INSCRIPCIONES ABIERTAS - Edición actualizada
Curso a distancia de actualización profesional organizado conjuntamente por Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA) y Agroconsultora Plus (ACP).
Inicio: Martes 15 de mayo de 2012
Fin: Lunes 25 de junio de 2012
Duración: Seis semanas
Arancel general: AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior.
Promociones y becas: Descuento del 15% para socios AGROCLUB, AAIIA y Red Alimentaria. Becas Parciales del 50% para estudiantes secundarios, terciarios y universitarios.
Sede: Campus Virtual de Agroconsultora Plus (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre tutor y estudiantes)
Cómo inscribirse, costos y formas de pago: Lea más abajo el acápite "Cómo inscribirse" o envíe directamente el formulario de preinscripción haciendo clic en el siguiente botón:

• Ofrecer conocimientos teóricos y de aplicación práctica para la realización de Auditorías Internas en Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos.

• Brindar las herramientas necesarias para analizar la factibilidad de aplicar Auditorías Internas dirigidas a Organizaciones de Manufactura y Elaboración de Alimentos y planificar su incorporación criteriosa y estratégica.

• Profesionales del sector agroalimentario,
• Personal de empresas de Manufactura y Elaboración de Alimentos,
• personal de organismos públicos y privados,
• Emprendedores, docentes y estudiantes de carreras afines.

Es recomendable poseer conocimientos previos de Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos y conocimientos generales en Sistemas de Gestión de Calidad. No excluyente.




Certificado: Se emitirá conjuntamente por Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA) y Agroconsultora Plus (ACP). El Programa de Mejora Continua de la Calidad (PMCC) de ACP ha establecido las siguientes categorías de certificados:

1. Certificado de participación.
2. Certificado de aprobación.
Ver más detalles sobre el Certificado haciendo clic aquí




Las Organizaciones de manipulación, manufactura, elaboración y transformación de alimentos desarrollan sus actividades, interactuando con personas interesadas en satisfacer diversas necesidades, relacionadas con la adquisición de alimentos inocuos, saludables, seguros, como asi también con el desarrollo profesional y logro de resultados económicos; todas moviéndose en diferentes direcciones. Llegar a la satisfacción balanceada y simultánea es el máximo objetivo.

Recorriendo resumidamente la historia se descubre que la relación entre las Organizaciones y las partes interesadas han ido cambiando. Durante mucho tiempo, el consumidor adquiría el alimento y ejercía el “control” de acuerdo con la satisfacción escencial de sus necesidades, descuidando quizás, por desconocimiento, la inocuidad y otros factores de seguridad de los alimentos que sólo cobraban importancia por algún brote de enfermedad transmitida por ellos, no siempre detectada a tiempo.

Los controles alimentarios se basaban en las quejas de los consumidores o en los reportes de enfermedades y el sentido común. La Organización no realizaba ningún control previo.

Más tarde, con la complejidad de los productos y el surgimiento de la competencia masiva, las Organizaciones tomaron conciencia de la necesidad de incorporar el control antes de entregarlos al mercado.

Como respuesta, la Organización segrega de su línea de producción aquellos lotes o artículos con deficiencias evidentes y el consumidor comienza a observar mas allá de la satisfacción escencial, reclamando por fallas cada vez mas dirigidas hacia la inocuidad.

Con la aparición y divulgación de los Sistemas de Aseguramiento de la Salubridad (inocuidad + calidad), surgió la necesidad de mejorar los métodos orientados a mantener un nivel sanitario y condiciones operacionales actualizados, apuntando a identificar y priorizar los peligros, renovando los criterios para la selección de las medidas de control de los parámetros de operación y logrando resultados más efectivos en el Aseguramiento de la Inocuidad de los alimentos.

De aquí en más, el alimento es una responsabilidad de cada manipulador, sea cual fuere el sector que se encuentre y cualquiera sea la característica particular en la que se desarrolle.

Los avances en la manipulación, elaboración, transformación, transporte, comercialización, y demás procesos vinculados con la industria alimentaria, hacen imperativo un control del producto que finalmente llegará a cada mesa.

