Wine & Agro Training Tour 2011: Viaje Especializado de Capacitación sobre Vinos. Destino Mendoza, centro vitivinícola más importante de América Latina. [ver toda la información aquí]




Lo que pasó:

13 y 14.11.09


Todas las noticias y caras de FUNGI 2009. Primer Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales. 13 y 14 de noviembre en la ciudad de Buenos Aires [ver toda la información aquí]


28.10.09


Seminario Presencial Gratuito sobre Inversión y Comercialización. Sede: Bolsa de Cereales de Buenos Aires [ver toda la información aquí]


27.10.09


Se entregaron los Premios ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria 2009. Concursaron 60 trabajos de todo el país en 5 categorías. Hubo 50 mil pesos en premios.   [ver toda la información aquí]


16.10.08
Primer Seminario sobre Producción e Inversión en Kiwi. Auspiciado por la Asociación Argentina del Kiwi, contó con destacados especialistas nacionales y extranjeros [ver más]


Donación de alimentos


Si Ud. es productor o empresa productora de alimentos, puede donar sus excedentes a la Red Argentina de Bancos de Alimentos. La Red implementa un ambicioso programa nacional de rescate de frutas y verduras, para mejorar la calidad y variedad de la dieta de las 150.000 personas que concurren diariamente a las 1.000 organizaciones que reciben alimentos de los Bancos de Alimentos. [ver toda la información aquí]


Contáctenos:



Agroconsultora Plus
Buenos Aires - Argentina
Tel./Fax:
6379-AGRO
Desde fuera de Argentina:(+54 11) 6379-2476
Dentro de Argentina:
(011) 6379-2476

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