Todo proceso, ambiente de producción y distribución de alimentos debe ser conocido, entendido, aplicado, controlado y verificado con el fin de mantener las condiciones y niveles requeridos.

La Auditoría Interna es una de las herramientas válidas para lograr ese control. Una Auditoria es un proceso sistemático cuyo fin es determinar el grado de correspondencia entre lo hecho y los criterios establecidos por las disposiciones legales vigentes y otras particulares. Pero por si sola, sin la compañía del porqué de cada paso, puede resultar solo una pérdida de recursos.

Estratégicamente organizada, una Auditoría Interna es el reflejo del trabajo registrado y realizado en la Organización, que permite tomar decisiones acordes con la realidad, sin desviarse de los objetivos pretendidos.

El auditor interno debe ser una persona debidamente capacitada , su labor ayuda al auditado a que tome conciencia de la relevancia de cada no conformidad u observación realizada.

Pero… antes de embarcarnos en el desarrollo de una Auditoria, es necesario reconocer, entender y comprender por qué realizarla para luego detenernos en el cómo. Ese es el camino que emprenderemos durante este curso.

Marcela Stella será la tutora a cargo de esta capacitación a distancia y compartirá con los cursistas, artículos, tendencias y experiencias en diversos ejes temáticos, estando a disposición para atender consultas y aportando su expertise en este espacio de conocimiento compartido.




15/05/2012. Semana Cero - Conociendo el Campus Virtual
• Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.
• Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.
• Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.
• Presentaciones personales de los cursistas, tutora y coordinación de ACP.
• Trabajo Práctico Integrador (TPI): Presentación.

21/05/2012. Módulo 1. Introducción al concepto de auditoría
• Un poco de historia: ¿Cómo se llega a la metodología actual de auditorías?
• Presentación. Objeto y campo de aplicación. ¿Cómo usamos esta guía?
• Importancia de conocer y entender: Abreviaturas, términos y definiciones.
• Definiciones de las Normas iso 19011, 9000 y 22000.
• Definiciones por parte de otros organismos: Términos relativos a seguridad alimentaria según FAO. Definiciones referentes a alimentos y seguridad alimentaria Mercosur/gmc/res nº 80/96 secretaria de agricultura ganadería, pesca y alimentación INAL (Argentina). Definiciones contenidas en el CAA. Otras definiciones del Decreto 4238/68. Resoluciones del SENASA (Argentina)
• ¿Por qué es importante una herramienta de control?
• Índice de términos.

28/05/2012. Módulo 2. Implementación de una auditoría - Parte I
• Presentación. Objeto y campo de aplicación. Introducción.
• Tipos de auditoría.
• Principios y normas de la auditoria.
• Componentes de la auditoria.
• Factores, pautas y pasos para implementar un proceso de auditoría interna.
• Auditores y auditados.
• Análisis de herramientas utilizadas en auditorías internas.

• Trabajo Práctico Integrador (TPI): Las consignas.

04/06/2012. Módulo 3. Implementación de una auditoría - Parte II
• Presentación. Objeto y campo de aplicación. Introducción.
• Criterios y requisitos de las auditorías internas en organizaciones de manufactura, elaboración y transformación de alimentos.
• Enfoque orientado a procesos.
• Planificación del programa de auditoría.
• Esquema de actividades de la auditoría.
• Importancia de Compromiso, Registro, Control y Seguimiento.

11/06/2012. Módulo 4. Implementación de una auditoría - Parte III
• Presentación. Objeto y campo de aplicación. Introducción.
• Enfoque orientado a procesos.
• Inicio del proceso de Auditoría Interna.
• Planificación. Realización. Verificación.
• Conclusión.

18/06/2012. Módulo  de Repaso general

25/06/2012: Fin del Curso y Cierre del Campus




Es una propuesta de capacitación teórico-práctica, diseñada con una metodología innovadora, totalmente a través de Internet y dirigido a estudiantes de toda Iberoamérica. En ella, alumnos y tutor comparten un espacio virtual de conocimiento y formación a partir de una propuesta simple pero efectiva: los estudiantes acceden a los materiales de capacitación desde sus casas o lugares de trabajo y el tutor sigue el avance de cada uno de ellos mediante la plataforma o Campus Virtual y sus recursos: el correo electrónico, los foros de discusión y la sala de videoconferencia.

Internet como nuevo medio de comunicación y aprendizaje repercute en los modelos tradicionales de enseñanza y en los papeles que desempeñan tanto el profesor como el estudiante.

En el entorno virtual, el docente deja de ser instructor unidireccional o “poseedor de todo el conocimiento” y se convierte en un facilitador, que ofrece al estudiante herramientas y pistas que le ayuden a desarrollar su propio proceso de aprendizaje, a la vez que atiende sus dudas y necesidades.

El propio entorno virtual de una capacitación on-line hace posible que todos los participantes (estudiantes, tutor/es y coordinador/es) disfruten de las características propias de este nuevo marco tecnológico:

-aumento de las posibilidades de comunicación entre los participantes, independientemente del momento y lugar desde el que accedan al curso.
-fluidez del intercambio de información, propia de un medio ágil y multidimensional.
-diversificación de fuentes y formatos de los contenidos.
-flexibilidad en horarios y características personales de aprendizaje.

En esta capacitación a distancia, el tutor brinda su expertise en los temas de su especialidad y Agroconsultora Plus (ACP) aporta su amplia experiencia en E-learning a través de su Campus Virtual: durante el 2011, 832 estudiantes de Argentina e Iberoamérica se capacitaron en cursos online y 239 asistieron a VideoConferencias abiertas, públicas y gratuitas -nuevo servicio de conocimiento para la comunidad implementado por ACP desde el segundo semestre de 2011-. En total, más de 6000 personas han sido capacitadas a lo largo de la historia institucional de ACP.




El Comienzo:  El alumno abonará el curso por anticipado. El curso comienza el primer día de la semana 0 (cero), cuando ACP envía al estudiante vía email un instructivo con el nombre de usuario y contraseña para entrar en el Campus Virtual.

La semana 0 es considerada el período de familiarización con el curso. Durante la misma, no se dictan contenidos, sino que el estudiante dedicará ese tiempo a recorrer el Campus Virtual para reconocer los recursos pedagógicos disponibles y realizar las primeras consultas técnicas sobre el uso y manejo del mismo, además de publicar su presentación personal en el Foro de Presentación “¿Quiénes somos y qué hacemos?”


La Estructura: El contenido del curso está organizado por módulos o semanas. Al inicio de cada semana, se publicarán (se subirán) todos los contenidos para que el alumno pueda bajarlos a su computadora o verlos online.

El tutor responderá las consultas ordenadamente según el tema de cada semana a través de las diferentes vías de comunicación: foros (abiertos permanentemente), videoconferencia o correo electrónico.

-Cada módulo o semana contará con:
 • Un texto central, con el desarrollo de los contenidos del módulo e ilustrado con fotos y gráficos.
 • Video de la semana.
 • Materiales complementarios: archivos y artículos de lectura opcional.

-Actividades de Participación:
 • Foro de consultas y debates sobre el tema de la semana.
 • Sesión de videoconferencias.
  Ver más detalles sobre las actividades de participación haciendo clic aquí
  Ver requisitos técnicos para participar en la Videoconferencia

-Actividades de Evaluación:
 • Autoevaluación Semanal Online (ASO)
 • Ejercicio de Aplicación Individual (EAI)
 • Trabajo Práctico Integrador(TPI)
  Ver más detalles sobre las actividades de evaluación haciendo clic aquí


¿Cuándo conectarse?:   No hay límite de días ni horarios para conectarse… el alumno elige cuándo. El Campus o aula virtual estará abierta las 24 hs durante todo el tiempo que dure la capacitación para consultar los foros, bajar los archivos o hacer preguntas.


¿Cómo se interactúa?: El alumno se comunicará con el tutor y con los demás alumnos a través de foros, mensajes instantáneos y videoconferencia. Todos los recursos funcionan permanentemente y están a disposición en todo momento cuando se ingresa al Campus.


¿Quién me ayuda?: En todo momento el cursista contará con la asistencia de la Mesa de Ayuda (consultas técnicas sobre la plataforma) y la Coordinación de Agroconsultora Plus (consultas metodológicas), para acompañarlo en el cursado y atender cualquier duda o sugerencia.




MARCELA INÉS STELLA
Médica Veterinaria (Facultad de Ciencias Veterinarias UNR). Matrícula 1531. Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Santa Fe 2º Circ.




-Tutora de Cursos a Distancia para Agroconsultora Plus.
-Desde 2009: Directora de Planificación y Desarrollo OCSA (Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos).
-Desde 2009: “Maestría en Política y Gestión en Seguridad Alimentaria”. Universidad Nacional de Rosario.
-Formación en auditoria:
(22 al 26-Nov 2010) Curso: “Formación de Auditores Lideres de Sistemas de Gestión de la Calidad, Certificado por el IRCA (International Register of Certificated Auditors), Reino Unido s/ las Normas IRAM-ISO 9001:2008 e IRAM.ISO 19011”, con una carga horaria de 50 horas reloj. Certificado de Registro Nº: GC 97110. Realizado en la ciudad de Rosario, en el Instituto Argentino de Normalización y Certificación IRAM.
(Agosto-Octubre 2010) “Taller de Implementación y Auditoria del Sistema HACCP”. Organizado por Agro Consultora Plus y Fundación ArgenINTA. Campus Virtual.
(10 y 11-Set 2009) Curso: “Especialización en Prácticas de Auditoría de Sistemas de Gestión de Calidad s/ las Normas IRAM-ISO 9001:2008 e IRAM.ISO 19011”, con una carga horaria de 16 horas reloj. Realizado en San Lorenzo 1333, en la ciudad de Rosario, en el Instituto Argentino de Normalización y Certificación IRAM.
(3 y 4-Ago 2009) Curso: “Formación de Auditores Internos de Sistemas de Gestión de la Calidad IRAM-ISO 9001-2008, según la Norma IRAM-ISO 19011”, con una carga horaria de 16 horas reloj. Realizado en San Lorenzo 1333, en la ciudad de Rosario, en el Instituto Argentino de Normalización y Certificación IRAM.
Desde 2009: Desarrollo de Sistema de Gestión de Calidad en los módulos de Gallinas Ponedoras, Gallinas Parrilleras, Tambo.
Desde 2010: Prácticas de Auditoría: Cátedras de Tecnología de los Alimentos e Higiene y Microbiología de los Alimentos en la Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda. UNR.

-Desde 2008: Docente de la Cátedra “Tecnología de los Alimentos de Origen Animal“; con extensión de funciones en “Higiene y Microbiología de los Alimentos“ Según resolución CD nro: 329/08.
Desde 2010: Codirectora en el proyecto de Beca de Promoción de Actividades Científicas y Tecnológicas en el área Extensión, bajo el título: “Modelización Teórico/práctico de Buenas Practicas en Producción de Gallinas Ponedoras, en el Módulo de la Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda durante el período 2011-2012 estimativamente”. Donde se incluyen tareas de auditorías.
-2007-2008: Beca área extensión “Curso sobre Buenas Prácticas de Manufactura”, en la cátedra “Inspección Sanitaria de Productos Alimenticio“, bajo la dirección de la Especialista MV Leonor Martínez. Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.
-2007-2008: Beca área investigación “Evaluación sobre el conocimiento de Higiene Alimentaria en Estudiantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias”, bajo la dirección de la Especialista MV Leonor Martínez. Facultad de Ciencias Veterinarias UNR.
-2010: Publicación en “Jornadas de Divulgación Técnico Científicas: Hidatidosis en tropas Trazables de la Provincia de Santa Fe” ISSN: 1967-9326. Pag: 53, 54. 310. Facultad de Ciencias Veterinarias. Casilda. UNR.
-2009: Publicación en “Jornadas de Divulgación Técnico Científicas: Prevalencia de Hidatidosis en la Provincia de Santa Fe: un avance en Investigación” ISSN: 1967-9326. Pag: 35, 36. 255. Facultad de Ciencias Veterinarias. Casilda. UNR.
-2010: Planificación, elaboración y desarrollo de las Jornadas sobre: “Alimentación Segura una Responsabilidad de Todos”, en el marco del Plan VALOR.AR dependiente de la Sub-Secretaría de Defensa del Consumidor, dependiente de Ministerio de Economía de la Nación.
-2010: Planificación, elaboración y desarrollo del Curso Básico sobre Manipuladores de Alimentos y Buenas Prácticas de Manufacturación en correlación con el Curso de Cocina dictado en el SACRA Gálvez.
-2009-2010: Integrante del Programa Valor.ar, de la Subsecretaría de Defensa del Consumidor, dependiente del Ministerio de Economía, como disertante especializada en Seguridad Alimentaria.
-2009: Foro Permanente de Discusión de Ciencia y Tecnología. III Jornada de Ciencia y Tecnología. Difusión de la Producción Científica y Tecnológica de la UNR. En carácter de Expositor.
-2006: Disertante en Curso “Seguridad Alimentaria en la Industria Frigorífica” en colaboración con la Especialista Martínez Leonor. Actividad en el marco del Programa “Más y Mejor Trabajo“(protocolo adicional nº 2 al acuerdo marco MTE y SS nro: 151/05). Organizado por la Asociación Civil INDESER.
-Desde 2009: Representante Docente en el CyMAT, por la Facultad de Ciencias Veterinarias UNR. Según resolución Nº 160/09.
-Desde 2009: Integrante de la Nómina de Evaluadores de Carrera Docente años 2009, 2010, por la Facultad de Ciencias Veterinarias. Según Resolución C. S Nº 613/2009.





Ing. Agr. Olga García Araya
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 1989). Matrícula 1-0676 del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe, 1º circ. 




- Coordinadora de Cursos a Distancia de Agroconsultora Plus.
- Tutora de cursos a distancia, dictados por Agroconconsultora Plus con la modalidad e-learning, de Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles, Cultivo de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales y Agricultura Urbana: alternativa para el autoconsumo y la alimentación natural.
- Co-organizadora del 1º Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales – FUNGI 2009, realizado en la ciudad de Buenos Aires, 13 y 14 de noviembre de 2009.
- Docente de los talleres intensivos de Producción y Comercialización de Hongos Comestibles, organizados por Agroalternativo y Agroconsultora Plus en la ciudad de Buenos Aires, entre los años 2004-2007.
- Asesora y capacita a productores y emprendedores de Argentina y Latinoamérica.
- Coautora del “Manual de Procedimientos para la Gestión con Productos Fitosanitarios en la Provincia de Santa Fe”, editado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Fe, 1° circunscripción. Año 2002.
- Desde 2003: Dictado de cursos de cultivo de plantas aromáticas y medicinales para emprendedores.
- 1997-2000: Asesoramiento a Letis S.A. (Rosario-Santa Fe), certificadora de productos agropecuarios y agroindustriales orgánicos, para la creación de la empresa, el desarrollo de su programa de certificación, desarrollo de imagen corporativa, difusión, y la capacitación del personal: responsable técnico, inspectores, comité de certificación y personal administrativo.
- 1993-2002: Dictado de cursos y charlas sobre Producción Orgánica y Huerta Familiar para autoconsumo en distintos ámbitos de la República Argentina.
- 1997-1999: Mercadeo de cereales y oleaginosas en operaciones para mercado interno y exportación.
- 1992-1996: Integrante del equipo técnico del Ex-Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal -actual SENASA- que elaboró las normas argentinas de producción orgánica, hoy homologadas con la Unión Europea, Estados Unidos y otros países.

PASO 1: COMPLETE Y ENVÍE SUS DATOS PERSONALES HACIENDO CLIC SOBRE EL SIGUIENTE BOTÓN:

PASO 2: ABONAR ANTICIPADAMENTE EL VALOR CORRESPONDIENTE (el valor cubre el curso completo):

VALORES
ARANCEL GENERAL	ARANCEL AGROCLUB Participantes en cursos anteriores de Agroconsultora Plus se consideran automáticamente socios AGROCLUB y disfrutarán de un descuento del 15% sobre el valor del curso.
AR$ 450 para residentes en Argentina, USD 150 para residentes en el exterior.	AR$ 380 para residentes en Argentina, USD 125 para residentes en el exterior.
LOS PRECIOS INCLUYEN
•Acceso ilimitado a la plataforma del curso en Internet, las 24 hs. del día. •Material de estudio, disponible para bajar desde el Campus Virtual. •Visualización de videos y presentaciones online. •Consultas técnicas a la tutora a través de foros, videoconferencia o mensajes. •Horas de tutoría y evaluación de trabajos prácticos. •Certificado de aprobación siempre que el estudiante cumpla las instancias evaluativas del curso. Caso contrario y siempre que el estudiante cumpla al menos con las actividades de participación, se emitirá un certificado de participación.
FORMAS DE PAGO
a) vía banco: depósito o transferencia bancaria b) en efectivo sin necesidad de presentar boleta de pago: en cualquier Pago Fácil c) en efectivo con impresión previa de boleta de pago: en cualquier Pago Fácil, Rapipago, Bapro Pago o Cobro Express d) tarjetas de crédito emitidas en Argentina: pago online
e) tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express emitidas en cualquier país (excepto Argentina), tarjetas de débito Maestro y transferencia bancaria: pago online para no residentes en Argentina. f)  transferencias de efectivo a través de Western Union o MoneyGram.
VEA A CONTINUACIÓN CÓMO PROCEDER EN CADA CASO:
a) DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA -En cualquier sucursal del BBVA Banco Francés: mediante depósito en terminal de autoservicio o ventanilla, -O sino haciendo una transferencia desde otro banco donde Ud. tenga cuenta o caja de ahorro, desde el homebanking de su propia cuenta o desde cualquier cajero Banelco o Link a nuestra cuenta en BBVA Banco Francés: Destino: Caja de ahorros en pesos, BBVA Banco Francés No. de cuenta: 135-306691/8 CBU 0170135340000030669187 CUIT 20-94170169-9 Titular: Daniel Moser b) EN PAGO FÁCIL SIN PRESENTAR BOLETA DE PAGO. En cualquier terminal de la red Pago Fácil en toda Argentina (supermercados, correos, comercios minoristas, etc.). En este caso no se necesita mostrar factura o código de barras. Usted deberá solicitar al cajero o empleado que acceda a SERVICIOS SIN FACTURA (una de las modalidades de cobro de la Red Pago Fácil), rubro VARIOS y busque AGROCONSULTORA (nombre de nuestra entidad en la red Pago Fácil). Entonces el cajero le solicitará su No. de documento y le preguntará el importe que desea abonar. Ud. pagará el valor requerido según el curso o evento donde participe. El cajero emitirá un ticket que será su comprobante de pago. Consulte aquí la sucursal más cercana a su domicilio u oficina [+]   c) EN EFECTIVO CON BOLETA DE PAGO para pagar en las terminales de PagoFácil, Rapipago, Bapro Pagos o Cobro Express. d) PAGO ONLINE CON TARJETAS DE CRÉDITO emitidas en Argentina (hasta en 12 cuotas): Visa, MasterCard, Argencard, American Express, Cabal, Tarjeta Shopping e Italcred.  Estas formas de pago se brindan en alianza con DineroMail, empresa líder de cobranzas online en Argentina. e) PAGO ONLINE PARA RESIDENTES EN EL EXTERIOR: con tarjetas de crédito Visa, Mastercard y American Express emitidas en cualquier país (excepto Argentina), tarjetas de débito Maestro y transferencia bancaria.  Esta forma de pago se realiza a través de la plataforma de PayPal, empresa líder mundial de cobranzas online. Para iniciar el proceso de pago seguro (para residentes fuera de Argentina), haga clic en el siguiente botón: f) WESTERN UNION (WU) o MONEYGRAM (MG) (para residentes en el exterior). Si Ud. reside en el exterior de Argentina, también puede abonar el valor del curso en USD o su equivalente en moneda local de su país en cualquier sucursal de WU o MG. Destinatario: Nombres: Miguel Lázaro Apellidos: Lara Hidalgo Ciudad de Buenos Aires - Argentina Tel.: (00 5411) 6379-2476 Sobre transferencias vía WU o MG: -solicite que sea cobrada directamente por el destinatario en sucursales de WU o MG en Buenos Aires. -Por favor, coloque los dos nombres y los dos apellidos en el destinatario de transferencia, de lo contrario no se podrá cobrar. -El interesado deber asumir el costo de la transferencia. -Para encontrar las sucursales internacionales de WU o MG más cercanas a su domicilio (o las entidades agentes que tienen acuerdo de envío/cobro como bancos, correos, empresas de money transfers, etc.), acceda a: http://www.westernunion.com o http://www.moneygram.com
ÚLTIMO PASO. INFORMARNOS EL PAGO REALIZADO:

Envíe el comprobante escaneado ó los datos del pago a la dirección de email de Agroconsultora Plus, aclarando el nombre del inscripto, o por fax al telefax (011) 6379-AGRO (6379-AGRO) en Buenos Aires. Así quedará confirmada su inscripción. Conserve el comprobante.

El día de inicio del curso, se le enviará a su casilla de correo un email instructivo con su nombre de usuario, contraseña, sitio web del Campus Virtual y demás instrucciones para acceder al curso online.

> Agroconsultora Plus
www.agroconsultoraplus.com

Agroconsultora Plus es una consultora de servicios de comunicación y capacitación en agronegocios y alimentos. Nuestra diferencia es apostar al desarrollo y visibilidad de las pequeñas y medianas empresas agropecuarias y agroalimentarias (PyMES e instituciones afines), generando valor para todas las partes y promoviendo la creación de comunidades de conocimiento.

Siguiendo el lema “Un plus de valor en un mundo competitivo, un plus de humanidad en un mundo global”, colaboramos con la profesionalización de personas, emprendimientos, empresas y organizaciones innovadoras, fomentando la utilización de la información y el conocimiento como herramientas de gestión.

Ofrecemos soluciones en gestión de prensa y comunicación institucional para organizaciones, así como organizamos cursos y eventos para público en general y a medida para empresas a fin de profesionalizar la actividad agropecuaria y agroindustrial.


> Organización Consultora en Seguridad Alimentaria y de los Alimentos (OCSA)
ocsaalimentos@yahoo.com.ar

OCSA es una organización de profesionales especializados y multidisciplinarios que satisfacen las diversas necesidades de las Organizaciones elaboradoras, manipuladoras, comercializadoras de Alimentos y Organismos Públicos, Los objetivos de OCSA son fortalecer la sustentabilidad de los procesos, colaborando en las actividades de adecuación e implementación de las normativas vigentes, sosteniendo en el tiempo los cambios y promulgando mejoras continuas.

Entre los servicios que ofrece están:

Diseño, Implementación y Seguimiento de Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización y Mip;  Diseño, Implementación y Seguimiento de
Sistemas de Gestión de Calidad;  Establecimiento de Prácticas Apropiadas en cada proceso; Diseño, Implementación y Seguimiento de Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional, Corrección de Desviaciones de Manera Estandarizada, Direccionándose a la Acción Preventiva de Eventos; Diseño, Implementación y Seguimiento de Sistemas de Auditorías; Diseño, Implementación y Seguimiento de Sistemas de Capacitación; y Diseño e Implementación de Sistemas de Nutrición y Salud

Ver más detalles sobre OCSA haciendo clic aquí